施肥量

据研究，香蕉每株1年需要吸收氮150.5 克、磷40.7 克、钾561 克。但植株只能吸收肥料的一部分，其中氮占施肥量的25％～50％，钾占施肥量的50％，磷仅占施肥量的20％～30％。也就是说，施用的氮、磷、钾肥料有50％～80％流失或被土壤固定。因此，施肥量应包括植株的吸收量，以及流失和被固定的数量。而要确定蕉园合理的施肥量，还要考虑当地的气候条件、蕉园的土壤结构与肥力，以及水的供应状况、生产目标（即单位面积产量、单造蕉或多造蕉栽培、新植或宿根）、种植密度、品种类型、管理水平等因素。例如，海南省种植的香蕉要比广西少施肥，土壤缺钾的要多施钾肥，要高产优质的施肥水平必须比一般生产的高，打穴深施的比撒施的要少些，等等。

广东珠江三角洲蕉园，产量要达到每667平方米（1亩） 2000～3000千克时，要求每株1 年施肥量为氮518～823 克、磷186～297克、钾750～1185克。

肥料三要素配比

肥料中氮、磷、钾三要素配比不同会影响香蕉对氮、磷、钾的吸收与生长发育。综合广东、广西、福建、台湾等省区近年的香蕉配方施肥经验，认为要获得施肥效果良好，氮、磷、钾三要素配比范围应是1∶（0.2～0.5）∶（1.1～2）。要确定香蕉施肥氮、磷、钾三要素的合理配比，还必须根据蕉园土壤中氮、磷、钾含量尤其是钾的含量而定。如土壤含钾十分丰富（交换性钾达0.06％以上）的，肥料中的氮、磷、钾配比应为1∶0.3∶0.5；而含钾低（交换性钾为0.0075％以下）的应为1∶0.3∶（1.8～2）。

为了使施肥既满足香蕉生长发育的需要和生产目标的要求，又不致多施浪费肥料，最好进行香蕉叶片营养分析和土壤养分分析，根据分析结果指导施肥，按其缺乏量合理补充。

重要施肥时期

香蕉对养分的需求一般随着叶期的增长而增加。香蕉18～40 叶期生长发育的好坏，对香蕉的产量和质量起决定性作用，所以这一时期是香蕉重要施肥期。这个时期又可分为营养生长中后期与花芽分化期两个重施期，应把大部分肥料集中在这两个时期施用。

1. 营养生长中后期（18～29 叶期）。即春植蕉植后3～5个月，夏秋植蕉植后与宿根蕉出芽定笋后5～9 个月。由刚抽中叶（此时刚抽出的新叶多呈弯曲像虎尾状） 至进入大叶1～2片。此期处于营养生长旺盛期，对养分要求十分强烈，反应最敏感，蕉株生长发育的好坏，由肥料供应丰缺所决定，如果这时施重肥，蕉株获得充足养分，就能长成叶大茎粗的蕉株，进行高效的同化作用，积累大量有机物，为下阶段花芽分化打好物质基础。

2. 花芽分化期（30～40叶期）。即春植蕉植后5～7个月，夏秋植蕉植后与宿根蕉出芽定笋后9～11个月。此期由抽大叶1～2片至短圆的葵扇叶，叶距从最疏开始转密，抽叶速度转慢；假茎发育至最粗，球茎（蕉头） 开始上露地面，呈坛形。此期处于生殖生长的花芽分化过程，需要大量养分供幼穗生长发育，才能形成穗大果长的果穗。根据国外研究，进入花芽分化时，叶片氮素含量骤然下降，因为这时急需大量的氮素供应花芽分化使用，当根系从土壤吸收的氮不能满足需要时，氮素不得不从叶、茎等组织器官转移过来。这时施重肥，可促进叶片最大限度地进行同化作用，制造更多的有机物质供幼穗的形成与生长发育。

施肥方式和时间

香蕉施肥以根际液施和干施为主，根外追肥为辅，根际施肥与根外追肥相结合。根外追肥使用的肥料需根据土壤营养元素含量、植株缺素状况及香蕉不同生育期而定，一般用尿素（不含缩二脲）、三元复合肥、磷酸二氢钾、叶面肥（如叶面宝等） 及各种微肥（硫酸锌、硫酸锰、硫酸亚铁、硼砂、中性硫酸铜等）。香蕉施肥必须贯彻“勤施薄施、重点时期重施”的原则，以尽量减少肥料流失，提高利用率。

1. 新植蕉施肥。种植前施足基肥，可在种植穴内施高氮高钾复合肥（20-5-20） 或者通用型复合肥作为基肥，同时施入充分腐熟的土杂肥。植后施肥春植蕉与夏秋植有所不同。

