丘北辣椒种植技术(丘北县：“树皮辣子”采收忙 乡村振兴“红火火”)

来源：【云南日报】

近年来，文山壮族苗族自治州丘北县树皮乡大力发展辣椒产业，以农业现代化为抓手，鼓励群众因地制宜发展辣椒种植，通过加强技术保障，按照品种特色化、种植规模化、产销一体化的发展模式，有效促进农民增收和村集体经济发展，助力乡村振兴。

时下，走进树皮乡辣椒种植基地，放眼望去辣椒长势喜人，郁郁葱葱、生机盎然，一行行整齐的辣椒枝繁叶茂，火红的辣椒迎来了采摘旺季。一大早，村民们穿梭在椒田间采摘，一眼望去，处处是一派热火朝天的丰收景象。

农户汪建云家的辣椒地产量喜人“今年我栽了7亩多的朝天椒，一斤辣椒2块多，像今年这样的产量，一亩地还是能有六七千的收入。”

近年来，为加大辣椒产业发展力度，树皮乡紧紧围绕镇域发展规划，以辣椒产业发展带动农民增收为目的，抢抓先机，以“合作社+农户”“公司+农户”不同运作模式，引导群众统一种植。

树皮乡党委委员、副乡长谢猛介绍：“树皮乡作为丘北辣椒的主产区，辣椒种植历史悠久，近年来，树皮乡采取企业+合作社+农户的模式，引导群众种植丘北辣椒。今年，树皮乡辣椒种植面积8万余亩，预计总产量9.6万吨，产值5.28亿元。”

为了不断增强农业生产后劲，促进农业增效、农民增收，树皮乡不断延伸产业链，拓展辣椒销售渠道，建立集中收购点，解决了农户产销难题，为全乡经济发展开辟出一条产业路，写出一本致富经。来自广东的收购商王汉强几乎每年7月份都到此来收购辣椒：“我们7月份过来，大概收3个月，大概能收500多吨。最后统一收购到广东。”

据了解，2023年，丘北县完成丘北辣椒种植34.23万亩。同比增长5%，完成育苗1800亩6.9亿株，预计鲜椒产量30万吨，预计农业产值11.1亿元。

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