冬季施肥搭配好，蔬菜产量才能高

生物菌肥以及腐殖酸等功能性肥料可以养护根系、改良土壤，而且还能够改善二氧化碳的供应问题，但生物菌肥以及腐殖酸肥料主要是起协调植物生长的作用，虽然营养元素全，具有长效性，但其养分含量低，不能满足蔬菜生长的需要，尤其是在结果期，蔬菜营养需求量大，在冬季单靠冲施这类肥料很难满足果实生长的需要。

冬季蔬菜生长慢，需求营养小，可以多冲施一些生物菌肥或腐殖酸肥等功能性肥料，但不能单靠这类肥料，而要注意功能型肥料与化学肥料搭配使用。化学肥料营养元素含量高，具有速效性，能够快速补充作物生长所需的营养;而生物菌肥或腐殖酸肥能养护根系，改良土壤，协调植株生长。 只有两者配合冲施，才能既满足蔬菜所需要的营养，又养根促棵。当然，冲施化肥要适量。

2、 创造条件，增加有机肥的用量

有机肥能够大幅度提高果实商品性，果实亮度、颜色更好、口感更佳。同时在蔬菜生长时期追施有机肥可为土壤持续补充有机质，促进土壤微生物的生长繁殖，利于低温季节地温的稳定和土壤的养护。另外，有机肥中养分全面，能够为蔬菜提供多种营养。

一般情况下，有机肥的大量使用普遍固定在夏季换茬时期，而在冬季，依然可以使用有机肥，不过需要注意的是，冬季有机肥使用之前要创造好一定的条件。在冬季使用量最大的有机肥是豆饼豆粕类有机肥料，其次是粪肥。

沟施有机肥要与菌剂掺混。在施用之前可添加发酵腐熟剂进行堆沤腐熟。 也可以在追撒豆饼之前，用复合微生物菌剂调拌，然后撒施。让有益菌快速占领并分解豆饼，可避免豆饼被杂菌污染。

冲施有机肥要提前发酵。经过发酵后的有机肥冲施到土壤中以后，速效养分可被吸收利用，同时剩余的有机物进入土壤可被迅速分解，快速补充土壤有机质，从而达到改良土壤，提高地温的效果。

3、 适当根外追肥

当蔬菜根系因衰老或突然受伤吸收能力减弱时、当蔬菜处于开花坐果等生长关键期时、当蔬菜出现缺素症时、当土壤施肥难以操作时，需要用叶面肥辅助或救急。