时间:2024-01-14 11:01:45
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我们生活中的所有物品,都是来自大自然,与大自然最亲近的人,是每一个脸朝黄土背朝天的务农人。中国自古以来是农业大国,我们都是靠土吃饭,丰衣足食,是我们半个世纪的追求。我们做到了!人们生活变好了,但也令更多的人离开了土地,走向更发达、更富饶的城市。
这是一个好的现象,人总是向往美好的,只是乡村的一些记忆总还留在脑子里面。小时候上山下地,与大自然为伴,摘野果、捞鱼仔、追鸟儿,大自然给予了我们快乐,那也是我们与大自然最融洽的时候。记忆中小时候吃过很多野果,当时还不知道这些果子的名字,但味道却记在心里,这野果不知道现在还有没有。
金铃子,俗称癞葡萄,有着金黄色的外表,非常的显眼。外皮有着凹凸不平大小不一的颗包,果实成熟之后,里面的籽是红色的。除去鲜艳的颜色,金铃子与苦瓜非常相似,不管是叶子还是果实的形状,基本一样。其区别就在于,金铃子是甜的,苦瓜是苦的,而且金铃子必须成熟才能吃,苦瓜只要成果即可食用。
酸浆,有些地方叫它姑娘,挂金灯、金灯笼、泡泡草等。在北方叫“洋姑娘”、“香姑娘”的都有,南方则有“含羞果”、“含笑果”等叫法。酸浆是非常有名 的野果,很多人会主动找这种野果吃,由于味道甜甜的,外表好看,很受欢迎。还有很多不错的功效,例如清热解毒、治咳嗽、益肠等。
奈李,皮薄、肉厚、核小,口感清香、可口,营养丰富。这种果子现在已经有人种植,野生的也越来越少了,切记奈李摘下来之后要抓紧吃,否则第二天就烂了。
羊奶果小时候最喜欢的野果之一,外表有很多小粒粒,看图片感觉有点密集恐惧的感觉,其实真实的野果看不清这些小点点,反而会觉得很好看。羊奶果成熟之后的果实呈现鲜红色或者紫红色,可直接生吃,口感酸甜可口,水分充足,是非常好吃的山上野果之一!
野山楂,也被称为“山里红”,野山楂熟了那是一篇红色啊!不愧是山里红。不过野山楂的口味不好,有点涩,吃太多的话,那是满嘴的酸涩味,牙齿都要融掉,一般摘几颗尝尝就行。
八月炸,又叫野香蕉,里面的果实非常像香蕉,又由于这种果实是在八月份成熟,而且成熟后是炸开的,所以又得名八月炸,里面的果实味道跟香蕉也差不多。有疏肝理气,活血止痛,散结,利尿等功效。
金樱子,别名糖罐子、野石榴、糖钵、刺梨。看着就有点扎手看着就觉得扎手,不过其味道还是值得一试的,果实有点酸甜酸甜的,在两广、湖南较多。金樱子用来泡酒是非常不错的选择。
野柿子,这个野果比较少见,不过却非常好吃,而且有非常多 的作用。用野柿子泡酒喝对身体非常好,由于野柿子中含有非常丰富的糖分、维生素、果胶,能有很好的清热解毒、润肠通便的作用,还能有效止咳化痰,对于慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者治疗也有一定的帮助。
桃舅娘,也叫桃金娘(又名山稔子、岗稔),这种野果是最常见,而且最好吃的!小时候嘴馋,会特意去找稔子吃。山稔子成熟果可食,用来酿酒也非常不错。山捻子非常有营养,还有活血通络,收敛止泻,补虚止血治哮喘、健脾胃、补血虚等功效。
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