说到梨树，相比大家对此并不陌生，水果市场随处可见的水果。但是好吃的水果都是通过果农伯伯辛苦管理出来的，从育苗、苗木管理、品种选择栽植再到后期精心管理而成。

今天我们就来探索一下关于梨树初期阶段到栽植生长过程需要哪些讲究？

优质圆黄梨

一、砧木

梨的砧木种类很多，生产上应用的乔化砧木有11种之多，各地所用的砧木种类有所不同。此外，另有矮化砧木温椁。

现将长江流域及其以南地区应用最多的乔化砧和矮化砧的特征特性简介如下：

1、杜梨 生长旺盛，主根少，须根多，深根性。对土壤的适应性强，抗旱，抗寒，也耐潮湿，对盐碱有一定的适应力，对腐烂病的抵抗力中等。

杜梨萌蘖性强，易分蘖繁殖。与秋子梨、白梨、砂梨和西洋梨嫁接亲和力强。是我国北方梨区的主要砧木，长江流域亦有应用。

杜梨

2、豆梨 幼苗期生长迟缓，粗根少，侧根多，根系较深。对土壤的适应性强，在黏重土壤上生长良好，抗早，耐涝，抗腐烂病，对西洋梨的火疫病、衰退病的抵抗力亦强，耐寒性不及杜梨。

豆梨与中国梨和西洋梨的亲和力强，是西洋梨的优良砧木。为华中、华东地区梨的主要砧木。

3、砂梨 幼苗期生长迅速，根系发达。耐涝力强，抗旱、抗寒力弱，对腐烂病有一定的抵抗力。中国梨和西洋梨均可用砂梨作砧木，是南方温暖多雨地区的主要砧木。

4、川梨 根系发达，对土壤的适应性强。耐涝，抗旱，耐寒。与各系统梨嫁接亲和力均好，是西南地区的主要砧木。

5、榅桲 为中亚细亚原产。其类型很多，用作西洋梨矮化砧木的有安吉斯榅桲和普鲁文斯榅桲两类。

榅桲

二、砧木的培育

杜梨、豆梨、砂梨等果树的种子采收后，需经过60~80d的后熟才能萌发，春播需层积处理，秋播可免层积处理。种子发芽的温度依种类而不同，豆梨10℃、砂梨10~12℃才开始发芽。长江流域一带在3月上旬能达到这样的温度，所以春播需在2月下旬，最迟不能晚于3月上旬。

播种分床播和直播。床播可用温床或冷床，于早春提前播下，待幼苗长至具有2~3片真叶时进行移栽，每667m²栽苗10000~12000株。直播可按一定行距条播，出苗后进行间苗或补缺。

杜梨砧木

三、嫁接

梨树的嫁接一年四季均可进行，一般多于早春进行枝接和秋季进行芽接。枝接常用的方法有劈接、切接、皮下接和腹接等。

圃内嫁接多采用芽接，如芽接没有成活，翌春可用枝接法进行补接。枝接一般在树液刚流动时进行。长江流域在2月下旬至3月下旬，华南一带在1月上中旬至2月下旬。

芽接时期应在新梢停长后，芽已充分肥大，而砧木的接穗皮层能剥离时进行。南方7~10月均可进行，以8月中旬至9月中旬为最适。

梨树嫁接

四、品种选择

我国梨树的种类、品种很多，因原产地各不相同，风土适应性差异很大，可就地选择优良的乡土品种和某些日本、韩国引进的优质品种进行栽培，更有近年国内选育的一些适于南方裁培的新品种可供选择。

此外，应根据交通运输条件及市场需要，早、中、晚熟品种合理搭配，既可延长供应期，满足消费需求，又可调剂劳力和交通运输。城市工矿区及交通方便的地区应以早、中熟品种为主，边远山区或交通不便的地区应以晚熟品种为主。

品种的选择还要考虑它的经济性状是否符合生产上的要求。如以加工制罐为目的，宜选择肉质致密、有香气、适于加工制罐的品种，如巴梨、秋福、康德等。

如供外贸需要为目的，最好选择成熟期早、皮薄、肉细、质脆、汁多、味甜，以及果形美观、果皮黄绿、较耐贮运的品种，如翠冠、西子绿、华梨2号、丰水梨等品种。

优质翠玉梨丰产

五、配置授粉品种

梨的多数品种自花不孕，少数虽能自花结实，但单植一个品种，一般结实率很低。因此，合理配置授粉品种是提高产量的重要措施。授粉品种要选择与主栽品种亲和力强，花期相同或相近，花粉量多，发芽率高，而且经济价值较高，能丰产稳产的品种。

为了管理方便，最好选用与主栽品种树冠大小相似，花期相同，果实成熟期相近，而又同时进入结果期的品种。