玫瑰鲜切花的种植(切花玫瑰花品种的选择及栽培管理关键技术)

切花玫瑰花品种的选择及栽培管理关键技术

1 品种选择

切花玫瑰的栽培周期比较长，一般选择根系发达、生长快、抗病性和适应性强的品种进行栽培。从近几年来的栽培品种来看，结合陆良县实际，可选择红拂、衬裙、多落塔、卡罗拉、荔枝、影星、白荔枝、小情歌、苏醒、狂欢泡泡等切花玫瑰品种种植。

2 田块选择及栽培前准备

切花玫瑰是多年生木本植物，生产周期长，扦插苗一次定植可采收 2 ～ 3 年，嫁接苗可采收5 ～ 6 年。为获得切花的优质、高产、高效益，种植切花玫瑰的土壤必须选择地下水位低、疏松透气的泥性壤土为佳，土壤需含有丰富的有机质。在种植前要进行土壤改良，通过深翻并施用大量的有机肥，使土壤通透性和保水保肥性得到改善和长期维持，才能促进切花玫瑰根系长期的良好生长。改良土壤的有机肥种类可选用牛粪、猪粪、羊粪、鸡粪、骨粉、腐叶土、堆肥等。种植畦要求畦面宽 90 cm，走道底宽 50 cm，畦高 50 cm，畦面要平整。定植畦做好后 ， 再安装好滴灌设施。

3 定植

“切花玫瑰”生产多采用折枝栽培法，栽培方式为单畦双行栽培，株距 12 cm，行距 50 cm，每亩定植 5000 ～ 6000 株。温室大棚栽培一年四季均可定植，种植时拉直线栽种，以确保种植行种苗笔直有利管理。定植深度略深过扦插深度，但土壤不可超过苗的主芽。定植后及时浇足定根水，在高温天气定植时注意遮荫降温并向叶面喷水。定植一周内应充分保证根部土壤和表土湿润，白天叶面喷水，适当遮荫；7 d 后逐渐降低叶面浇水量，但要保持表土湿润，并喷洒多菌灵或百菌清等杀菌剂防治病害；15 d 后逐渐减少土壤浇水量，此后根据土壤干湿情况适时浇水，保持土壤潮湿；30 d 后进入正常管理。

4 田间管理

1）水肥管理。切花玫瑰的灌溉用水应选择无污染的河水、泉水或井水，浇水时间、浇水次数和浇水量受季节、天气、土壤和植株生长状况的影响。一般晴天每天浇水 2 次，浇水时间选择在 10：00 ～ 14∶00，不要在早晨或傍晚浇水，避免因浇水水温低而降低土壤温度；4-6 月气温高、干燥，栽培土壤也较干燥，切花玫瑰植株生长加快，水分消耗也增大，浇水时间选择在晴天 10∶00 ～ 16∶00，没有降温设施的温室大棚需要增加喷雾降温，喷雾时间选择在晴天 14∶00；7-9 月气温高、多雨、温度高，栽培土壤湿度较大，但切花玫瑰植株生长也很快，需要消耗大量的水分，阴天为降低空气湿度，减少病虫害发生仅在 10：00 浇水 1 次；连续下雨天停止浇水，等待雨停、天气转晴后及时浇水，这样有利于温室大棚空气湿度的调节控制；秋季天气凉爽，较适宜切花玫瑰的生长，浇水保持每天 1 ～ 2 次。切花玫瑰在营养生长期对氮、磷、钾的需求量为 3 ∶ 1 ∶ 2，开花期对氮、磷、钾的需求量为 3 ∶ 1 ∶ 3，钙、镁、硫、锌、硼每月可定期施用。在生产中要定期对土壤养分进行检测，然后根据检测结果做相应调整。

