东北旱稻种植技术(内蒙古粮食变革：从科技水稻到世界大米)

图为农民为旱作水稻田间接通滴灌管。 毕力格 摄

中新网呼和浩特6月7日电 题：内蒙古粮食变革：从科技水稻到世界大米

中新网记者张玮

“旱种水稻米质好，能够达到中国国家东北粳稻二级米以上标准。”7日，内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗五道河子村书记杜文义如是说。

近日，内蒙古迎来水稻插秧季。同时，今年兴安盟首次进行的大规模旱作水稻种植，成功突破了“水稻离不开水”这一规律，成为内蒙古水稻种植史的又一次变革。

近年来，从科技水稻到世界大米，内蒙古粮仓发生重大变革，被世人重新认知。

图为兴安盟迎来水稻插秧季。 王永生 摄

兴安盟地处北纬46°大兴安岭南麓生态圈、世界公认的寒地水稻黄金带，拥有纯净无污染的天然河流水源和有机质含量高的黑色土壤，是中国北疆生态安全屏障的重要组成部分，也是中国重要的稻米生产基地。

2018年，袁隆平水稻院士专家工作站正式落户兴安盟，重点研究耐盐碱水稻种植技术。通过引进世界领先的水稻种植技术，在兴安盟发展盐碱稻和高产杂交稻，打造中国第一个耐盐碱产业先行实验示范区。

在“世界杂交水稻之父”袁隆平眼中，兴安盟大米的发展就是中国稻米走向国际的过程。“这项种植技术一旦研究成功，处于同纬度的东北三省、新疆也可普及，甚至“一带一路”沿线国家都可对抗盐碱种植技术进行复制运用。”

据兴安盟委行署官方数据显示，2019年9月，兴安盟1000亩盐碱地水稻基地完成试种测产，平均亩产达508.8公斤，试种结果大大超出了袁隆平提出的盐碱地亩产300公斤以上的目标。

同为盐碱地的河套灌区巴彦淖尔市，经历过由大面积种植水稻到禁止种植水稻的历史。近年来，随着当地持续推进中低产田改造工作，重度盐碱地、沙地变良田，又见稻浪起伏的景象。

据巴彦淖尔市政府相关部门介绍，近几年，当地通过试验、示范和小面积推广，在盐碱化较重地区利用现代科技种植水稻，种植面积已由2016年的1000多亩增加至2019年的5.6万亩，单产提高到700斤左右。

2020年，兴安盟首次大规模水稻旱作再次展现出中国北疆智慧农业的“科技范儿”。

数据显示，兴安盟水稻种植面积达140万亩，扎赉特旗水稻种植面积90万亩，其中，旱稻种植面积12万亩，水稻种植面积78万亩。

扎赉特旗农业技术员刘复伟向记者介绍道，相较于水稻种植，旱作可节约用水70%左右，而且与传统水稻种植相比，由于采用水肥一体化技术，每亩可节约用肥7.5公斤左右。而旱种水稻覆膜种植可以减少土壤中的农药残留量，并降低水稻种植劳动强度，省去拉土、扣棚、育秧、泡田、耙地、插秧等环节。

记者了解到，2018年以来，“兴安盟大米”一步步向“世界大米”迈进，被来自日本、韩国、印度、泰国、菲律宾等5个国家的知名水稻专家及中国资深稻米专家品鉴后认可并点赞。

兴安盟大米在首届内蒙古·香港绿色农畜产品推介会、第23届澳门国际贸易投资展览会、香港国际环保博览2018系列活动中吸引了众多国际目光。

兴安盟委行署官方称，兴安盟与香港农联会初步达成推动“兴安盟大米”进驻香港市场的意向，目前，香港农联会正对接中粮集团为“兴安盟大米”寻求进港通路。同时，2019年兴安盟两家大米企业将“兴安盟大米”出口至香港、澳门和蒙古国等地区和国家。

据了解，2020年，兴安盟水稻要实现种植面积稳定在100万亩以上，平均单产1000斤以上，亩产达到10000元的目标。同时，借助袁隆平水稻院士专家工作站的技术优势，培育具有自主知识产权的水稻新品种，在让中国水稻变成世界大米的道路上迈出更大一步。(完)