三红蜜柚在湖南种植(琯溪蜜柚芽变培育出来的新品种黄肉柚在湖南郴州栽培表现)

琯溪蜜柚芽变培育出来的新品种黄肉柚在湖南郴州栽培表现

朱智奇等[吉山花瑶自媒体网络首发]黄金蜜柚又称黄金柚、 黄肉柚， 是由琯溪蜜柚芽变培育出来的新品种， 最大单果重可达 ４ 千克， 平均单果重 １ ６ 千克， 入口化渣、 微酸， 含糖量１０％ ～ １２％， 果实品质佳， 易栽培， 结果早， 丰产性好， 盛果期株产可达 １００ 千克， 与福建平和琯溪蜜柚、 红心柚、 三红蜜柚同属于一个系列。 郴州市农业科学研究所于 ２０１３ 年１１ 月， 从福建省平和县引进了 １１０ 株黄金蜜柚用于品种示范栽培试验， ２０１５ 年 初 产，２０１６ 年大量投产， 到目前为止稳定投产。 经过反复的试验论证， 总结出建园、 定植、 肥水管理、 修剪、 病虫害防治等一系列栽培管理技术， 现将其各项栽培管理技术和注意事项总结如下， 供大家参考。

１　建园要求

园地需选择通风透光、 水源条件好的山地或平地， 要求土壤土层深厚 （≥６０ 厘米， １米以上更好）、 肥沃， 土壤 ｐＨ值 ５ ５ ～ ７ ０， 坡度低于 ２５°。建园时要规划预留好机耕道，以便以后采摘运输。 有条件的可以建蓄水池， 安装滴灌设备。 果园周边种植一排高大的防风树， 也可以建高 ３ ０～３ ５米的防护栏， 防护栏上挂遮阳网， 以起到防风的作用。 防风的好处： ①可以防止木虱的传播； ②可减少溃疡病的发生；③防止 ４ 月的 “火南风” 造成大量的落花落果。

２　定植

在郴州地区， 黄金蜜柚可以选择 ２—４ 月定植， 也可在秋季 ９—１１ 月定植。 一般选择在春季春梢萌发前定植， 郴州地区春季雨水充沛， 有利于根系恢复生长， 一般定植 １ 个月以后可萌发春梢。 行株距 ４ 米×２ 米或 ４ 米×２ ５ 米， 行间起垄， 垄高 ６０ 厘米左右、 宽 ２米。 定植穴长 ４０ 厘米、 宽 ４０厘米、 深 ５０ 厘米， 底部施沤熟菜枯 ３ ～ ４ 千克， 分 ２ 层施入。 由于柑橘类苗木较难栽种成活， 故种植前要把受伤的苗木根系剪除， 把原有的枝叶剪除一部分， 以减少苗木的蒸腾作用， 减轻根系的负担。 在选择苗木时， 尽量选择酸柚作砧木嫁接的果苗， 最好是要根系发达、 苗木粗壮的 ２ 年生嫁接苗。

３　幼树管理

３ １　肥水管理

黄金蜜柚幼树生长旺盛，１ 年可抽发 ５ 次枝梢。 苗期的肥水管理以薄肥勤施为主， 可以用 ０ ５％ 复合肥 （１５ － １５ －１５） 水溶液灌根， 也可以延树冠滴水线沟施， 每株施 １００～２００ 克； 有机肥可以在冬季或早春施用， 沿树冠滴水线沟施菜饼肥 ２ ５ ～ ３ ０ 千克。 有条件的果园可以施 １ ～ ２ 次猪尿粪 水， 浓 度 掌 握 在 ５％ ～８％， 每株施 １０ 千克。 幼树施肥讲究 “少食多餐”， １ 年至少要施肥 ７ 次以上， 保证幼树养分， 不偏施氮肥， 多施有机肥、 农家肥， 有利于抵抗各种病害。

３ ２　树冠的培养

１～３ 年生的黄金蜜柚以培养树冠为主， 在嫩梢抽发时，要及时抹去基部的嫩梢， 以促进树冠的枝条萌发， 簇状的嫩枝梢要剔除一部分， 主干留 ４～６ 个粗壮主枝， 每个主枝着生 ３～ ５ 个枝条， 剪除多余的枝条。

３ ３　病虫害防治

（１） 虫害。 １ ～ ３ 年生的树苗管理， 虫害主要做好潜叶蛾、 蚜虫、 木虱的防治。 方法有药剂防治、 诱捕、 物理防治。

潜叶蛾俗称 “鬼画符”，主要为害柑橘嫩叶， 可造成叶片卷曲畸形， 郴州地区主发时间是 ５—９ 月， 尤以 ７ 月为盛。药剂防治可选 ３ ２％阿维菌素乳油 ８００ 倍液或 ２０％丁硫克百威乳油 １０００ 倍液， 在虫害发生初始均匀喷雾， 每周喷 １次， 连续喷 ３ 次。 物理防治：即修剪虫枝， 将被潜叶蛾为害的畸形叶片清理干净。

