时间:2024-01-16 19:25:10
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双孢菇又被称为白蘑菇,是我们生活中常见的食用菌之一。由于它的市场较广,所以种植的人也是很多的,而在种植的过程中,出菇是令人最兴奋的时刻,但此时的管理也是极为重要的,要是疏忽了,就会直接影响到双孢菇的产量,品质上也大受影响,因而让种植户的经济效益减少,那么双孢菇出菇时的管理要点是什么,下面来分析下。
任何的食用菌在生长的过程中都是需要注意水分的,尤其是覆土层的调水,它在整个水分管理中是最为重要的,通常覆土层的水分管理主要分为两种方法,一种是喷雾式,这种方法可以让土壤洇透,只要一两天就可以使覆土层的持水量达到最大化,同时也不会影响到菌丝,不过这种方法比较适用于粘性的土壤。另外一种就是浇洒式,一次性把水给够,可以使菌比快速转化,这种方式较适合理化性状较好的覆土。
温度上的管理非常重要,在双孢菇出菇时,棚内的温度要控制好,最好要保持在11-20度之间,这个温度最适宜双孢菇生长,如果温度有所降低,就要采取保温的措施,可以在双孢菇上覆盖层保温膜,不过中午的时候要适当通风。此前也有些种植户采用烧火墙或是土暖气的方式来保温,这样的效果也是不错的,但温度上一定要保障,只要超过了8度,双孢菇就可以生长了。
在出菇时,棚里的通风也是必须要注意的,它直接关系到双孢菇最后的产量,质量上也会受到影响的,所以这一点是不能忽视的。通风后,不仅可以满足菌丝体和子实体的生长所需,也可以排出里面的二氧化碳,将多余的水分也排到棚外,尤其是棚里面的湿度高时,这是非常关键的,如果水分太多很不利于双孢菇的生长,此外通风还可以预防病害的发生,保证双孢菇可以更好的生长。
双孢菇的子实体不需要光照就可以正常生长,但弱光也不会给它的生长发育带来影响,也不会有任何的伤害,不过最好还是把菇棚盖严实了,这样更利于子实体生长,如果在进入后可打开边角,或是通气孔就可以,有条件的话可以开灯照明,不过人走的时候灯也要及时关掉。双孢菇在阴暗的环境下会长得洁白肥大,要是光照太强的话,长出来的子实体表面就会硬化,也会有很多畸形菇,双孢菇的质量也会特别差,那么价格也会上不去,从而影响到经济上的收益。
以上就是关于双孢菇出菇时的管理要点,只要记住这些要点,并做到以上这些要求,那么就可以使双孢菇长得肥大,产量上也会升高,这些细节都是很关键的,哪怕只是一些小问题都会影响到双孢菇的生长,所以种植户是不能忽视这些问题的,否则直接损害的就是自己的利益。