2）温度控制。切花玫瑰最适宜的生长发育温度为白天 24 ～ 26 ℃，夜间 14 ～ 16 ℃；故在温室大棚内安装温湿度记录仪或干、湿温度计观察棚内温度变化，根据温度变化进行温度调节管理。当温度偏高时，打开天窗和四周的侧窗进行自然通风降温；当白天温度高于 30 ℃时，采用遮光降温。在高温干燥的季节可采取喷雾降温；当温度偏低时，关闭大棚四周侧窗，温室大棚内增加保温幕保温，保温幕在夜间主要用于阻止热量交换和损失，提高植株叶片的温度防止露水形成，从而使产量增加，并提高切花品质，尤其对红色品种更为突出，但保温幕在白天不能完全关闭。

3） 光照控制。切花玫瑰喜光，特别喜散射光。因此在阴雨天要保证一定的散射光。在切花玫瑰抽枝期间不使用遮光网，保障植株有充足的光照；现蕾后可以在晴天 10∶00 ～ 16∶00 使用银灰色的遮阳网；夏季连续阴雨天不能遮光，冬季不遮光，大棚土表面过湿不遮光，有霜霉病、灰霉病时不遮光。

4）整形修剪。①株型培养：苗期所有花头在豌豆大小时摘去，保留叶片；当枝条长度达 50 cm以上时将枝条压下，注意不要将枝条压断。新萌发出的粗枝作切花枝，过细的枝条压作营养枝；营养枝上发出的细弱枝条继续压枝。压枝时注意各株之间、枝条之间不能相互交叉，折枝数量以铺满畦侧面为宜，让叶片能得到充足的光照。压条一般应选在晴天下午操作。修剪营养枝的同时要清除根部 10 cm 内的细弱枝、短枝，可增加下部光照，促其发芽。②花期修剪：修剪总的原则是春夏季留低桩，秋冬季留高桩；粗枝往上抬，细枝往下压。枝条下部直径在 0.5 cm 左右，保留 2 ～ 3 个芽眼，枝条下部直径在 0.8 cm 左右，留 3 ～ 5 个芽眼；对长度不到 50 cm 或盲花、畸形、直径在 0.5 cm 以上的枝条及时剪除；对直径在 0.5 cm 以下且发芽位置较高的枝条做剪枝处理；靠桩剪或回缩剪主枝均可，发芽位置低的枝条直接压为营养枝。

5 病虫害综合防治

在切花玫瑰生产过程中，一旦发生病虫害就会降低切花品质，影响经济效益，故应采用“预防为主、综合防治”的病虫害防治原则。定期检查防虫网等温室大棚的隔离措施，控制害虫的侵入；及时清洁棚膜，随温湿度变化及时通风换气和排湿。在浇水和施肥时不要将水、肥溅洒在叶片上，避免采用淋浇的方式给水。及时清除棚内棚外的杂草，以消灭害虫的越冬场所。及时拔除感病植株，摘除病叶，同时配以药剂处理，以控制病虫害的进一步蔓延。每次采花后，用保护性药剂对植株喷雾处理，防治病害从伤口侵入。使用化学农药防治时尽可能采用熏蒸（硫磺熏蒸、百菌清复配剂熏蒸），采用喷雾方法时要尽量选用不易留下污渍的农药，如选用悬浮剂、水剂、乳油等剂型的杀虫杀菌剂。

6 采收

采收标准必须根据切花品种，运输距离与进入市场的时间等决定：①萼片略有松散，花瓣顶部紧抱，适宜长途运输与贮藏；②花萼松散，适合于远距离运输；③花瓣伸出萼片，可以兼做远距离和近距离运输；④外层花瓣开始松散，适合于近距离运输和就近批发出售。另外，根据品种特性和采收季节，采收标准可以适当调整，夏季气温高时适当早采，冬季气温低时采收成熟度要大些。过早或过晚采收都会影响切花的瓶插品质。

切花玫瑰最适宜在早上和下午采收。采收前必须将采花桶清洁干净后再加入保鲜液，置于采收棚中，以保证在采后尽快将切花插入保鲜液，并尽快将切花加工整理后运至冷库预冷，冷库温度保持在5 ℃。