威海无花果种植基地(企业大走访丨无花果园里来了“专家团”)

7月10日，走进位于经开区崮山镇邵家庄村的威海摩天岭生态农业科技发展有限公司无花果生产示范基地，只见眼前的种植模式与传统宽行稀植大不相同，一排排种植架上密密麻麻地“爬”满了无花果树苗。

“我们在政府部门的帮助下，采用了现代栽培模式，能改变传统无花果种植费工费力、土地利用率不高、产量低等问题。”摩天岭生态农业科技负责人介绍说。

摩天岭生态农业科技是一家以果树、蔬菜等种植、加工、销售为主，兼具科研试验、技术示范为一体的农业科技发展有限公司。该公司以自有的无花果农业示范园区为依托，负责园区及周边乡镇无花果产品的代储、收购，开发无花果等果蔬产品，助力乡村振兴。

“威海无花果在行业内小有名气，可在目前的种植模式下，采摘困难，集约化程度低。好不容易采摘下来了，果品还不易保鲜，销售半径仅局限在威海周边城市。”今年初，无花果还未成熟，公司负责人就开始犯了难。

了解到企业发展的难点后，市农业农村局请来了市农业科学院和济南果品研究院的专家，与企业一同开展技术攻关。从我市现代苹果矮砧宽行密植栽培模式上，大家受到启发，开始探索新的无花果栽培模式。“这种新模式，将无花果幼苗全部架起来，扩大了纵向空间的利用率，同时横向种植密度也有所增加。这样一来，土地利用率大大提高。”市农业科学院国家苹果试验站站长曹洪建说。

摩天岭生态农业科技的种植基地近30亩，采用新栽培模式后，早期亩栽密度可达到200株左右。目前，专家们用营养钵育苗法培育出近6000株无花果幼苗，已全部栽到基地里。“预计亩产可达6000斤，较传统栽培模式提升2至3倍，期待明年的大丰收。”摩天岭生态农业科技负责人说。

集约化种植也让机械化作业成为可能。眼下，无花果生产示范基地内，施肥、除草等日常管理维护都由机器承担，大大节省了人工成本。

近几天，专家们又开始攻克另一个难关——开发企业型保鲜技术。“我们正在为企业牵线搭桥，与苏州森瑞保鲜设备（科技）有限公司合作，探索试验冷库预冷保鲜技术，在冷库灭菌、除湿、气调等环节共同研发，实现大空间储存、低成本改造，满足企业生产需求。”曹洪建说。

目前，我市正针对农户、合作社、企业等不同群体，分类开发保鲜贮运技术方案。未来技术试验成功后，将建立起完善的无花果采后冷链流通技术路线，可把九成熟的无花果静态储存保鲜期延长至25天、冷链运输保鲜期延长至7天，彻底解决无花果外销梗阻难题，为无花果“走出威海、销往全国”提供技术保障。（Hi威海客户端记者 张宇）