1.播种育苗

播种前选粒大、饱满、整齐一致的种子，用50℃~55℃的热水浸种，并不断地搅拌，待冷却后再浸泡7~8小时，然后用干净的湿布包好，置于28℃~30℃的温度下进行催芽。每天用温水清洗1~2次，经2~3天后即可出芽，待芽长到1~1.5厘米时即可进行播种。春节瓜最好采用营养钵或营养盘育苗，便于集中管理，减少病虫害，有利于防寒保苗，培育壮苗，可提早定植，缓苗快，达到早熟丰产。营养土的配制，一般是用80%的腐熟基肥（马粪50%、牛粪30%），10%的肥沃园土，另加适量的过磷酸钙、草木灰或草炭，混合均匀，加水调成湿润程度，放入高7~8厘米，直径6~7厘米的圆柱形塑料薄膜筒内，成形晾干，即为营养钵，也可用特制的营养钵。营养土的配制方法各地不一，原则上要求配制好的营养土应是坚而不硬，松而不散，有机质多，养分丰富，通气良好。

播种前，营养钵内浇足底水，打孔，排放在温室或阳畦内。播种时每孔播1粒发芽种子，用营养土覆盖1厘米厚，喷水，如有种子裸露，再用土盖严。播种后，床上加盖塑料薄膜保温。晚间在温室上覆盖草帘防寒。幼苗出土后，撤掉床上薄膜。节瓜播种后至出苗前，白天温度应控制在25℃，夜间保持在15℃以上，2~3天出苗后及时揭去地膜，白天温度控制在20℃~22℃，夜间应保持在15℃以上。湿度不能太大，若床土缺水时可用喷壶喷1次水，以保证幼苗茁壮生长。定植前7~10天开始炼苗，适时放风，风口由小到大循序渐进，以达到苗齐、苗壮。节瓜苗龄一般为30~35天。

秋季栽培节瓜，育苗地应采用遮阳网或搭遮阳棚，防止阳光暴晒和大雨冲刷。也可用湿播法直播在园田，即将种子从种瓜取出后，拌上草木灰播种，不作其他种子处理。

2.定植

节瓜生长较旺，结果多而产量较高，因此需要充足的营养。定植前先深翻整地，深翻27厘米，结合深翻667平方米施入腐熟有机肥4000千克，复合肥100千克，然后耙磨平整，细致整理。节瓜采用起垄定植，垄宽1.6~1.8米，垄高15厘米，垄顶呈半圆形。春节瓜植株生长较旺，生长期较长，定植密度应小一些，1.6~1.8米的垄，双行定植，平均行距为0.8~0.9米，株距为30~35厘米，每667平方米栽苗2117~2779株。夏秋节瓜植株生长势较弱，易早衰，应适当密植。一般株距为25厘米，每667平方米2900~3000株。

节瓜定植时选择今天上午进行，先挖定植穴，带土坨定植。苗放好后，先覆一半土，然后浇水，把土坨泗透，待水渗完后，再覆土至穴平，这样有利于缓苗。

3.田间管理

（1）肥水管理：节瓜营养生长旺盛，果实产量较高，是吸收养分较多的蔬菜。但不同栽培季节和不同生育时期吸收养分也不一样，应根据其需肥特点进行施肥。春节瓜生育前期因气温较低，生长慢，需肥较少，应适当控制施肥量；开花结果期后，营养生长与生殖生长并进，需肥量大，必须供应充足的肥水，以提高产量。夏季瓜在苗期气温高，降水增多，要适当控制肥水，防止徒长，以培育壮苗，抽蔓后应加强肥水供应。

秋节瓜生长期间气温逐渐降低，为促进生长，提早结果，从苗期开始即应供给充足的养分。在施足基肥的基础上，在节瓜的整个生长期内，每667平方米追肥数量大体是：浓人粪尿1500~2500千克，硫酸铵15~25千克。追肥的浓度应掌握逐步加大的原则。以人粪尿计算，幼苗期追肥浓度宜在10%

~15%，抽蔓期约30%，开花结果期为40%~50%。追肥种类，在整个生长期内要持续供给氮肥，结果后要增加磷、钾肥，使茎叶良好生长和持续结果。在开花结果期，结合灌水一般每隔7天左右追肥1次。

