种植大挑战(我国农产品价值链面临4大挑战；种植、畜牧业跟不上农业发展)

封面人物：蒙羊牧业董事长 曹旭升

三农日报第529期

今日名言：不跟别人比，就跟自己比。——佚名

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「要闻」

1、农业农村部：各类扶贫产业基地已超10万个

在2019年扶贫日产业扶贫论坛上，农业农村部总农艺师马爱国透露，近年来，全国共实施了98万多个扶贫产业项目，累计建成各类扶贫产业基地10万个以上。各地大力培育新型经营主体，通过订单生产、土地流转、股份合作、资产租赁等方式，构建了“企业、园区、合作社+贫困户”等有效带贫模式。

2、数据显示：未来5年全球数字农业将达到26亿美元

根据研究公司MarketandMarkets的数据，2018年农业市场的AI价值为6亿美元，预计到2025年将达到26亿美元，预测期间的复合年均增长率为22.5%。虽然就目前来看，AI农业才开启落地步伐，还在初步阶段。但随着AI技术进步和市场教育，未来我国的农业将迈向数字化、智能化，迎来全新价值。

3、我国传统农产品价值链面临4大挑战

目前，传统农产品价值链主要面临四个方面的挑战：一是小农户经营、交易成本高，传统商业模式下大资本望而却步。二是产业链过长，中间商疲于转手，消费者出高价、生产者不赚钱。三是天量生产者对海量消费者，超时空交错，物流成本过高。四是信息流失真，优质难优价，特色品牌成为“免费WiFi”。

「地方大动作」

4、江西计划今年完成生猪调出量1000万头目标

近日，江西全省稳定生猪生产保障市场供应调度会召开。省直有关部门、22个国家级生猪调出大县(市、区)政府和正邦集团、双胞胎集团等农业龙头企业负责同志参加会议。江西省省长易炼红在会上表示，江西要确保完成年调出量1000万头目标，确保到2020年生猪产能基本恢复。

5、河北：建立财政支持新型农业经营主体政策体系

近日，河北省财政厅、河北省农业农村厅联合出台《关于做好新型农业经营主体培育工作的实施意见》，提出突出财政支持重点，明确关键环节，建立财政支持新型农业经营主体政策体系。

大力培育家庭农场。开展省、市、县三级示范家庭农场创建，打造一批规模适度、生产集约、管理先进、效益明显的示范家庭农场。中央和省级财政对粮食类等大宗农产品生产的家庭农场、存栏量在300-1000头的奶牛家庭牧场给予重点支持。

「产业新势力」

6、业内人士：种植、畜牧业跟不上农业发展

目前农村的农业产业呈现单一化的特点，主要表现为以土地种植为主，畜牧业的发展远远跟不上农业的发展。现代发达国家一般采取农牧并举的发展模式，农业和畜牧业共同发展创新，能够有效提高养殖业的生产效率。而畜牧业中，奶牛饲养业排在了第一位。随着我国奶牛业的发展，可利用农田种植饲料作物和牧草。不但能够解决我国农业从二元种植结构到三元种植结构的过度问题，还可以减轻农业压力，增加畜牧业的产出。

7、农副产品流通聚集地应在城市郊区

农产品作为城乡居民的民生必需品，既不能像工业企业一样搬迁到荒无人烟的区域，也不能像现在一样在城市中心区域，只能像此次搬迁一样，落地在城乡结合部，在满足城乡居民需求的同时兼顾到城市发展的内在规律。所以，农副产品流通产业的聚集地毫无疑问是在城市郊区。

8、智慧农业对传统农业的改变

智慧农业对比传统农业生产，蔬菜无需栽种于土壤，甚至无需自然光，产量却可达常规种植的3-5倍;灌溉和施肥无需人工劳作，而由水肥一体化灌溉系统精准完成，比大田漫灌节水70%~80%;种植空间不只限于平面，还可垂直立体，土地节约高达80%;打农药有无人机，大棚采摘有机器人，耕地、收割、晒谷、大米加工全程机械化。

