时间:2024-01-16 19:44:19
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草莓是深受大家喜爱的水果,不但味道酸甜,口感好、香味浓郁,而且草莓营养丰富,含有多种的维生素和微量元素。多吃草莓会有很多的益处,也是女性朋友的最爱,能够美容养颜。草莓作为一种多年生的草本植物,原产于南美,如今已经成为风靡世界、被广泛种植的水果。草莓种植有大棚种植、露地种植,大棚种植可以做到一年四季均有产出,能够填补市场的空白期,露地草莓种植,投资小,见效快,由于是在自然环境之中生长,果期接受光照时长,所以口感、甜度都要好于大棚草莓。
露地种植草莓作为一种经济类品类种植,种植之前要做以下准备工作:
首先了解草莓的生长环境:总的来说草莓是一种喜欢温暖的环境,也耐得一定的寒冷的水果,由于育苗时候惧怕高温,所以反而非常适宜北方地区种植,草莓的生长最佳温度是5至24℃,当气温降低至-5℃会出现冻花,-7℃以下出现冻果和冻根。所以北方地区露地草莓越冬,是要做一些防护措施的。
土壤:草莓对于土壤要求不是特别严格,只要是松软、深厚、肥沃的土壤,酸碱度不是很大,都可以进行种植。草莓最适合的土壤酸碱度pH值是5.5~6.5,当土壤的pH值为5~8时候,草莓的根和地上植株会生长良好,当pH小于4或大于8.5时候,草莓可能会出现生长障碍。草莓根系在酸性土壤中会表现短而粗并且弯曲,根的先端发黑,侧根萌发比较少、根系吸收作用会受到阻碍。所以说松软草莓对于土壤要求不严,但对碱性士壤还是很敏感的,还要注意的是,在无灌溉条件的干旱地区是不宜种植草莓的。
光照:草莓是一种极其喜光的植物,种植场地要有充足的光照,草莓虽然也耐得一定的荫蔽,但在缺少光照的环境下,接受光照不足,就会由于光合作用弱,使植物生长变弱,草莓的叶柄和花序梗变细,叶片颜色色变淡,开花很小,有的甚至不开花,容易造成果实小、品质差。
草莓作为一种多年生草本植物,露地栽培也有多种选择,可以采取不同的栽培制度,作为露地草莓的种植周期,可以分为以下几个种植制度:
一年制:草莓的生长速度很快,采取这样的方式,可以在草莓采收结束之后,土地还处于可以利用的季节,可以选择种植其他的农作物来填补,等于是在种植草莓期间,可以多收获一茬其他的农作物。种植方法是在去年秋季开始种植草莓苗,春夏之际采收结束之后深翻土壤,进行其他作物种植,秋季再继续栽植草莓,这样的操作能够每年都使用新培育的壮苗,起到丰产的作用,而且避免了轮作,能够减少病虫害的发作。
两年制:采取这样的方式也比较多见,种植、收获两年之后,在将草莓进行铲除,另行种植其他作物,能够起到间隔作用,避免了轮作。草莓作为多年生植物,长期生长会由于根系变老、病害增多等原因,出现长势变弱,结果率低下等情况,相比较一年制,两年制省去了年年育苗的花销。
多年制:草莓是可以多年种植的,但对管理要求比较高,虽然可以种植一次收获多年,但由于草莓的生长特性,种植草莓不宜连续超过三年,生长三年之后的草莓,不论是长势、抗性还是结果率、结果质量都会有明显的下降。
草莓虽然对于土壤的要求不高,但要想让草莓高产、产出高质量的草莓,对于土壤的改良是必不可少的,像一些地区土壤黏性比较大、碱性比较高、或者是沙质严重,都是要提前做好土壤改良之后,使土壤适宜草莓生长之后,再进行草莓种植。