（1） 春植的吸芽苗在植后20 天左右，幼苗抽生1～2片新叶时开始追施稀薄粪水或麸水或尿素溶液， 每隔10～20天施1次，共施3～5次。5月重施1次春末肥，促进蕉苗生长，培育壮苗。7～8月蕉株新出总叶数22～24片时已进入花芽分化期，因此，7～9 月施2次重肥，促花芽分化与幼穗形成；在2次重肥之间追施3次薄肥（这期间施肥，既促进花穗生长，也催下造蕉吸芽抽生），至9月前已将全年85％肥料施下。10月再追施1～2次壮果肥，11月施1次过寒重肥（以有机肥为主），为壮果和蕉株越冬打下良好基础。在全年10个月内施肥次数共12～15次，其中重肥5次，薄肥7～10次。

（2） 夏秋植的吸芽苗在植后至入冬前施薄肥3～4次，培养壮苗，10月下旬施1次过寒重肥，提供营养生长后期的养分，增强植株越冬能力。第二年3月上旬施1次早春重肥，加速营养后期生长，为转入花芽分化期提供充足养分。4～5月已进入花芽分化，应在4～6月或5～7月分2次重施花芽分化肥，其间追施3次薄肥，促使蕉株早抽蕾、抽壮蕾，并为培养下造壮苗提供足够养分。8～10月再追施3次薄肥壮果，同时促进下造蕉营养前中期生长。10 月底重施过寒肥，12 月追施越冬前薄肥，为下造蕉株营养后期生长打基础。在两年的17个月施肥合计14～15次，其中重肥5次，薄肥9～10次。

2. 宿根单造蕉施肥。宿根单造蕉施肥依培育春夏蕉与正造蕉而不同。

（1） 培育春夏蕉的在3月初施早春重肥1次，加速上造果实发育和当造蕉株营养前期生长。3～5 月追施薄肥3次，5月下旬施重肥1次，加速当造蕉株营养前中期生长。6～7月再追施3次薄肥，促进当造蕉株营养后期生长。7～9月生长总叶数达28～30片，标志着花芽分化已开始，此时应抓紧施重肥2次，促当造蕉株幼穗形成和下造蕉抽生。9～10月追施1～2次壮果、壮苗薄肥。10月底施过寒重肥。12月再追施1次薄肥，促进当造果实发育和下造蕉株营养前期生长。全年12个月施肥合计13～14次，其中重肥5次，薄肥8～9次。

（2） 培育正造蕉的在3月初施早春重肥1 次，促进当造蕉株营养后期生长。4～7 月已进入花芽分化阶段，应分3次施花芽分化重肥，促进当造花芽分化和下造蕉抽生，同期在重肥之间追施3 次薄肥。8～10 月再追施3 次薄肥，促当造果实发育和下造蕉营养前中期生长。10月底施过寒重肥，12月追施1次薄肥，增强蕉株越冬能力，促进下造蕉营养后期生长。全年12个月施肥合计12次，其中重肥5次，薄肥7次。

3. 宿根多造蕉施肥。宿根多造蕉施肥应立足于“早”字和“足”字。第一年新植蕉除下足基肥外，还须早追肥、勤施肥。第一年在植后10～20 天开始追施薄肥，3～4月追施4次薄肥，促进蕉株早生快发。5 月初施1 次春末重肥，加速蕉株营养前中期生长。5～6月追施2次薄肥，加速蕉株营养后期生长，促进抽生下造壮芽。7～9月分3次施重肥，促进第一造蕉株花芽分化与幼穗形成，并加速第二造蕉株营养前中期生长。8～10月追施3次薄肥，促早抽蕾，出壮蕾，同时加速第二造蕉株生长。10月底施1次过寒重肥，随后追施1次薄肥，为第一造壮果、第二造蕉株营养后期生长打基础，保证果实与蕉株顺利越冬。第二年2～3月施1次早春重肥，加速第二造蕉株营养后期生长，促进抽生第三造蕉株壮芽。4～6月分2次施春夏重肥，在重肥之间追施3 次薄肥，促第二造蕉株花芽分化，加速第三造蕉株营养前期生长。7 月施薄肥1次，促第二造蕉株果实发育、第三造蕉株营养后期生长。8～10月分2次施夏秋重肥，同期加追施3次薄肥，促第三造蕉株花芽分化。11～12月最后追施2次薄肥，促进第三造蕉株果实发育。第一年10 个月共施15 次， 其中重肥5次，薄肥10次；第二年12个月共施14次，其中重肥5次，薄肥9次。

（汪一棕/文；网络/图）