科技苑种植莲藕(【农广天地】孙子故里 果香鱼肥)

原创： 农广天地 CCTV农广天地 今天

广饶，地处黄河三角洲南部，距离黄河入海口大约50公里。这是一个历史文化非常悠久的地方，就拿历史名人来说，当地人称，他们这里“武有孙子、文有倪宽”。

孙武，又称孙子，春秋时期著名的军事家、政治家，他的著作《孙子兵法》，在中国乃至世界军事史上，都占有极为重要的地位，被誉为兵学典范之书。而他也被后人们尊称为--兵圣。

倪宽，字仲文，是西汉的御史大夫，精通经学和历法，汉武帝时期，奉诏与司马迁等人，共同修定了《太初历》，也就是我们今天所说的夏历或农历。第一次把二十四节气编入历法，对农业生产起到了重要的指导作用。

依托历史传承与黄河三角洲带来的土壤、灌溉等便利条件，广饶县的现代农业发展的也是有声有色。

我们先来到这处循环农业产业园，跟小朋友一起体验一下丰收的活动。

挖地瓜、采莲藕、骑马、摘苹果，这一趟行程，愉悦了身心，也满足了胃口。

这里的苹果甘甜可口，秘诀就在这独特的种植模式上：他们采用了矮砧密植栽培，充足的光照和有机肥的营养滋润，提高了苹果的品质。

拔丝苹果、苹果松饼、苹果派，这些美食，我们在家就可以制作。

石斑鱼，作为一种暖水性鱼类，对水温的要求比较高，在我国，基本都是生活在东海和南海。像福建、广东、海南等地方，在北方地区养殖，已经够稀奇了，更令人惊讶的是，这石斑鱼还生长在了淡水里。这是怎么回事呢？

原来啊，这条鱼只是因为长相相似，才被人们叫做淡水石斑鱼。它的本名叫做马拉瓜丽体鱼，属于鲈形目、慈鲷科、丽体鱼属。它原产于中美洲的尼加拉瓜，本身就是一种淡水鱼类，上世纪八十年代引入我国养殖。因为外形漂亮、肉质鲜美，所以很受养殖户欢迎。

红烧、清蒸、石斑鱼炖豆腐，石斑鱼做成的佳肴，既美味，又滋补。

红烧、清蒸、石斑鱼炖豆腐，石斑鱼做成的佳肴，既美味，又滋补。

节目名称：《孙子故里 果香鱼肥》

播出时间：2019年3月20日19：00－19：30 CCTV-7播出

重播时间：2019年3月22日06:05-06:35 CCTV-7播出

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