时间:2024-03-07 22:15:20
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要想甜瓜卖个好价钱,商品性一定要高,甜度也要高。但有些农户种出的甜瓜,看着外形很好,但食之无味,口感非常差。甜瓜糖度高不高,和品种、水肥、光照、温度等都有关系。在甜瓜膨果后期,很多农户开始控水控肥,目的是增加干物质积累,吃起来更甜一些。
其实,靠甜瓜后期控水控肥来提高甜度,这个做法无疑是揠苗助长。为什么很多农户都在用的这个方法,我们却不建议呢?因为膨瓜后期,上面的二茬瓜还在生长,这个时期如果控水控肥,必然会影响产量。
通过水肥管理,提高甜瓜的糖度,在整个生长期间要有一个科学的施肥方案。只有植株长势健壮了,瓜果口感自然也不差,而不是仅仅靠后期几天时间,快速增甜。农户在种植甜瓜时,应注意以下两个方面。
第一,甜瓜生长期间施肥,有不少农户习惯使用平衡肥加点钾肥或者高氮复合肥,整个生长期都用这个配方是不合理的。比如平衡肥氮磷钾元素一样,往往出现磷过量的情况。使用高氮肥会造成甜瓜秧过旺,坐不住瓜等情况。
一般我们常用中氮低磷高钾的施肥配方,从栽上苗开始到结束不再换其它的配方,植株长势壮,果实品质高。不用担心氮元素少,磷元素少,因为作物生长需要平衡施肥,并不是说长秧时就一定要用高氮肥。
第二,每次施肥用多少量,要按照EC值来确定,也就是肥料浓度。以前有的农户在施肥时,都是按一亩地用多少斤,有的20斤,有的40斤。甜瓜的根系弱,不耐盐分,如果施肥量过多,会对根系造成损伤,出现早衰的情况。所以,甜瓜在施肥时要少量多次。
在甜瓜膨瓜前,EC不超过2,这个时期需要的养分不用过多。到了生长后期,甜瓜营养和生殖生长养分需求量多,EC提高到2.5,同时也要考虑当地的水源情况,适当调整肥料浓度。根据肥料浓度来施肥,更科学一些,能满足甜瓜的营养需求。
所以,水肥的管理不仅决定着产量,还影响着口感。在整个生长期间,选择一个科学的施肥方案,同时,控制好肥料的使用浓度。只有这样植株长势好,能不断提供养分,这样才能提高甜瓜的甜度,而且还不影响二茬瓜的生长,保证了产量。除此之外,膨果后期要保证充足的光照和适宜的温度,对提升甜度也有帮助。