洋荷姜种植视频讲座(在农村种这种“姜”应该比种生姜赚钱吧？)
时间：2024-03-07 21:36:11
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现在，越来越多的人选择回农村创业。而在农村创业，绝大多数人除了养殖就是种植了。这也在情理之中，所谓靠山吃山，靠水吃水，农村自古以来都是靠着那片土地生存的。不过同样是种植，如果能选个好的产品，其结果可能会有天壤之别。
现在在农村种植创业，常见的有种玉米，种中草药，种水果，种生姜等。其实这些种植项目在正常行情下都还可以有点赚头。不过因为这些都是大宗商品，受市场行情影响比较大，先不说天灾了，如果某年行情不好，即使收成再好也只是赚个辛苦钱。所以，种植的风险还是比较大的。但种植这种“姜”也许目前几年还不会有市场大波动的问题。
现在，随着人们生活水平的不断提高，很多人反而不喜欢大鱼大肉了，而以前认为是野草野菜的东西，现在反而大受欢迎，成了人们餐桌上的“香饽饽”。比如洋荷姜。
洋荷姜又简称洋荷，是姜科姜属多年生草本植物，株高可达1.5米；根茎白色，微有芳香味。叶片披针形或椭圆状披针形。它根部的“姜”和我们平时种的生姜一样，有一股姜香味，但由于它的味道没有生姜那么辛辣，所以可以直接当做一道菜来吃，而不是只能用于做配料。
洋荷姜的味道香而不辣，同时很解腻，是很多城市人喜欢的一道菜。目前我国种植的面积还不大，主要还是以挖野生洋荷为主，所以种植前景还是很可观的。
据了解，洋荷主要适合生长于我国湖南以南的地区，一亩的种植成本在3000元左右，而一亩的收成大概在2000斤左右。目前市场上的野生洋荷姜价格大概5元左右一斤。
所以，如果能成功大规模种植洋荷姜，把它打造成一个新的“姜”产业，也许会是一个不错的创业项目。
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