节瓜喜湿润，但不耐涝。苗期需水较少，除遇干旱可适当灌溉外，要注意控制水分，特别是春、夏季雨水较多的地区或年份，更要注意排水，防止幼苗徒长和发生疫病。开花结果后需要水分较多，要适时灌水，经常保持土壤湿润。

（2）插杆搭架：节瓜植株长出5~6节，幼苗期结束，茎节伸长，开始抽蔓，并在节上生出卷须，但卷须的攀缘能力较弱，所以当蔓长10~25厘米时应及时支架引蔓、缚蔓。节瓜蔓长可达3~4米，其基部30厘米要爬地生长，引蔓时要将茎蔓沿支架方向理顺，用细土压蔓以增发新根，然后引蔓上架。支架材料可就地取材，但多数是采用竹竿或树枝；支架的形式各地不同，有每株立一桩，在1.3~1.5米高处用一横竹竿连贯缚紧的“一条龙”形式，还有“人字架”“三星架”等。不论何种支架，都要求排列整齐、均匀和插结稳固，架高一般为1.5~2.2米。

（3）打权和整蔓：节瓜的主蔓和侧蔓均能结瓜。据资料介绍，夏节瓜的产量组成，主蔓产量占全部产量的4/5，侧蔓产量占1/5。按采收期分，前半期主蔓产量占9/10以上，侧

亩产量占1/10以下；后半期主蔓产量占4/10，侧蔓产量约占610。因此，结果期以前，架高1.5米以下的侧蔓应全部摘除，其余的侧蔓可留2~3个。这样既可以集中养分，保证主蔓结瓜，又能扩大植株同化面积，增加后期产量，以达到提高产量的目的。

4.病虫害防治

节瓜生育期中常见的病害有疫病、炭疽病、枯萎病、病毒病和白粉病；常见的虫害有黄守瓜、蚜虫和蓟马。

（1）疫病：属于真菌性病害。叶片、茎、果实均可受害，尤其幼茎和植株嫩梢受害最重。幼苗被害初期嫩尖呈暗绿色水浸状软腐，之后枯死，形成秃尖。成株叶片被害呈暗绿色至灰白色水浸状近圆形大病斑，蔓延至茎的基部后，皮层软化腐烂，造成病部上端植株萎蔫青枯。果实受害呈暗绿色凹陷软腐，表面长出稀疏白绵状霉，病部组织腐烂发臭。

病菌随病残株在土壤中越冬，种子也能带菌。定植后，借溅起的雨水及地面流水传播侵染。高温、田间湿度大或暴风雨后流行。综合防治：

①选用抗病品种。

②在非瓜类作物实行2~3年的轮作。

③在地势较高、排水良好的地块上，采用高畦或高硅覆膜栽培。雨后及时排水，并适当追施化肥，可减少发病。发现中心病株要及时拔除，深埋，用生石灰对病株穴消毒，并立即对全田连续喷药防治。

④药剂防治。可选用25%的瑞毒霉可湿性粉剂800~

1000倍液，或90%乙麟铝400倍液，或75%的百菌清可湿性

粉剂600倍液，或40%的多福可湿性粉剂500倍液喷洒，成株期可喷洒1：0.8：200倍的波尔多液，每隔6~7天喷1次，连喷2~3次。

（2）炭疽病：属于真菌性病害。本病初发期叶片上出现水渍状斑点，以后扩大为椭圆形黄褐色病斑，斑外有一圈黄晕。病叶由下向上发展，严重时引起叶片枯黄。叶柄和茎上病斑稍向内陷，后期纵裂。果实上病斑初期呈水渍状、淡绿色，扩大后为椭圆形或纺锤形，褐色，稍凹陷，但不深人果皮内部，中部常开裂，周缘有时隆起。在潮湿环境下，病斑表面常产生粉红色黏稠物。

炭疽病菌以菌丝体和拟菌核随病残体留在地面越冬，菌丝体潜伏在种子内越冬，或腐生在温室的旧木料上。越冬后，菌丝体和拟菌核发育形成分生孢子盘，产生分生孢子，借雨水和地面流水及某些昆虫传播。本病在温度为24C左右，相对湿度为80%以上容易发生。地势低洼，排水不良，偏施氮肥，连作，种植密度过大，都会使病害加重。

