时间:2024-01-16 19:24:34
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我们之前说过一次刺梨的话题,作为一种新型果树,刺梨和树莓一样,可能带给人们的不仅是一种食物,更多的是一种情怀,因为刺梨和树莓一样承载着很多人儿时的快乐和回忆。现在在很多地方,已经把刺梨作为一种大产业来抓了,栽培刺梨的人也越来越多了。所以,以后我们可能还会继续说刺梨的话题。
刺梨是什么样果树,我们在之前说得比较详细了,这一节我们着重来说一说怎么来栽培刺梨,并简单介绍一下刺梨的发展前景。目前,从全国的层面来看,栽培的规模并不算广,仅在南方,尤其是在西南地区有小面积的人工栽培。作为一种涉及食品、保健品、医药制品及化妆品等多个领域新型果树,这样的栽培面积,是无法适应当前市场对刺梨的需求的,并且真正的刺梨产业链尚未形成。所以,栽培刺梨,应该发展前景非常广阔。
刺梨是一种浅根性果树,在贵州、云南、四川等地的很多农村路旁、田野、山间有很多野生刺梨分布,算是适应环境比较强的植物。刺梨的根系无自然休眠期,冬季仍缓慢生长。当土温大于10℃时,根生长逐渐加强,当土温达到25℃左右时,根系生长最旺盛。秋季10月中旬后,土温降至18℃以下,根生长减缓。
刺梨的芽具有早熟性,在芽形成的当年内就能萌发生长,一年内可抽2~3次梢,一般1月下旬芽开始萌动,2月下旬至3月上旬展叶,3月下旬抽生一次梢。刺梨的花芽为混合芽,萌芽后,先抽生结果枝,然后开花结果。刺梨花芽的形态分化始于2月下旬,3月上旬进入分化高峰,分化早的花芽在4月上旬进入雌蕊分化期,4月中旬开始形成胚珠,5月中旬为盛花期。
刺梨枝可分为普通生长枝、徒长枝、结果母枝和结果枝四类,枝梢的顶端优势和垂直优势都弱,因此大多向下弯曲,枝梢多斜生或平展,少有直立生长。花有单花和花序,着生于果枝的顶端,花序中有花3~4朵,多的可达7朵以上,形成不规则的伞房花序,3—4月现蕾,4月至5月上旬开花,花期长达1个月左右,个别枝梢在6月以后仍有花朵零星开放。
刺梨果实为假果,内有种子,多的30~50粒,少的仅3~5粒。8月中旬后果实发育成熟,果扁球形,金黄色,密被刺,直径3~4厘米,成熟后的果实在果树上可保持30~40天不掉落不变质,具有极强的观赏性。
以上是刺梨的发展前景和生物特性,之所以要介绍这些,主要是想说说栽培刺梨有什么好,在栽培刺梨时,又怎样才能根据刺梨的生物特性来进行合理的栽培和管理。如果我们想栽培刺梨,首先就得先了解这些。接下来可能就是要考虑怎么育苗和定植了,目前刺梨的人工栽培面积还不大,在市场上没有太多苗售卖,也就只有我们自己来育苗了。刺梨的育苗,主要有两种方式:
第一种是扦插育苗:一般是在10月份到12月份这期间,可以采集生长较为健壮,没有病虫害的1到2年生的野生刺梨穗条进行扦插。穗条长度在10来厘米,保留2到3个芽。扦插前,用生根粉浸泡插条基部2个小时,然后直插或开沟斜埋。直插法株距8~10厘米,行距10~12厘米。在整好的苗床面上打孔,插孔深度较插条长1~2厘米,插后压实,浇透水。开沟斜埋法是按行距12~15厘米开沟,插条按株距5~8厘米,以45°斜摆在沟中,覆土埋条,上切口入土1~2厘米即可。
第二种是播种育苗。选择生长健壮、冠形好、果实品质好、产量高的5-10年生的母树采种。在9-11月果实变为金黄色时采集,随采随播或春播,春播在2-3月。均匀撒播,覆盖细土0.5-1厘米,再覆草1~2 厘米。幼苗长到4~5片叶时,开始间苗1~2次,间补结合,每平方定苗株数80~100株。
这是育苗的方法。当年育苗至少要到下一年度视幼苗的长势情况进行移栽,一般要求苗高50厘米、直径0.5厘米、有分枝、5厘米的级侧根5条以上。移栽刺梨幼苗的时间,可以在10月份至第二年的1月份。移栽时要对园地进行全面清理,按每亩种植111株到167株左右进行挖穴定植。定植时要在挖好坑穴中施和土混合的腐熟农家肥和磷肥。栽植前,苗木根部以上保留30 厘米,超出部分可以剪除。栽植时保持根系舒展、苗正、分层覆土、分层压实,覆土高度超过土壤表面5厘米,土壤踏实,浇足定根水。
以后我们继续来说说定植后的管理要点。