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从2016年4月开始，广西南宁市西乡塘区坛洛镇那坛村涌起了一股种植印度辣木的热潮，在短短两年的时间里，全村种植辣木已达300多亩，并在村内进行辣木籽、辣木叶、辣木杆加工形成致富产业链，取得不错成效。

走出去“引”产业

那坛村是距离坛镇区最近的一个贫困村，全村建档立卡的贫困户有72户，228人。“尽管那坛村存在许多客观原因，但村民的脱贫意识非常强烈。”2015年9月到任的那潭坛村第一书记谭唯嘉为了找准脱贫对策，他几乎天天泡在村里,了解村民意愿和贫困户实情。

“第一书记到村里来，真的会帮助我们脱贫吗?”谭唯嘉记得刚到村子时，很多村民都有怀疑，认为他只是“走走形式装装样子”，贫困的“里子”还是不能彻底改变。

那坛村里辣木长势喜人，村民们满怀憧憬。

村民们的疑惑更加坚定了谭唯嘉让全村脱贫的决心。在他看来，扶贫不能“摊大饼”“撒大网”，要因地制宜，寻找合适的产业。“我们梳理出因病、因学、因残、缺资金、缺土地等致贫原因，然后分类施策，确定全村的脱贫思路。”谭唯嘉认为，不能等“输血”，“走出”去引产业才是那坛村唯一的出路。

经过多方了解，在武鸣里建的辣木基地里，谭唯嘉看到了那坛村的脱贫希望，他将目光锁定在了辡木产业上。很快，那坛村与辣木基地达成了合作意向。

“拼”起来搞合作

源于印度的辣木周身都是宝，叶子是美味的菜心，树身及根茎部分不仅可以做配料，还可制成抑制高血压、糖尿病、便秘等病症的保健品。辣木的经济价值早已得到欧美等发达国家的认可，国内市场同样热销。

“贫困户致贫的原因不同，我们必须采取不同的脱贫方法。”那坛村因类施策，鼓励贫困户和非贫困户“拼凑”合作，制定了种植辣木产业的方案。有能力、有意愿但缺资金的贫困户，由贫困户出土地和管理、非贫困户出资金，收益五五分成；没有劳动力且缺资金的贫困户，由贫困户出土地，贫困户亲戚负责管理，非贫户出资金，收益三七分成。

在贫困户李日信的辣木基地里，辣木翠绿的叶子显得格外生气勃勃。李日信从2016年5月开始种植辣木，一下就种植了120棵。“这些辣木叶长得很快，相信能卖个好价钱。”李日信高兴地说。

“那坛村土地肥沃，土地适合辣木种植，所以这一产业迅速发展壮大。”谭唯嘉说，种植辣木远比种植香蕉收益好的多，而且容易管理，可以改变当前村内单一的种植结构。

与李日信合作的村民叫李世录，他说，城区扶贫办对村里的扶贫户种植辣木给予优惠政策，一亩地补贴1000元，贫困户购苗成本每亩地只需200块，剩下的肥料钱则由自己筹集。

得益于良好的政策和合作形式，那坛村的辣木产业发展开了个好头。看到种植辣木的宽阔前景，一时间，那坛村辣木树苗如雨后春笋般冒了起来。那坛村也趁热打铁成立了南宁市西乡塘区硒游记辣木专业合作社。那坛村近一半的贫困户参与到辣木的种植中，这条产业发展路走对了。“村里有了产业，我们在家门口就能打工挣钱，脱贫也更加有信心了。”贫困户对脱贫充满了信心。

五股帮扶力量“拧”成合力

在那坛村占地300亩的辣木种植基地里，刚种的辣木苗已长至30厘米高，鲜嫩芽头郁郁葱葱。覃唯嘉告诉记者，2016年，那坛村36户贫困户利用扶贫资金，集中200亩土地发展辣木种植。但贫困户单打独斗，无人指导种植技术，在遭遇病虫害时束手无策，影响了产量，由于缺乏销售渠道，每亩收益仅6000元。

为了解决这一问题，2017年，那坛村引进的龙头企业为贫困户免费提供辣木种苗、鸡苗和劳动工具，搭建晾晒场，定价回收辣木叶，并在村内进行辣木籽、辣木叶、辣木杆加工。由广西林科院组建的科技特派员团队，为该村提供11个辣木品种，并定期到田头指导村民种植。后盾单位南宁农工商集团有限责任公司先后筹集7万元流转100亩土地，并免费分包给贫困户种植辣木及发展辣木林下养鸡。西乡塘区扶贫办计划投入50万元，为该村建设光伏晾晒大棚，使原本需要2天才能完成的辣木叶晾晒缩短至2小时。通过“龙头企业+科研院所+后盾单位+合作社+村委班子”的帮扶模式，该村初步形成辣木生产加工产业链，产值产量将翻番。

5股帮扶力量形成合力，让那坛村的村民脱贫有了底气。已脱贫的农户李世良格外有信心，继2016年种下1亩辣木之后，今年他又租了3亩地扩大种植规模。李世良除了种植辣木，还养起了土猪。他说，辣木叶用来出售，辣木杆可以磨成粉做猪饲料，也可以卖给企业加工成保健品。“去年我养的辣木鸡卖到36元/公斤，全年卖了140只，增收8000元。”贫困户黄春连今年又新买了80羽鸡苗，并扩大了辣木种植规模，这份底气源于帮扶力量和优惠条件的支持。

“聚”起来谋发展

“以什么样的方式种植？销售渠道如何打通？谁是带头人？”这些问题又成了新的问题。通过南宁市委、市政府举办龙头企业推介会的契机，谭唯嘉与村两委班子与商家反复协商签，签约了广西习缘辣木有限责任公司，以企业作为扶贫村辣木产业的“指路人”和“带路人”，共同成立了南宁市西乡塘区硒游记辣木专业合作社。由于以辣木为主要产品的木本硒粮新概念比较受大众喜爱和认可，产品具有一定的市场和竞争力。通过龙头企业宣传培训和实操演练，在那坛村发展了以木村硒粮为主题的辣木产品，先后指导贫困户培育出“辣木木耳”“辣木蘑菇”，养殖出“辣木鸡”，粗加工“辣木叶”等系列产品。

那排坡贫困户李佳健主动向龙头企业学习辣木叶烘干技术，与其他2户贫困户粗加工“辣木叶”，每亩每月净赚辣木半成品收入1500元；岜稔坡10户贫困户利用龙头企业搭建的育苗大棚，2017年冬天成功培育出产值为3万元的“辣木蘑菇”和“辣木木耳”，每户贫困户获得了3000元的收入。

来源：农家之友互联网综合

编辑：王林秀