地窖种植(果农别具一格的储存方法，把收获的苹果埋在土里面，好吗？)

在苹果种植生产地，现在农民把收获的苹果，一般的情况下都会储存在冷库或者地窖里储藏，保存时间长，苹果水分流失少，保质良好，储存方法简单，是非常适用的储存方法。但是从未发现过有人把苹果埋在土壤里面储藏。因此感觉到非常惊讶和奇怪。

通过多方了解，原来有些地方的农民把苹果储存在土壤里面的原因是，有些果农家里缺少冷库或者地窖，收获的苹果几万斤甚至几十万斤，一时卖不掉，又没有地方储存。在这种情况下，有些聪明的农民就根据，地窖储藏苹果的方法，通过试验，在野外或者果园里，挖一个长方形的后坑，将苹果整齐的排放在土坑里面，再覆盖一层泥土，用玉米秸秆或者干草覆盖在土层上面，防止低温冻伤苹果。这种埋藏苹果来储藏方法，非常简单，储存成本低，没有什么技术含量，是一个非常好的适用的储存办法，并且能够节省储存成本。因此很多苹果生产的果农，因家里没有冷库，没有地窖，又没有储存室，都会采取这种古老的土方法储存苹果。

这种土埋储藏苹果的方法优点是。因为土壤能够避免苹果表皮的水分流失不会使苹果表皮皱皱巴巴的，失去苹果口感，降低苹果品质，并且保存时间比较长，不会容易腐烂变质。这样的储存苹果的方法，可以节省 建造冷库的投资，降低储存成本，节省储存空间。这种方法虽然古老落后，比较老土，但是储存效果是非常好的。

这种储存方法不好的一面是，野外储存苹果安全性非常差。因为农村有一些喜欢侵占人家利益的人，喜欢晚上去偷盗，容易发生偷窃事件。因此，果农在野外储存苹果，需要在寒冷的冬天露宿在野外照看苹果，是一件非常艰苦的事情。若是没有照看好，苹果被盗，一年的辛苦就算白费了。另外。土壤掩埋储存苹果，在出售的时候必须采取除尘除土的过程，除去苹果表面的泥土灰尘，提高苹果的商品性，否则的话，苹果表皮上面粘连着许许多多的泥土灰尘成分，显得苹果肮脏，商品性下降，卖不起好的价钱。一般采取软布擦摸苹果表皮的方法，通过一个一个地擦抹泥土和灰尘，另一种是用清水消毒液清洗苹果表皮，再进行包装处理。

总之，在过去苹果种植户，一般果农因为储存条件有限，家里没有冷库或者地窖，只有通过在野外或果园里挖坑埋藏苹果的方法，储存苹果，在出售的时候再在掏出来，清洗干净，再次上市出售，能够节省储存成本，避免苹果水分流失，能够提高苹果的商品性，都有很大的作用。

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