对于黏性过大的土壤改良:像这类的土壤北方多地均有出现,黏性过大的土壤,透气性能差,土壤疏松度不够,是很不利于草莓生长的。对于这类的土壤,要进行改良之后在进行种植,可以使用河沙、沤制秸秆、草木灰等,撒均之后将土地进行深翻、旋耕,从而起到土壤疏松的作用。
对于沙质土壤严重改良:沙质过大比较严重的地块,虽然通透性能不错,但这类地块是很难有存水、存肥的能力,从而造成土壤贫瘠。对于此类土壤,要多使用农家沤制的土肥作为底肥使用,也可以使用塘泥作为肥料使用,从而起到改良土壤的作用,
碱性过大的地块改良:草莓对于酸碱度很敏感,种植之前要调节好土壤的酸碱度,对于碱性过大的地块要进行提前的改良,改良的方式包括:多使用有机肥料,合理进行灌溉,起到消除或者减少盐碱度的问题,也可以采取种植绿肥的方式,像种植一些有机物含量高的苜蓿、草木樨、黑麦草、燕麦等等植物,能够很好的起到改良土壤盐碱度。
草莓露地栽培什么时候进行定植及定植要点:
草莓种植面积广泛,所以也造成了各地定植时间不会相同的局面,北方地区像东北和华北地区,草莓定植一般在秋季的8月中旬-9上旬,黄河流域中原地带定植时间在8月下旬-9月的中上旬,南方地区则要晚上一些,定植时间在9月下旬--10月中旬期间,也可以根据当地气候环境情况,选择适宜的时间进行定植。
草莓种植要起垄种植,北方起种植草莓畦宽在40--60厘米左右,垄沟的宽度在30厘米,垄的高度可在20--30厘米。南方地区由于地理原因,地下的水位是比较高的,再加上雨水要大于北方地区,所以南方地区的垄沟宽度、起垄的高度都要适当的高于北方地区,从而能够很好的起到排水作用。草莓定植可以每垄上种植两行,行距可以保持在25--35厘米,株距在15--20厘米左右,一亩地种植草莓的数量大约在7000---10000株左右,也可以根据种植的品种不同和土壤的肥沃程度不同,适当的调整种植的间距和密度,比如土壤比较的肥沃,可以适量的增加种植数量,起到增加种植的密度的作用,获得更大的产量。
草莓栽植时候,需要注意的是要将幼苗的弓背方向朝向垄沟,这样做的原因是因为草莓的花序是从弓背向外伸出,方向朝向垄沟,就能够让果穗接受到更充足的光照,光照充足,对品相、甜度能够起到提升的作用。栽植草莓小苗要做到:深不埋心,浅不露根。这句口诀很容易理解,不论是栽植的多深,都不要把小苗的芯掩盖住,埋的在浅,也决计不允许裸露出根系,让草莓苗的根系在很自然的状态下舒展,草莓小苗的颈部跟地面持平为宜。
小苗定植之后,要进行一次灌溉,这次的浇水对于小苗成活很关键,浇水一定要浇透,如果定植期间气温很高,蒸腾作用很强,还需要给小苗进行适当的遮阴,待其缓慢结束之后再去除。小苗种植之后每隔2--3天,进行一次浇水,直至小苗开始生长出新的叶片。小苗确定成活之后,停止浇水,对于一些死苗现象,要第一时间进行补栽。
采取措施提高草莓小苗成活率:
草莓小苗的成活率关乎到以后的生长和收获,定植前后,要多采取一些方法,尽量的提高草莓小苗的成活率。
修剪:在定植之前,将草莓小苗进行适当的修剪,除去根部的一些老叶,起到减少水分挥发的作用,一般情况下保留2--3片新叶即可,最底部的老叶可以保留一段茎,有保护草莓小苗根系的作用。
尽量带土:培育出来的小苗,有条件的情况下,最后多带一些土壤,可以采取提前几天进行浇水的方式,让土壤变得湿润,从而可以很容易的将草莓小苗采挖成土坨,便于带土移植。带土移植的方式,是成活率最高的一种方法,有条件可以尽量采取这种方式。
