大班种植(灞桥区狄寨街道第二幼儿园大班园本主题课程——辣椒成长)

阳光讯（记者 刘杰 通讯员 白哲民）陈鹤琴先生说：“大自然是我们的知识宝库，大社会是我们的活教材。”为了让孩子在自然中发现植物生长的奥妙、体验种植的乐趣，2022年3月起，西安市灞桥区狄寨街道第二幼儿园大班幼儿在园内种植区开展了园本主题活动《辣椒成长记》种植体验活动，鼓励孩子参与种植，自主观察，体验植物的生长过程，几个月以来幼儿对种植区的参与积极性很高。如今，两个月过去了，快来和大家一起，回顾整个种植活动的轨迹吧！

种植前准备：翻土、制作围挡、铺好小路

在老师与小朋友的共同努力下，我们将种植区进行了翻土整理、以及用砖块将土地分成了四个区域。

种植辣椒秧

老师给小朋友们示范如何种植辣椒秧，挖坑～将秧苗放入坑中，再将土覆盖在秧苗的周围。种植活动中，孩子们几人一组专心致志地种着秧苗，你拿铲子挖坑，我放秧苗，大家合作一起把辣椒秧种起来。“老师，我种的辣椒什么时候能长出辣椒呀？”“我们种的这个辣椒会很辣吗？我可不敢吃辣椒啊！”，孩子们边种植，边七嘴八舌讨论着，脸上神采奕奕，眼里充满了期待。活动中幼儿既感受了劳动的辛苦，了解了种植秧苗的基本方法，又体验了合作的乐趣

照顾辣椒秧

大家会定期去种植区观察并照顾辣椒秧。

在观察中……

航航：辣椒地长出了杂草，我们去除草吧。

萌萌：我们分工合作，我来给辣椒苗松松土吧。

曦曦：我来给辣椒苗浇点水吧，让它快快长大。

晴晴：我已经给它们浇过水了，不要给喝太多，它们会难受的。

墨墨：我又不知道（委屈）。

晴晴：我们请老师帮忙做一个记录表吧，这样每天就不会重复了。

为了更好的照顾辣椒，在小朋友的提议下，设计了观察日志，小朋友们自己都很用心的记录。

小朋友们为小辣椒苗松土、施肥、浇水、观察他们的变化。

教师反思：《3-6岁儿童学习与发展指南》社会领域目标中指出：5—6岁的孩子在活动中能与同伴分工合作，遇到困难时能一起克服。在照顾辣椒的成长过程中，孩子们一起分工合作，既增强了孩子们的动手能力，也培养了孩子们的人际交往能力。

想象辣椒

虽然孩子们种下的辣椒还没有成熟，但是孩子们已经展开了丰富想象，幻想出了茄子成熟后的样子。为了满足孩子们的好奇心，老师给孩子充足的材料和时间，将孩子们带到种植区对着我们的辣椒苗进行了丰富的想象。

随着辣椒慢慢的长大，孩子们开展了一场“辣椒知多少”的知识大比拼。

辣椒的秘密

小朋友们就辣椒的形状、颜色、味道都进行了激烈的讨论。

郑雯馨小朋友：我见过辣椒是绿色的，弯弯的。

葛佳恩小朋友：辣椒老了就会变成红辣椒，可以用红辣椒炒菜，但是我和妹妹太小不能吃太辣的。

贠恩开小朋友：对呀，我们要吃点辣椒才行，我们幼儿园菜里面没辣椒，但是我们马上上小学，小学的菜里面就有辣椒了。

栗润泽：我还见过细细的辣椒，还有黄色的，妈妈说辣椒也是有营养的哟。还有，黄色的辣椒一点也不辣。

赵筱彤：怎么可能有不辣的辣椒嘛。

栗润泽：不信你问老师嘛。

何老师：小朋友们，辣椒有很多种类的，颜色不同，形状不同，每种不同的辣椒它们的甜辣程度都不一样。也有一种像辣椒一样的它叫甜椒，颜色有红黄两种，做菜时可以搭配着用，这样既可以增加菜的营养，又可以让菜看上去更漂亮。

大家一直倡导让孩子们走进自然，让教育贴近生活。种植课程的生活化，让孩子们从自然中了解生活，在生活中学习，在亲身体验探索的乐趣中，孩子的表达能力、观察能力、探索能力都得到了很大的提升。

五月的阳光如此美好，辣椒正在结它的果。这里的探索还在继续······

编辑：马格