山西骏枣种植基地(山西的四大名枣——骏枣)

交城县位于山西省的中部，吕梁山东侧，太原盆地西缘，北枕吕梁，南带汾河，东据太原，西临方山、离石，地理位置十分的重要。最重要的是交城县属于暖温带大陆半干旱性气候，年平均日照时数2743小时，年平均气温7摄氏度，年平均降水量440~700毫米，年平均相对湿度62%，无霜期为100~161天。而这样独特的气候非常适合种植枣树。

交城骏枣是山西省的四大名枣之一，被誉为“枣后”，骏枣形态独特，呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，果肉重量占总重量的95%以上，故有“八个一尺，十个一斤”之说。此枣味甜质脆，生食制干均优。鲜枣含糖28.69%，含酸0.45%，富含维生素C等营养成分。枣肉可提取食用香精，又可入药，有补血益气、安神养胃、健脾抗癌之功能。所以一些胃不是很好的人，可以多吃一些枣，还可以骏枣来泡水喝。

交城骏枣现在主要分布于交城城境内，如瓦窑、田家山、坡底、磁窑边山等4村，洪相、成村、安定等

其实骏枣的历史非常的悠久，距现在已经有2000多年的栽培历史了，古代时是皇家的贡品。

骏枣还多次出席重要的场合，1990年，交城骏枣被指定为十一届亚运会特供果品。交城“维高牌”骏枣在首届国际医药、营养、保健产品博览会上被评为“国际最高金奖”。2000年，交城骏枣在全国杨陵红枣交易会上被评为“金奖”。并且在08年的时候还对骏枣“实施了农产品地理标志登记保护”。

近几年来，对骏枣的研究也越来越深入，骏枣也出现了很多更好的栽培方式和方法，还针对不同时期的骏枣做出了不同的照顾方式。在等级、包装、标识、运输、贮藏、温度上，都有了严格的标准。这证明交城的骏枣在未来的地位不可估量。

在山西拥有着四大名枣，除了骏枣，你还知道那些枣？