药物浸泡根系:可以使用一些促进根系生长的药物进行浸泡,起到提高成活率的作用,这种方式在种植很多其他作物都有采取,效果也是极为显著的。草莓小苗在定植之前,使用5--10毫克/千克萘乙酸或者使用萘乙酸钠药液进行蘸根处理,蘸根之后2--6小时,再进行定植,能够有效的提高草莓小苗的成活率。
适当遮阴减少蒸腾:定植期间如果气温很高,蒸腾作用还是很强的,这就需要我们使用一些物品给草莓小苗进行遮挡,起到遮阴的效果,对于小苗减少水分流失有很大的作用。我们可以使用黑网进行悬空覆盖,或者使用其他物品进行遮挡,起到遮阴效果,从而增加小苗的成活率。
草莓生长过程之中如何管理:
浇水管理:草莓小苗定植成活之后,可以根据土壤的湿度进行浇水。在冬季气温降低后,夜间温度达到0度左右的时候,要浇一次越冬水。春季气温变暖到采收前的这段时间是草莓的生长旺季,一般情况下是需要浇4--5次水的,跟种植麦子一样,首先浇的是返青水,然后根据天气的情况和土壤的墒情决定浇水,一般情况下可以分为:第一次浇水在返青期,第二次浇水是在现蕾期,第三次浇水在花序伸出的开花前,第四次是草莓的果实膨大期,当然露地种植跟天气关系很大,要根据天气的变化、土壤的墒情,决定草莓是否要进行浇水。
施肥管理:草莓是一种极其喜肥的植物,肥料的施用,对于产量和品质都有直接的影响。露地种植草莓,要多使用基肥,要做到以基肥为主,追肥为辅。基肥以腐熟的有机肥为佳,每亩施用有机肥5000千克、复合肥30-40千克和过磷酸钙40千克。
除了必要的基肥之外,草莓的生长期间,还要进行定期的追肥处理,草莓生长期一般追肥需要进行4次。第一次是在定植成活的深秋,气温还没有真正降低的时候进行追肥,这次追肥氮肥为主,磷钾肥为辅。第二次追肥是在草莓的现蕾期间,也可以利用给草莓浇水的方式,采取水肥并进方式进行,每亩使用复合肥10--15千克。在草莓的初花期到来之际,进行第三次的追肥,这次追肥要以磷钾肥为主,起到促花、保果的作用,可以使用过磷酸钙、磷酸二氢钾等磷钾肥,每亩用量10--15千克。第四次追肥是在草莓的收获之后进行追肥,充足的养分,能够让草莓得以恢复,起到壮苗的作用,可以使用速效的氮肥及少量的磷钾肥。
冬季防护:草莓具有一定的抗寒能力,但在很多北方地区的冬季,超过零下十度的天气频繁,这样的寒冷冬季对于草莓越冬是有很大的影响,持续的低温会把草莓根系冻伤。在冬季到来之际,要给草莓进行防护操作,上完冻水之后,使用一些树叶、杂草、秸秆、稻草等物品,覆盖到越冬的草莓植株上,能够起到很好的保暖作用,加上草莓本身就具有一定的抗寒能力,这样简单的防护,就能够让草莓轻松越冬。对于极为寒凉的东北地区,可以在使用稻草、秸秆覆盖之后,再使用薄膜进行二次覆盖,确保草莓不被冻伤。
中耕锄草:草莓作为一种浅根系植物,扎根比较浅,很容易被其他杂草所掩盖,所以在草莓生长期间,要进行定期的中耕锄草,可以起到消除杂草、疏松土壤的作用,一般情况下一年中耕次数在5--6次左右。
疏花、去除匍匐茎:草莓是依靠匍匐茎繁殖,如果不及时的把匍匐茎去除,草莓很容易泛滥生长,滋生成一片,但结果率会明显的下降,果实品质也会大打折扣,这也是匍匐茎的生长影响了母株的长势所致,所以对于匍匐茎,要定期进行清除,让母株营养成为转化成为:植株长势旺盛、叶片大、开花多、果实大。
在草莓的现蕾期要去除无用的高级次花,这种高级次花也被称作无效花,即是结果,果实也是没有商品价值的,所以对于这种花序,要及时的去除,避免养分的损失和出现小果、次果、畸形果。