时间:2024-01-17 09:56:33
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去年初首次种藤三七,整个夏天生机盎然、枝叶繁茂。藤三七的根茎和洋姜的根茎非常相似呈块状,煲鸡汤或肉骨汤时切片加入,有补益肝肾、壮腰膝之功效。最快捷的便是摘点藤三七叶拌个黄瓜、切丝穿个肉片汤,不管是凉拌煎炒还是煲汤始终有股迷人的清香。网上查资料得知藤三七好过冬、再说盆栽太重也无法搬进屋。入冬以来就只把它挪到屋檐下,心想开春后再把根挖出来吃。
开春后挖出的块根早已冻得稀耙烂。
入冬前挖出的块根还鲜活结实。
块根用刷子刷洗都刷不烂。
块根的胶质比芋头还粘稠。
块根晾干打成泥冷冻,熬粗粮粥时加1勺。
室外温度低于10度幼苗只能放屋里。
待外面温度到12度以上才可移栽到外面。
八月夏天枝叶繁茂时摘叶子吃。
珠芽疯长时盆底块根也堆积疯长。
入冬前用珠芽多育苗盆栽才不断根。