综合防治：

①选用无病种子，或播种前用55 C的温水浸种15分钟，或用福尔马林100倍液浸种20 ~ 30分钟，用水洗净后播种。

②加强田间管理，低洼和排水不良的园田不宜种植节瓜。

③采取3年以上的轮作。

④药剂防治，可用50%的托布津可湿性粉剂800~ 1000倍液，75%的百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%的多菌灵500~ 600倍液叶面喷洒。在发病初期，每隔5~7天喷洒1次，连喷2~3次。

（3）枯萎病：属于真菌性病害。苗期、成株期均可发病，

主要为害茎、叶。苗期发病，子叶变黄，不久干枯，幼茎、叶片、叶柄及生长点萎蔫或根茎基部变褐，缢缩或猝倒。成株发病茎基部纵裂或部分叶片中午萎蔫，早晚恢复，叶色变淡，后全部萎蔫，最后植株枯死。干燥后呈黑褐色，有的出现纵裂，常溢出琥珀色胶状物。湿度大时病部产生白色或粉红色霉状物，横剖病茎，可见维管束变褐。病菌最适温度为28C，土温在25C ~30C时发病最多。连阴雨后突转晴暴晒，或大暴雨后发病迅速。重茬地、地势低洼、过量浇水、肥料不腐熟和土壤呈酸性受害也较重。

综合防治：

①此病侵染主要依靠土传，应与非瓜类作物实行3年以上轮作。

②播种时种子用50%多菌灵可湿性粉剂对水500倍浸种1小时，再浸种催芽。

③无病土育苗，定植时不伤根，地温低时不浇水，勿施未腐熟透的有机肥。

④发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂加水500倍或高锰酸钾1300倍灌根，每株灌配好的药液0.5升，隔10天左右再灌1次，连续防治2~3次。

（4）病毒病：由多种病毒侵染引起的病害。发病后病株嫩叶首先呈现浓绿与黄绿相间的花叶症状，叶片缩小，略有皱缩，或浓绿部分突起，叶面不平。节间缩短，植株矮化。有的果实呈浓淡绿色相间的斑驳，严重时果实畸形。

病毒可在荠菜、刺儿菜、苣梗菜、反枝苋等多年生杂草的宿根上越冬，然后通过蚜虫为主要媒介传染瓜苗；也可借茎、叶间摩擦伤口的汁液传染；常年栽植瓜类蔬菜的地区，感病株就是初次侵染源之--。在高温干旱、日光强烈蚜虫大发生时易发病。缺肥及生长衰弱的植株发病较重。

综合防治：

①选用抗病、耐病品种，从无病植株上选留种瓜，播种前用抗毒1号药剂浸种消毒。

②实行2~3年的与非瓜类作物轮作，深翻土地，施足基肥，及时铲除田边杂草。

③用40%的乐果乳剂1500~2000倍液早期防治蚜虫，是减少毒源和防治病毒病的重要措施。

④苗期和成株期结合防治其他病害喷药时，配合双效微肥各喷2次，既可抑制病毒病的发生，还可增加微量元素养分。

（5）白粉病：属于真菌性病害。发病初期，叶片.上出现黄绿色斑点，在斑点上逐渐产生近圆形的白色粉斑，以后扩大联结成片，叶片上似覆盖一层白粉。

白粉病菌以闭囊壳随病残体在地面上越冬。南方或北方温室中，病菌以菌丝体在病株活体上越冬。子囊孢子和分生孢子主要靠气流传播。阴雨天，田间相对湿度大，温度在16C~24C的条件下容易流行。

