时间:2024-03-07 22:43:23
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枣树对气候、土壤的适应能力很强,凡是冬季最低气温不低于-31℃、花期日均稳定在22-24℃以上,花后到秋季的日均温下降到16℃以前的果树生育期大于100-120天;土壤厚度30-60cm以上,排水良好,土表以下5-40cm土层单一盐分,都能栽种。
但是不同的气候条件对枣树的生长和结果都有影响,尤其是温度、湿度、光照、风等对枣树生长和结果产生很大的影响。
枣树为喜温树种,如枣树在北方多于晚春或初夏萌芽、展叶、开花,为落叶果树中周期开始生命活动最晚的树种。这说明枣树对温度条件要求较高。当气温上升至13-15℃时,芽开始萌动,日平均温度在20℃左右进入始花期,22-25℃达盛花期。花后到秋季的日均温下降到16℃以前果实生长发育期大于100―120天的地区,枣树均可正常生长。
枣树对低温、高温的耐受力很强,在-30℃时能安全越冬,在绝对最高气温45℃时也能开花结果。
枣树的根系活动比地上部早,生长期长。在土壤温度7.2℃时开始活动,10~20℃时缓慢生长,22~25℃进入旺长期,土温降至21℃以下生长缓慢直至停长。
枣树对湿度的适应范围较广,在年降水量100~1200毫米的区域均有分布,以降水量 400~700毫米较为适宜。枣树抗旱耐涝,在沧州年降水量100多毫米的年份也能正常结果,枣园积水1个多月也没有因涝致死。
枣树不同物候期对湿度的要求不同。花期要求较高的湿度,授粉受精的适宜湿度是相对湿度70%~85%,若此期过于干燥,影响花粉发芽和花粉管的伸长,导致授粉受精不良,落花落果严重,产量下降。相反,雨量过多,尤其是花期连续阴雨,气温降低,花粉不能正常发芽,坐果率也会降低。
果实生长后期要求少雨多晴天,利于糖分的积累及着色。雨量过多、过频,会影响果实的正常发育,加重裂果、浆烂等果实病害。“旱枣涝梨”指的就是果实生长后期雨少易获丰产。
土壤湿度可直接影响树体内水分平衡及器官的生长发育。当30厘米土层的含水量为5%时,枣苗出现暂时的萎蔫,3%时永久萎蔫;水分过多,土壤透气不良,会造成烂根甚至死亡。
枣叶小是喜光特征。日照强度和长短则直接影响光合作用,从而影响枣树的生长和结果。若栽植过密或树冠郁闭则会影响发枝,尤以树冠内部的叶小而薄、色浅,花而不实,甚至无花,成为无效叶至消耗叶,久之枝叶枯死,导致内膛光秃,表面结果,影响枣果的产量和品质。因此,在生产中应注意合理密植和树体结构。
土壤是枣树生长发育中所需水分、矿质元素的供应地,土壤的质地、土层厚度、透气性、pH值、水、有机质等对枣树的生长发育有直接影响。
枣树对土壤要求不严,抗盐碱,耐瘠薄。在土壤pH值5.5~8.2范围内,均能正常生长,土壤含盐量0.4%时也能忍耐,但尤以生长在土层深厚的砂质壤土中的枣树树冠高大,根系深广,生长健壮,丰产性强,产量高而稳定;生长在肥力较低的砂质土或砾质土中,保水保肥性差,树势较弱,产量低;生长在粘重土壤中的枣树,因土壤透气不良,根幅、冠幅小,丰产性差。
这主要是因为土壤给枣树提供的营养物质和生长环境不同所致。因此,建园尽量选在土层深厚的壤土上,对生长在土质较差条件下的枣树,要加强管理,改土培肥,改善土壤供肥、供水能力和透气性,满足枣树对肥水的需求,达到优质稳产的目的。
枣树一般抗风力较强,但在花期则忌多风沙。因为风沙大,既影响枣园湿度,又影响传粉昆虫活动,使授粉受精不良,导致落花落果,果实成熟前大风,常导致熟前落果而减产。
枣树在休眠期抗风力强,但在仲夏多风地区,应选避风向阳处建立枣同,或营造防护林网,提高枣树的座果率,才能确保丰产丰收。