大家都知道希腊有三宝，分别是阳光、海水和石头，这些都是希腊人民最宝贵的财富。

但其实还有一种被称为“白色黄金”的乳香树脂，也同样深得希腊人民喜爱。奇怪的是，这种树在希腊的岛上到处都是，为何它可以在市场上卖出2500/斤的高价？如此受欢迎的背后究竟隐藏着怎样的秘密？

神奇的乳香树

在希腊一座叫希俄斯的岛屿上，因盛产乳香树脂而闻名，故也被称为“世界乳香之岛”，那么这乳香树究竟是何方神圣？

其实希腊人民钟爱的乳香树又叫蜜香树，属于橄榄科，原产于南阿拉伯、红海和阿顿湾等地，因其流出的树脂如同乳液一般，且还有一股独特的香味，故取名乳香。

乳香树皮薄如纸，只要树皮被轻轻割开一道小口，里面的树脂就会缓缓流出，但是由于长时间与空气接触，液体的树脂就会凝结成颗粒，变成一种乳黄色的半透明晶体，而这个还没有人类指甲盖大小的晶体就是乳香。

但你可别小瞧这小小的乳香，它的用处可大着呢。

日常生活中，女性使用的化妆品、香水、香薰等物品都能在其中发现它们的身影，除此之外，据有关医书记载，它还是一味活血消肿的中药，具有非常宝贵的药用价值。

另外，随着科学技术的发展进步，科学家们还发现乳香树脂中含有一种可以消灭幽门螺杆菌的物质，叫乳香胶，对治疗口臭有一定的功效。由此，乳香也加入了食品行列。

所以，有着广泛用途的乳香自然而然地也就成为了希腊岛屿上的主要经济作物，希腊人民在岛上大量种植以满足市场需求，还能给自己的家庭带来高额收入。

那么，看到这里，或许有人会问，岛上那么多乳香树还满足不了市场需求吗？为何这看似平平无奇的乳香，竟然能卖出如此高价？

天价乳香树脂的秘密

都说物以稀为贵，乳香树脂贵也是有贵的道理的。主要原因有两个，一是乳香树的产量低；二则是采摘乳香的工序复杂，需要耗费大量的人力和时间。

先说产量，虽说岛上到处都是人工栽培的乳香树，但是这种树并不会像果树一样每年都能生产果实。

而想要获得优质的乳香，首先这棵乳香树就得先长到5-6年。

这也意味着在这5-6年间，人们对这些乳香树只有投资没有收入，还必须保证中间不出点什么意外，一旦出现个什么台风海啸等灾害，这些乳香树可就颗粒无收了，其中承担的风险可想而知。

其次就是每棵适龄的乳香树平均一年只能生产100克乳香，就算是长到15年的乳香树最多也只能生产400克的乳香树脂。如此低的产量，树农若想赚点钱，自然乳香树脂的价值就抬上去了。

除此之外，乳香树脂的采摘工序也是一个重头戏。希腊人一般都会在每年的夏季开始采摘乳香树脂。他们会先用小刀在树皮上轻轻地划开一道口子，然后等待树脂流出。

但这些树脂流出的速度极其缓慢，有时候需要一天，有时候则需要花几天的时间。

希腊人会等乳香树脂凝结成晶体之后再用特殊的工具将它们从树干上分离。

但是掉落在地上透明的乳香树脂用肉眼很难看到，所以聪明的希腊人就在树根底下铺上一层干净的砂砾，这样即使是透明的树脂掉在地上也会自动裹上一层砂砾，也相当于给自己穿上一层“防护服”了。

而等到这些乳香树脂全部掉落在地上之后，希腊人就可以用小簸箕将这些裹着砂砾的乳香树脂装起来一起带走。等到全部收集完毕，他们就会开始进行下一道工序。

先将乳香树脂跟砂砾分离，通过筛子筛出砂砾，再用清水对乳香树脂进行清洗，确保每一粒乳香树脂都是干净的，然后按乳香树脂的大小进行分类，这个工序可以说是繁琐而无聊。

而且这一切全是纯手工的，需要巨大的耐心，一般人还真的干不了。

所以，超低产量加上复杂的工序和高昂的人工成本，这也决定了乳香树脂就是树脂中的“贵族”，即使卖得再贵，也依然有人趋之若鹜。

那么，按理说，乳香树脂有那么大的一个市场，不应该是人人都想分一杯羹吗？可为何没有看到有别的国家种植？难道这种树木还有其他的特别之处？

“娇气”的乳香树

既然希腊人能想到的，其他国家自然也想过。但是当它们从希腊岛上引入之后，这些树木都不约而同地出现了发育迟缓的现象。

有的刚栽培下去没多久就死了；有的则强撑个一两年，但最后也不知道什么原因突然间就失去了生命力；还有的好不容易到了产乳香的树龄，结果用小刀划开一看却流不出树脂。

别的国家为了让乳香树能在本国生长，可谓用心良苦，仿造希俄斯岛屿的条件给乳香树创造最好的环境，但这家伙却十分不给面子，常常给别人一点希望，但最后还是让大家失望了。

多次尝试过后，大家也不再对乳香树动“歪脑筋”了，人们也默认了乳香树只能在希腊的岛屿上生长，而这也赋予了乳香树一种神秘的色彩。

使得乳香树脂的身价得到了提升，甚至还成为了希腊送给别国的外交礼物。

不仅如此，别说其他国家想瓜分这块大蛋糕了，连希腊岛屿上的乳香树的数量都在不断减少。

特别是近几年遭遇的两次突发的火灾，使得一半的乳香树葬身火海，虽然希腊人的辛苦白费了，但乐观的希腊人却从另一个角度发现了商机。

他们没有将烧毁的乳香树看成损失，相反地，他们觉得那是发财的信号。岛上的乳香数量越稀少也就越有人愿意花高价购买。所以，乳香树脂的价格又上涨了，不仅如此，还出现了有钱还买不到的现象，所谓千金难求。

所以，毋庸置疑，乳香树脂是树脂界的“天花板”，天价的背后其实也是有有依据的。这样用途广泛又数量稀少的东西，想必在中国可能还会炒出另外一番价格。

最后：

乳香树脂用途广泛，生活中处处都能见到它，价格贵些也无可厚非。但这始终是治标不治本的法子，最重要的还是要努力发展农业科学技术，提高乳香树的产量，这不仅仅对于希腊人来说有重要意义，对其他国家来说也有借鉴作用！

作者：吃饭啦小郑 校稿：川川

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