牛奶莓种植-牛奶果种植栽培管理技术

牛奶果也叫金星果、星苹果，它是一种热带水果，目前我国主要是在海南、福建、广东等全年气候相对温和的地区进行种植。由于种植的规模都不是很大，所以市场上的牛奶果也是非常稀少的，那么今天我们就跟着小编的脚步，一起来了解下牛奶果的种植技术吧。

1.植株形状与品种

常绿乔木，生长繁茂，株高6~7米。树皮褐色，粗糙，有纵条沟，枝叶有乳汁。叶互生，卵形或椭圆形，长12~15厘米，宽7~9厘米，叶面深绿色光亮，叶背深黄色密被绒毛，戏称为“两面派”。果实椭圆形，光滑，长3.5~5厘米，横径4.5~5.5厘米，未成熟时绿色，具白色粘质乳汁，成熟时紫色，果肉白色，半透明胶状，味甜可口。果实横切，胞室自中心向四周辐射呈星状，果大如山苹果，故称“星苹果”。9~10月开花，5~6月果熟。越南另一新品种，经嫁接后，成熟果为青色，果大，肉甜。

2.土壤适应性

牛奶果在热带及亚热带地区都可以生长良好，因原产于热带地区，性喜高温，耐潮湿，植株较不耐寒，必须加以保护，遇10°℃以下低温，蔡片容易受寒害而黄化脱落，因此，栽培地区的平均气温以25~30℃最适宜，强日照下果实容易日烧;年雨量在1000~3000 mm，少雨地区宜有灌溉设备;中国南方部分地区不会有霜害之处为宜。土壤的适应性广，但仍以肥沃、排水良好，土壤pH在5.5~7.5为宜，在石灰质壤土及排水不良处，会有蔡片黄化现象。枝条较脆，应有适当防护措施或栽植防风林，另外也应避免栽种于有根瘤线虫之地。

牛奶果适合在土壤肥沃的、疏松、排水浇灌便利的、微酸性土壤中生长，当然中性土壤也是可以种植牛奶果的，种植地最好是在缓坡地带，这样更好进行水肥管理。种植地选好之后，为了减少田间的虫害，我们最好是进行全垦，当然也可以穴垦，但这样的话后期管理工作相对会比较大。将土地翻整之后，按照长、宽、高均为六十厘米挖好定植穴，每个定植穴距离为四米到六米左右，然后往定植穴中施入充足的基肥，覆盖一层厚度为三厘米左右的细土即可等待栽种。

3、栽培技术

牛奶果的繁殖方式主要有三种，分别是种子繁殖、扦插繁殖和嫁接繁殖。不管是采用哪种繁殖繁殖，我们都需要经过一段时间的育苗期，等到树苗生长到一定大小的时候才能进行移栽。移栽的时候我们要连同树苗的基土一同记性栽种，这样可以提高牛奶果栽种的成活率，当然，这样还有一个好处就是在挖出树苗的时候不会伤到树苗的根系。最后在栽种的时候要将树苗扶正、让它的根系舒展开，再将土回填压实浇一遍水即可。

3、栽培管理

等到牛奶果栽种成活之后，恢复了长势，我们就需要结合中耕除草来进行追肥了，这样不仅可以促进牛奶果树的生长，同时还能减少养分的消耗，提高养分的利用率。但是我们在施肥的时候要注意，最好是选在晴天施肥，同时不要将肥料撒到牛奶果树上面，以免出现肥害现象。其次就是我们要做好幼树修剪工作，科学的培养主要枝干和各分枝，形成完整的树形。等到牛奶果结果之后，我们还是要坚持修剪工作，提高果树的结果率。

4、病虫防治

牛奶果的抗性较强，其中最常见的虫害就是果蝇、蛀果虫以及介壳虫等虫害。果蝇和蛀果虫主要危害的是牛奶果的果实，而介壳虫则是危害牛奶果的树体。针对果蝇和蛀果虫，我们可以采用套袋技术来进行预防，而介壳虫则可以通过克螨特乳油来进行防治。