综合防治：

①选用抗病品种。

②雨天及时排除田间积水。

③适当摘除老叶，及时摘除病叶，以利于田间通风透光和减少病源。

④药剂防治，可用50%的托布津1000倍液，或75%的百菌清可湿性粉剂600~800倍液，以及50%的胶体硫100~150倍液喷雾，每隔6~7天喷1次，连喷3~4次。（6）黄守瓜：又称黄萤子，是全国性的为害瓜类蔬菜的害虫，也为害十字花科、茄科、豆科蔬菜作物。幼虫和成虫都能为害，幼虫在土中专为害作物的根部；成虫咬食叶片、嫩茎、花器及瓜果，严重时全株死亡。在南方，是瓜类苗期的毁灭性害虫。黄守瓜的成虫体长6~9毫米，全身橙黄或橙红色，前胸背板的宽倍于长，中央有一条弯曲的横沟，鞘翅上分布许多细密刻点，腹部末端露于鞘翅外。卵淡黄色，球形，表面密布蜂巢状皱纹。幼虫体长约12毫米，头部褐色，体黄白色，腹部无足，各节生有不太明显的小黑瘤，瘤上生细毛，尾节有1对突起，蛹为裸蛹，长约9毫米，乳白至淡黄褐色。

黄守瓜每年发生1~3代，以成虫在土缝里或向阳杂草丛落叶中潜伏越冬。翌春气温升高，其成虫先在菜地、豌豆或杂草上取食，再迁移瓜地为害。黄守瓜喜温耐湿，成虫耐热性强，当环境条件有利时，即可猖獗为害作物。

综合防治：

①适当提早节瓜的播种期，当越冬成虫出现盛期时，幼苗真叶达5片以上，可减轻受害程度。

②在成虫产卵盛期，可单用或混用草木灰、石灰粉、秕糠等撒在植株的根部附近的土面和瓜苗叶片上，防止成虫产卵为害。

③药剂防治，可在定植前后，掌握成虫盛发期，喷洒90%的敌百虫1000倍液连喷2~3次。幼虫为害时，用90%的敌百虫1500倍液或烟草水30倍液灌瓜根。

（7）蚜虫：通常称之为瓜蚜的实际上是棉蚜，在全国各地均有发生，在北方为害严重，遇干旱年份，在南方也会严重发生。蚜虫可为害多种瓜类蔬菜，以成虫或若虫集中在叶片背面及嫩心上吸食汁液，使叶片蜷缩、畸形，生长不良，造成减产，并能传播病毒病。蚜虫的无翅成蚜体长1.5~1.9毫米，夏季体色为黄色，春、秋季为深绿色或黑蓝色，体表有蜡粉；有翅蚜体长1.2~1.9毫米，体色有黄色、浅绿色和深绿色。卵椭圆形，橙黄色至黑色。

蚜虫1年可发生20~30代，春、夏季孤雌生殖，秋末冬初两性生殖，以卵在木槿、夏枯草等枝条上越冬。翌春3月份孵化，在越冬植物上繁殖几代以后，产生有翅蚜，迁飞到瓜地，由点片发生逐渐扩展到全田。高温、干旱有利于蚜虫繁殖，在夏季温暖条件下，4~5天就能完成1代。

综合防治：应尽量少用农药，以保护食蚜蝇、瓢虫、蜘蛛、蚜茧蜂等天敌，控制蚜虫为害，可收到长久的防治效果。大发生时，可用25%的速灭杀丁8000倍液，40%的乐果乳剂1 500倍液，或烟草水30~40倍液喷洒叶片背面进行防治。

（8）蓟马：主要为害节瓜的心叶嫩芽及幼果的汁液。可用2.5%的敌杀死4000倍液或10%铁沙掌3000倍液喷洒防治，一般7~10天喷1次，连喷2~3次，防效很好。

5.采收与留种

节瓜主要以嫩果供食用，-般开花后8~10天，果重250克左右即可采收，供外销的，果重150~ 200克便可采收。如果开花后15天再收获，其瓜籽发育变硬，不但降低食用品质，也影响以后坐果和果实发育，降低产量。开花至生理成熟需1个月时间。充分成熟的果实，肉质尚好，耐贮藏，可备淡季上市。

节瓜留种田应与其他品种的节瓜有足够的隔离距离，防止天然杂交；在留种田中选择具有本品种典型性状，生长健壮无病虫害，第1朵雌花早、节位低雌花多、结果良好的植株。并应采摘植株中部第2~3朵雌花所结果实作种。留种的果实要充分成熟，以保证种子质量。节瓜剖取种子时，先将采收的种瓜放在14C ~16C的仓库中，经过20天左右的后熟期，然后再剖取瓜种，因为经过后：熟期的种瓜，其种子不但籽粒饱满，而且发芽率也高。