在我国，梨的种植面积和产量仅次于苹果，不论是南方还是北方都普遍种植。梨树的生长寿命十分长（最长能活100-150多年），能够持续结果，但很多梨树由于成熟期不当、品种结构不合理，品种老化、病虫害多、产量低、果实质量差等方面的原因需要进行繁殖改造，而嫁接是梨树改造升级最常用的有效手段。

下面和大家整体说梨树的嫁接技术，主要包括：①梨树最佳嫁接时间；②如何选择梨树嫁接的砧木和接穗？③梨树嫁接九种常用砧木的特点和适用地区；④梨树嫁接的方法有哪些？哪种最好？⑤梨树高接换头法；⑥梨树嫁接后需要注意的管理事项。

一、梨树什么时间嫁接最好？

任何果树的嫁接，只有选择果树形成层生长最活跃的最佳时机，才能获取最高的嫁接成活率。梨树的最佳嫁接时间在春、秋两季，春季的最佳嫁接时间实在树液向上流动且还没发芽前进行，秋季最佳嫁接时间是在果实采收后且树体养分开始向下储存时。

从梨树秋季嫁接上来说，时间一般在8月-10月之间，北方可以早一些，南方可以适当延晚一些，但一定不能过早或过晚，嫁接过早，嫁接芽成活后当年会萌发的新枝木质化发育不成熟，越冬时容易出现冻害，而嫁接过晚，气温低伤口愈合慢，或者会造成接穗和砧木愈合不完全，会降低嫁接后的成活率。

二、梨树嫁接选择什么砧木最好？

梨树嫁接常用的砧木有秋子梨、杜梨、山梨、豆梨、沙梨、山梨、麻梨、木梨、川梨、榅桲，其中豆梨、川梨、榅桲具有矮化树形的效果，但云南榅桲矮因为扦插成活率高、嫁接亲和力好、矮化效果强的特点，常被用作矮化砧木使用。

下面说一下以上九种常用梨树砧木的特点，以供大家更好的选择参考：

1、秋子梨

具有非常强的抗寒性和抗病性，而且实生苗木根须比较多，分枝生长能力比较旺盛。比较适合在西北、东北、华北地区嫁接使用。

2、杜梨

又叫棠梨，和洋梨、白梨嫁接成活率比较高，和多种梨树品种嫁接都具有比浇好的亲和力，在抗旱、抗寒、抗涝、抗盐碱方面表现比较突出，而且实生苗木生长也比较旺盛，根系比较发达，嫁接后的幼树长势旺盛，能够实现早挂果，但和洋梨嫁接容易出现果树黑顶病害。比较适合在华北、西北、淮北等地区嫁接使用。

3、豆梨

具有比较好的环境适应性和抗旱、抗涝、抗腐烂病等效果，即使在黏性重和酸性的土壤上也能保存良好的长势，与沙梨和洋梨嫁接亲和力比较好，但是耐寒性比较差，不耐冻，而且嫁接后苗期长势比较慢，能够矮化植株。比较适合在长江流域及以南地区温湿的环境下嫁接使用。

4、沙梨

沙梨具有比较强的抗热、抗湿的特性，而且实生苗根系比较发达，嫁接后幼苗前期长势比较快，但在抗旱、抗寒方面比较差。比较适合在南方温湿的环境中嫁接使用。

5、山梨

山梨具有根系发达、植株高大、生长旺盛、抗腐烂病、抗寒性强的特点，和沙梨、白梨系列的梨树嫁接亲和力十分好，嫁接后的苗木树冠大、寿命长，但是不耐盐碱，洋梨嫁接后容易发生铁头病。

6、麻梨

麻梨具有比较强的抗寒、抗旱性能，比较适合在西北梨树种植区嫁接使用。

7、木梨

木梨具有寿命长、抗旱能力强、耐黑星病的特点，比较适合在西北梨树种植区嫁接使用。

8、川梨

川梨具有抗旱、抗寒、矮化植株的特点，其中矮化效果比豆梨还要强，嫁接后的梨树长势健壮，能够早挂果、早丰产，但不适合于洋梨嫁接。比较适合西南地区嫁接使用。

9、榅桲

榅桲在国内常被用来做矮化砧木使用，矮化效果十分明显，嫁接后的苗木树冠小，能够早结果，比较适合和洋梨嫁接，但是它也有些比较明显的缺点，比如说不耐寒、不抗盐碱、寿命较短等。

以上九种砧木各有特点，在具体选用的砧木上，要根据自己种植梨树的品种和气候类型，选择和接穗亲和力最强的使用。砧木的选择应当选择那些长势健壮、粗度大于1公分的使用。

三、梨树嫁接该如何选择接穗？

接穗选择的质量，直接影响着嫁接后的成活率，接穗应当优选选择那些生长健壮、叶芽发育饱满、木质化较好、没有病虫害且当年生的枝条中部芽使用，粗度在0.8-1公分之间最好。 对于异地采集的接穗，应当注意保湿和防晒，以免降低接穗质量。

接穗最好现采现用，以当天使用完为佳。采集下来的接穗不易长时间放在空气中，应当及时去叶放在清水中置于阴凉处浸泡待用，以免氧化影响嫁接效果。

四、梨树嫁接常用的方法有哪些？

梨树的嫁接方法主要有芽接和枝接两大类。其中，枝接比较适合在春季梨树萌动时使用（如腹接、劈接、切接、插皮接等），而芽接比较适合在梨树当年生枝、叶、腋都比较饱满时使用（如贴芽接、“T”字芽接、嵌芽接，在成活效果上，贴芽接＞“T”字芽接＞嵌芽接）。

为了提高嫁接成活率，建议不论在进行芽接还是枝接时，最好采用绿枝嫁接法，这样有利于接穗芽更早的发芽、更快的生长、更早的成型和结果。

五、梨树如何进行高接换头？

高接换头是梨树改良品种最常用、最快捷的方法。高接后的梨树一般第二年就能开花结果，第三年就能恢复到正常产量。

高接换头，一般在春季时进行，正常部位采用单芽切腹接效果比较好，但对于缺枝的部位最好采用插皮腹接。单芽切腹接法，每个骨干枝一般嫁接6-8处即可，整棵树不得超过50处；插皮腹接法，一定要在砧木树皮易剥离时进行，嫁接的最迟时间要在梨树开花前完成。

六、梨树嫁接后该怎么管理？

1、检查愈合与成活

梨树嫁接后2周内，应当及时检查嫁接后的伤口的愈合情况和成活情况，如果没有成活就应当及时再进行补接。两个判断标准如下：

判断是砧木和接穗是否愈合的标准：如果接穗的芽变黑或变褐就说明没有愈合好。

判断嫁接后是否成活的标准：如果接穗芽十分新鲜，而且叶柄一碰就掉，就表明接穗已经成活，否则就说明嫁接失败，需要重新补接。

2、清理促长

嫁接成活后，在第二年春季时应当剪除接穗芽上的基砧枝，并在嫁接苗萌发后及时清理掉包裹物，等到接芽萌发以后，还要及时清理掉和接枝生长争夺养分的萌孽，以免影响接穗的正常生长。

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