火银瓜种植技术(火银瓜火爆登场赚“银子”)

青州弥河银瓜是知名国家地理标志产品，在青州市已有300年的种植历史。独特的栽培技术及自然条件，孕育了弥河银瓜“香、甜、脆”的品质，畅销全国各地。4月1日，记者了解到，青州市弥河镇大官营银瓜基地的银瓜已经大量上市，并卖出了每斤30元的好价格。

李德云在大棚内给客户采摘银瓜。

每斤比去年贵10元

4月1日，在青州市弥河镇大官营银瓜基地，55岁的种植户李德云正给客户摘头茬火银瓜。这些火银瓜呈圆筒形，瓜皮为乳黄色，瓜肉白嫩，香气扑鼻。

有着多年种植经验的李德云告诉记者，弥河银瓜有大银瓜、小银瓜、火银瓜、二性子等品种，其中火银瓜的口感最好，现在正大量上市，深受全国各地客户的喜爱。“我家种的就是火银瓜，这些是发往沈阳的，全部用顺丰快递，保证新鲜的口感。”李德云边忙边说。

李德云告诉记者，以前的银瓜采用普通大棚种植，上市时间要比现在晚一个月。去年，村里成立了青州市弥河镇大官营银瓜基地合作社，建设了10个智能温室大棚，全部承包给农户。她成为了第一批租赁合作社大棚的农户之一，享受首年年租金12500元每亩的优惠价格。

“去年年底，我从合作社统一采购了火银瓜种苗，按合作社的标准统一管理和种植，种植期间不喷洒农药，肥料全部用有机肥。”李德云说，每个银瓜大棚的产量能达到6000斤左右，今年的银瓜刚上市就卖出了每斤30元的好价格，比去年提高了10元。目前，合作社的火银瓜已销往济南、青岛、北京、上海、广州等地，根本不愁卖。

合作社建棚包给农户

青州弥河银瓜是知名国家地理标志产品，在青州市已有300年的种植历史。如今，传统弥河银瓜焕发新活力，靠的是合作社持续推动的银瓜标准化种植。为进一步扩大银瓜品牌的影响力，青州市聚焦特色优势，引导发展“一镇一业”“一村一品”，建设青州银瓜生态保护区。去年10月，弥河镇在大官营村引导企业筹措400多万元，与村庄、专业种植户共同组建了大官营银瓜基地合作社，一期建设标准化智能温室大棚10个，每个占地5亩，全部采用智能化温控设备和滴管设备，承包给农户种植。

“以前也有农户零散搭建温室大棚种植银瓜，但不成规模，现在合作社负责建棚，统一抓质量管理，注册了大官营沙滩银瓜品牌，除了种植户自销外，合作社也通过网络等途径统一帮种植户销售，目前销售十分火爆。”青州市弥河镇大官营银瓜基地合作社理事长郇延庆说，合作社将进行二期项目建设，计划再建设20个智能温室大棚，预计明年年初投入使用。

据悉，今年，青州市实施乡村振兴攻坚行动，加快推动农业绿色化、品牌化、融合化发展，以“三品一标”为重点，全力塑造青州知名农产品品牌，争创青州银瓜国家级区域性公用品牌、青州蜜桃省级区域性公用品牌和“青州蜂蜜”地理标志产品。

文/图 记者 刘燕