局地40℃！北方大范围高温要来了！南方暴雨不停，蔬菜咋整？

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北方高温来势汹汹

中央气象台预计， 5月27日至31日西北地区东部、华北、黄淮、江淮等地将有一次高温天气过程，其中，

京津冀地区 、 河南、山东 中西部、苏皖北部、陕西关中等地最高气温在35℃以上，

河北南部、河南中西部、陕西关中 等地超过37℃， 局地可达39～40℃ 。

北京、天津、河北 中部高温天气主要出现在 27日至28日; 河北南部、山东中西部、河南、陕西关中等地高温日数将有3～4天。

拿山东来说，未来三天， 山东大部地区最高温超35℃!周末直冲39℃!山东省气象局和山东省农业农村厅今天联合发布 小麦干热风灾害风险预警，预计27～29日，全省大部地区最高气温在35℃以上，南风4～5级， 小麦有遭受轻到重度干热风灾害的风险。

其中28～29日， 聊城、德州、滨州、东营、淄博、潍坊、菏泽和济宁等8市的部分地区最高气温在37～39℃，小麦有遭受重度干热风灾害的风险。

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南方降雨“天天见”

跟北方晴热“控场”的格局不同，南方则是降雨占据“主场”。

今天(5月27日)，黑龙江西北部、四川南部、贵州西部和南部、湖南南部、江西中南部、浙江南部、广西大部、广东、福建大部、云南东部、台湾岛等地的部分地区有中到大雨，其中，湖南南部、江西中北部、福建西北部、贵州西北部、广西东北部等地局地有暴雨(50～80毫米)。

展望后面几天，预计5月28日至31日，随着季风北推，雨带又会推至江汉、江淮、江南北部，上述部分地区将有大到暴雨，局部地区有大暴雨;随后冷空气南下，雨带再度南压。

总之，未来一周， 南方的雨仿佛开通了“自动续费”功能，一天接着一天没有间断，降雨日数多，累计雨量大，大家要注意防范短时强降雨、雷暴大风或冰雹等强对流天气的不利影响。

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高温天气下，蔬菜如何管理?

夏季高温、干旱，蔬菜病毒病发生就会比较严重， 过高的温度会影响花芽分化，还会造成日灼病。同时，畸形果可能也会更多。菜农朋友如何才能 预防和减少棚内高温障碍的发生?总的来说，主要还是降温增湿，通过多种措施，保证棚内环境适宜蔬菜生长。

1、加强通风，降低棚内温度，保持温度合理

及时将大棚内的上下放风口全部打开，让外部的冷空气进入棚内，中和和减少热空气，加强流通并快速排出，从而降低棚内温度。

当然了，打开通风口主要为了通风，但是随着通风口打开，害虫也容易“趁虚而入”，所以最好放置防虫网，减少害虫进入到棚室，减少病虫害发生。

2、适时、合理覆盖遮阳网，减少阳光照射

除了安全开放通风口外，还要注意及时覆盖遮阳网。特别是光照强，温度高，室外无风，及时通风也不能有效降低棚室温度的情况下，遮阳网降温就是个很好的办法。

遮阳网的选择还是要根据具体蔬菜的“喜好”来进行，要求要能遮阳但又不影响光合作用。比如，对辣椒来说，遮光率50%-70%的遮阳网就可以了，黄瓜要求光照多一些，选择遮光率在35%-50%的就可以了。

同时，遮阳时间一般在11-15点，根据温度高低灵活进行，当温度已经降到合理范围，就可以拿掉遮阳网，避免影响蔬菜生长。

3、浇水，喷雾，保持田间湿润，降低温度

棚内温度高，叶片蒸腾大，容易脱水上卷，我们可以喷雾来降低温度，同时还可以增加空气湿度。

浇水的时间最好是在早晨，天亮就开始浇水，到9～10点钟以后阳光特别强了就不要再浇了。随着温度的升高，水分的蒸发会带走蔬菜畦内的热量，使棚内的温度相对比露地要低3～5℃。

浇水的原则是 减少浇水量、增加浇水次数，提高空气湿度，促进蔬菜生长。每隔3～4天浇水一次，隔垄浇(也就是大小行交替浇)，浇水量不要太大。

4、合理摘叶，减少郁闭，增加田间通风透光

通过合理的摘叶，可以减少郁闭，增加通风透光，预防和减少病害发生。而这里说的摘叶，摘除的都是植株上的老叶、黄叶、病叶，从下到上，分几次进行，也不要一次性摘很多。

如果室内温度高，侧枝生长快，要及时进行侧枝打顶，避免侧枝太旺，影响果实生长。果实上部的叶片尽量不要摘，下部可以留1-2片，保证正常光合作用。如果果实上方没有叶片或者比较少，要注意及时遮挡，以免发生日灼。

5、叶片喷施叶面肥，行间铺设秸秆

开花前，适当喷施硼肥，补充硼元素，保证和提高蔬菜良好的坐果率;也可以叶面喷施0.1%硫酸锌或者硫酸铜，增加耐热性，减少裂果，日灼产生，盛花期，可以用2，4-D涂抹花朵，可以防止高温落花，促进结果。

通过叶面喷洒氨基酸等叶面肥及调节剂，可以在叶面形成保护膜，提高抗高温能力;在棚内行间铺设秸秆，减少水分蒸发的同时降低土温，降低夜间温度，避免植株徒长。最后，我们要及时喷施药剂，预防病毒病的发生。

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强降雨前后，蔬菜如何管理?

1、疏通沟渠。在预报有暴雨来临之前，应及早安排抽水设备，疏通排水沟渠。

2、及时排水。下雨时和下雨后要及时排出菜田积水，对于下沉式日光温室还要用排水泵排水，一般茄果类和瓜类蔬菜田间积水不要超过半天，否则，将造成不可挽回的灾害。

3、开沟沥水。对于已经积水并排出地表水的田块，要开深沟沥出多余的地下水，可用钩机每3至5米开一条深0.5米、宽30厘米的深沟，防止渍水。

4、支架防倒。排尽田间积水后，对茄子、辣椒等直立蔬菜要进行扶植并进行支架，如果叶面有泥土，还要冲刷干净。

5、及时采收。对于积水时间较长，超过2天以上的蔬菜，可能会导致死亡，要在叶片和果实萎蔫之前及时采收销售，补充市场短缺。

6、防病。雨水后蔬菜易感染细菌性软腐病、猝倒病、疫病等多种病害，菜农要及时喷药防治。同时对畦面进行划锄松土，促进根系呼吸，使植株尽快恢复活力。适当喷施海藻酸、悬 浮钙等叶面肥，补充营养，提高植株抗性。

7、大雨过后，多出现天气骤晴的情况，要防止暴晒造成植株生理性失水。

8、对于已经淹死的菜田，在积水过后，应及时清理田间植株和杂草，墒情合适时翻耕整地，及时播种和定植下茬蔬菜。