甘蓝种植技术(4点包你培育优质甘蓝，想要种植甘蓝的小伙伴们看这里)

甘蓝是十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色。甘蓝含有丰富的维生素B，维生素C，胡萝卜素等营养元素，食用价值可谓很高了，但长相与包菜十分相似，常常难以区分，但是确实是两种不同的蔬菜。。甘蓝有多个变种，包括羽衣甘蓝，抱子甘蓝，结球甘蓝（卷心菜）等等。接下来详细讲解以下甘蓝的种植技巧，有需要的小伙伴们看这里：

1. 品种的选择

根据播种的不同时期要求，应当选择不同品种的甘蓝进行种植，在春末夏初采收的春甘蓝可以选择“春丰”“春甘1号”等品种种植，秋天播种冬天收获的秋甘蓝可以选择“晚丰”“中甘8号”“中甘9号”“西园2号”等品种播种。

2. 土壤的选择

甘蓝喜冷凉，但耐热耐寒性都较好，甘蓝栽培以选择土层深厚、有机质含量丰富、肥沃的壤土或砂质土最为理想。切忌连作，忌酸性土壤，土壤pH 值宜在 6.0-7.0之间最为合适。同时地块需要平整，易排，易灌，不易积水为最佳的土壤。

3. 适时播种与定植

甘蓝属于绿体春化作物，若播种过早、肥水过大，会导致幼苗过大，在遇到在低温则出现早期春化抽薹现象。因此，北方地区春甘蓝可选择在2月育苗，同时注意肥水措施适当。夏甘蓝则一般在6月上旬-7月上中旬采取分期播种，苗龄 35-40天，分批定植，可在 8-10月份秋淡期间陆续采收供应市场。定植应选阴天或晴天傍晚进行。定植前1天，苗床浇透水，挖苗不要伤根过多。定植时适当浅栽，有利于发根。

4. 病害防止

甘蓝的主要病害有黑腐病、炭疽病、黑斑病、霜霉病、软腐病、灰霉病、病毒病、菌核病等，黑腐病可用 50%灭菌成800 倍液或 72%农用链霉素 3500 倍液或 77%可杀得500 倍液喷雾；黑斑病用30%绿得宝悬浮剂400倍液，连用2~3次；霜霉病用72%的杜邦克露600~700倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾，连喷 2-3 次；病毒病可喷施 20%病毒 A 可湿性粉剂500 倍液或喷施 1.5%植病灵1000倍液防治。

结语：要培育出优质高产的甘蓝，需要根据不同的要求选择不同的甘蓝品种，选择合适的土壤，注意肥水综合管理，适时定植并保证定植后管理，控制病虫害发生，适时采收。做到以上几个方面，相信甘蓝的丰产距离你一定就不远啦。