时间:2024-01-25 09:38:19
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周末笔者逛水果店时,被导购安利了一种名叫龙珠果的水果,全称为哥伦比亚龙珠果。
咳咳咳,我读书少你莫骗我!这不就是酸浆吗?二千多年前,《尔雅》中就有记载,在我国栽培历史悠久,怎么还整出个洋名了?不过您还别说,这果儿卖得可真不便宜,都不带试吃的。
认识酸浆
酸浆属茄科酸浆属一变种,在我国除西藏外其他各省区均有分布,所以别称也很多。如在四川它被称为天泡,在广东和陕西被称为锦灯笼,在江西被称为泡泡草,在河北和东北地区被称为菇娘等。
植物学特性
酸浆为多年生草本,基部常匍匐生根。
茎高约40~80cm,基部略带木质,茎较粗壮,茎节膨大。
叶互生,通常叶生于一节上;叶片卵形至广卵形,叶缘有不规则缺刻。
花梗近无毛,花萼绿色,花冠钟形;浆果光滑,圆球形,宿存于花萼在结果时增大,厚膜质膨胀如灯笼,造型奇特。
经济价值
酸浆是一种集药、食、赏于一体的作物。
药用价值:现代医学研究证明酸浆具有镇痛、强心、利尿、抗菌、抗炎、抗癌、降血糖、降血脂等作用。
食用价值:独具芳香、酸甜可口,且富含柠檬酸、草酸、维生素C、类胡萝卜素成分、酸浆果红素及酸浆甾醇A、B等,既可鲜食,也可加工成果汁。
观赏价值:浆果球形,造型别致,可应用于园林绿化。同时,果实成熟时宿存的膨大果萼,在干燥通风的条件下持久不变,是优良的干花花材。
酸浆栽培技术简介
栽前准备
选地:选择肥力中等、质地疏松、易于排水、土层深厚的沙壤土地块最好,忌用涝洼地,土壤pH值6.5~7.5较为适宜,前茬以玉米、谷子、大豆为最好,但要求没有除草剂残留药害,忌茄果类作物连作。
整地:3月中旬开始,有机肥、硫酸二胺、硝酸钙、硫酸钾打底,机械翻地,起垄约30cm,垄间距为120cm左右,之后扣塑料薄膜。
种子处理:选择健康饱满的种子, 用温度约为50~55℃的水浸30分钟,而后降水温降到30℃,浸种5~6小时,捞出种子,搓掉种皮上的粘液,用清水冲洗干净后,装入纱布袋催芽。 温度保持20~25℃,待种子露白即可播种。
育苗定植
播种:时间安排在3月中下旬,在日光温室里进行。营养土可用腐熟有机肥、蛭石、疏松的耕地田按3:2:5配置,播种后撒一层细土。
苗期管理:出苗前,温室里的温度控制在30℃左右;待幼苗出土后,温室里白天温度保持在25~28℃,夜间保持在17~20℃。幼苗出土后,3~5天洒水1次,幼苗长出2~3片叶时进行分苗,剔除弱小、密生的苗,保留相对茁壮的苗。
定植:当10cm深地温稳定通过10℃以上时即可定植,用定植器在地膜上扎洞,按双行拐子状植苗,行间距40cm,株间距60cm,移栽后薄淋一次腐植酸生物刺激剂,帮助缓苗。
田间管理
定植3天后,检查幼苗成活情况,未成活的应及时补苗,补苗后应紧跟浇透定植水;要时刻注意田间杂草的生长情况,若杂草较多且影响了幼苗的生长,要及时采用人工除草。
水分管理:移栽后,及时浇水蹲苗,苗前期保证水分充足, 以促进根系的发育。苗生长后期开始控水,尤其在雨水较多季节,一定要注意排水。在坐果期间,如果遇到干旱天气,应及时灌水。
施肥管理:根据植株长势,在花前、坐果后冲施腐植酸生物刺激剂2~3次,开花结果实以后,每隔半个月喷施1次磷钾源库等,连喷2次。
病虫防治
主要包括病毒病、白叶病、白粉病、褐斑病、蚜虫、红蜘蛛、地下害虫等,要注意及时防控。
适时采收
当浆果的宿萼变成枯黄、果实由绿色变成淡黄时,要及时采收,采前15天禁止使用农药。果实采摘后要摊开放在阴凉处晾一下,降低果实温度和果皮水分,便于长途运输,防止腐烂。
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