蚜虫和木虱同属于半翅目刺吸式口器昆虫， 常年为害嫩梢， 吸食汁液， 亦可造成枝叶畸形。 药剂防治选用２０％烯啶虫胺水分散粒剂 ２０００ 倍液或５％啶虫脒乳油 １５００ 倍液， 均匀喷雾。 诱捕： 可用木虱黄色防虫粘板诱捕。 物理防治： 即修剪虫枝， 将蚜虫为害畸形的枝条剪去， 可以减少虫害的传播。

（２） 病害。 主防溃疡病，轻防炭疽病、 砂皮病等。 经近几年观察总结， 黄金蜜柚主要病害为溃疡病， 其他病害轻度发生或不发生， 因此病害防治以防溃疡病为主。 化学防治可选铜制剂药剂， 如 ４６％杜邦可杀得叁千水分散粒剂 １０００ 倍液、 ８０％必备可湿性粉剂 （波尔多液） ６００ 倍液。 其他炭疽病、 砂皮病、 疮痂病等病害，可选 ５０％多菌灵可湿性粉剂８００ 倍液， 或 ８０％喷克可湿性粉剂 （代森锰锌） ４００ ～ ６００倍液等广谱抗菌药剂喷雾防治。 物理防治： 即修剪病枝，将带病的枝条剪去， 可以减少病害的传播。

４　投产树的管理

（１） 环剥。 黄金蜜柚在定植 ３ 年后可投产， 初始投产树要环剥 １ 次， 以促花促果。方法： 在 １０ 月初至冬至前，用 １０１ 型环剥刀在树干基部环剥 １ 圈， 伤口喷 ８０％代森锰锌可湿性粉剂 ５００ 倍液消毒即可。

（２） 肥水管理。 投产树要多施有机肥， 少施化肥。 以株产 ５０ 千克的黄金蜜柚为例，每年要施有机肥 １０～２５ 千克、纯氮 １ ５ 千克、 磷 ０ ９ 千克、钾 １ ５ 千克。 有机肥一般选用菜饼或豆饼、 花生饼， 如果附近有家畜养殖场可以加一些猪、 牛粪， 分冬、 夏两季施入土中。 冬肥在 １２ 月上旬施入土中， 以确保翌年开花前能吃到肥， 一般重施冬肥， 每株树沿树冠滴水线挖 ２ 个施肥穴，每穴施有机肥 ７ ５ ～ １０ ０ 千克， 有机肥要混合 １ ５ 千克磷肥与泥土充分搅匀后盖土。 夏肥 ４ 月中旬施入， 这次施肥主要起到壮果的作用， 操作同冬肥一样每穴施入有机肥 ２ ５ ～５ ０ 千克， 混合一定量的复合肥， 最好不要超过 ２ 千克， 混匀盖土。 化肥主要用于追肥，可以根据当季的挂果量在 ５ 月或 ６ 月追施 １ 次， 以高钾复合肥为好， 每次每株不宜超过 ２千克。

（３） 病虫害防治。 与幼树管理相同， 可以参考幼树病虫害防治方法进行管理。

（４） 修剪与抹梢。 果树投产后要适当进行修剪， 以防止树冠枝梢过密， 不利于打药和果实的养分吸收。 修剪一年四季都可以进行， 但一般集中在冬季冬梢萌发后进行。 修剪方法： “开天窗”， 把树冠顶部修空、 上下通透， 让阳光透下来， 同时能降低树冠， 修去病虫枝、 重叠枝、 平行枝、 徒长枝， 留内膛小枝条 （挂果枝）， 修剪要达到阳光透过树冠， 斑驳地照射到地面上的效果。

抹梢可以合理地分配果树的养分， 提高产量。 在郴州地区， 黄金蜜柚一般在 ２ 月中旬萌发， 春梢较多， 不利于果实的生长， 可以抹去一部分以保果壮果。 一般春梢留内膛枝，把外部自立枝和顶部荫蔽枝条抹去。 春梢是来年的挂果枝，因此不宜过多抹去， 要预留一部分。 夏梢多徒长枝， 且容易生病、 生虫， 建议全部抹去，还有 １０ 月以后的晚秋梢和冬梢都要抹去。

（５） 套袋。 套袋可提高果实品质， 使柚子表面光滑亮丽。 套袋一般在采收前 ２ 个月进行， 套袋前喷洒 １ 次 ８０％必备可湿性粉剂 （ 波尔多液）４００ 倍液， 以防治砂皮病与溃疡病。

（６） 适时采收。 在郴州地区， 黄金蜜柚一般 １０ 月中下旬成熟， 贮藏保鲜果可适当提前采收， 即果皮着色 ２／３、八成熟、 果实坚硬而未变软时采收。 采摘时用专用的果剪采收， 不留果蒂。