苦豆子 种植(新疆如何因地制宜发展酸枣仁和苦豆子产业？)
时间：2024-01-14 09:17:46
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大家都知道，新疆南北疆戈壁滩，盐碱地，石头地较多，大都不适宜种植农作物，同时基本没有节水滴灌设施，都是大渠水浇灌，浪费水不说，也费人工且亩产量也偏低。另外，南疆区域大概有五六百万亩红枣地，因多年低价大量撂荒，或砍伐换种其他作物。
目前酸枣仁，苦豆子年需求量逐年增加，而市场供给量严重不足，市场缺口较大，导致酸枣仁，苦豆子价格连年上涨，也多年出现有钱买不到货的局面。
新疆发展种植酸枣，苦豆子优势明显。苦豆子南北疆遍地都是，新疆红枣就是酸枣嫁接而来，在地面积巨大。可以从侧面印证酸枣，苦豆子种植的可行性。目前，苦豆子引入家种全国只有内蒙，宁夏等地有种植先例，其他区域是空白。酸枣引入家种主要在河北，山西等地。通过引导，目前新疆家种主要集中在巴州且末，若羌，焉耆县，吐鲁番市托克逊县以及阿克苏等地及建设兵团区域。通过专业机构检测，新疆以上区域酸枣仁，苦豆子含量均超过2020版药典标准，超过内地主产区质量和品质。
建议新疆各区域可根据各地具体实际分别采取不同方向推进。一是建议有大量新疆红枣地的区域大力改造发展酸枣仁产业，操作得当头年就可盈利，5年龄酸枣亩产值达万元以上，长远收益较好。二是针对有大量盐碱地，石头地等烂地可采取酸枣套种苦豆子模式，能实现一次种植连续数十年收获，一年收获两季的良好收益。三是针对区域有大量野生酸枣，苦豆子资源区域，可结合每年集中沤肥的契机，通过设点收购，产地加工的方式，逐渐形成规模和产能，可作为当地农民增收致富的好项目长期持续发展。
四是建议沙化较严重的区域也可将酸枣，苦豆子做为防风固沙作物大力发展种植，实现经济效益和生态效益双丰收。
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