9、5G给农业带来什么？

业内人人士指出，5G将为农业带来海量的原始数据，从而推动智慧农业的不断前进，以后，5G技术能将农业丰富的数据类型，与应用场景进行不断深度融合，实现应用创新层面的大爆炸，实现农业物联网智能化、农业管理智能化、种植技术智能化、种植过程公开化、劳力管理智能化，带动智慧农业的迅速成长。

10、数据：中国餐厅食材采购每年约1.2万亿—1.5万亿

最新数据显示，2018年的餐饮市场规模已4万亿元，大概每年是以10-12%的速度在成长，远高于我国GDP。食材采购规模大概占到中国餐厅收入的30%-35%，折算下来中国餐厅的食材采购市场大概是1.2万亿-1.5万亿，并且每年以10%的速度在成长。

11、肉类消费将带动饲料需求增长

根据中国饲料工业协会统计,2018年全国饲料工业总产值8872亿元,同比增长5.7%;总营业收入8689亿元,同比增长6%。我国人均肉类消费量低于世界平均水平和发达国家。未来随着收入持续提升,我国居民肉类消费仍将保持稳定增长,拉动饲料需求保持增长。

「公司情报」

12、牧原股份：拟设立9家子公司，打造生猪产业链

牧原股份日前公布，公司拟在在惠民县、临海市、银海区、柳城县、庆云县、邹平市、景泰县、安阳县、沭阳县设立子公司，拟定注册资本均为1000万元。

随着公司养殖规模的逐步扩大，结合公司战略发展需要，公司将进一步打造集饲料加工、种猪扩繁、商品猪饲养为一体的生猪产业链。

13、正邦科技：全资子公司拟斥不超6.6亿元参设股权投资基金

正邦科技日前晚间公告，为拓展公司的主营业务，进一步实施公司的战略布局，公司全资子公司江西正邦畜牧发展有限公司以不超过6.6亿元的自有资金参与设立广东邦农股权投资合伙企业(有限合伙)，作为该基金的有限合伙人。该基金规模为10亿元，广东省农业供给侧结构性改革基金合伙企业(有限合伙)、江西正邦畜牧发展有限公司、深圳前海广外尚融投资管理有限公司认缴出资比例分别为33.30%、66.60%、0.10%。

14、金字火腿成为国内首家正式销售人造肉的企业

近日，就有消息传出，我国金字火腿与美国杜邦公司技术合作生产的人造肉产品在天猫平台正式预售，并于10月下旬陆续发货，而由此，金字火腿成为了我国国内首家真正上市销售人造肉的企业。此消息公布后，该公司股价一度涨停，市值增长近5亿元。

据媒体采访消息，金字火腿人造肉产品也经过了很长一段时间的准备，已经完成了产品标准备案并取得了生产许可证。此次的植物肉饼，以非转基因大豆等植物蛋白制成，具有牛肉的质感和口感，每100g肉饼中含有蛋白质11.7g。

「观点」

15、基金经理：休闲食品处于“大行业小公司”局面

某公募基金经理表示，我国休闲食品行业尽管已经发展为超万亿元市场规模的大行业，但目前仍处在中高速增长的发展阶段，品牌化、多元化、健康化升级趋势明显。行业格局目前仍处于“大行业小公司”的局面，市场较为分散。未来拥有较强的品牌力、渠道力和产品力的休闲食品企业将在竞争中脱颖而出。

16、刘石：数字农业是未来10年的重要风口

美来众联董事长、前先锋种业中国区总裁刘石认为，数字农业将是未来10年重要的风口，并成为整个行业的最终解决方案。数字农业解决方案，可结合种植模型、数据模型，加上传统经验的固化、提炼，从而使整个过程更高效、精准。

​17、新希望刘永好：抓好民企发展就是稳就业

新希望集团董事长刘永好表示，“抓好民营企业发展就是稳就业。”还表示，我们在包括黑龙江、四川等省份调研发现，整体的就业是好的，这和民营经济的发展有关，因为新增的90%的就业机会来自民营企业。

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