这几年番茄的价格还可以，大棚种植番茄的也越来越多，尤其秋冬茬或者越冬茬种的更多，反季节价格还是挺高的。

番茄虽然不像黄瓜对温度要求那么高，但是冬季棚内湿度高、光照弱、温度低的特点，导致这个茬口的番茄种植问题还是挺多的，比如开花少、坐果难，果实易畸形，植株易早衰等等。

但是随着我们种植技术以及番茄育种的发展，日光温室中冬季种出很好的番茄已经不是那么难了。

冬季番茄的日常栽培管理和其他季节有所区别，至少要掌握以下3个方面的栽培技术。

越冬茬注意覆膜保温

一、适时定植

不论是秋冬茬还是越冬茬，要适时定植，尽量早定植，一般从8月初开始，到9月底之前必须全部完成。如果定植晚了，棚内温度不是那么高，会严重影响根系的生长。

番茄生长适宜的温度为25-35℃，根系生长的地温不能低于10℃，否则根系生长受阻。一旦根系的能力变差，那么植株也不会长得太好。

二、选择适宜的品种

随着番茄品种的发展，有很多专门适合大棚种植的耐低温、耐弱光的品种，我们这几年种的比较多的是京鹏番茄，粉色大果，无论是产量还是品质都还不错。

如果是越冬茬长季节栽培可以选择一些晚熟的粉果品种，我们的消费者一直对粉果情有独钟。

我们去年越冬茬番茄黄叶很严重

三、冬季种植番茄需要注意的地方

冬季由于特殊的气候条件，种植番茄需要注意的地方还是挺多的。

1、首先要注意天气的影响，农事操作比如浇水施肥、喷药、整枝等尽量选择在晴天进行，否则棚内湿度会比较大。

冬季大棚蔬菜种植首先要考虑降低棚内湿度，任何会造成棚内湿度高的田间操作都尽量选择晴天进行。否则浇水或者喷药都会造成棚内湿度特别大，从而导致植株生长不良尤其是病虫害加重，对于番茄来说，果实皴皮严重，也是由于棚内湿度大的情况下猛的通风造成的。

番茄整枝打杈也要选择在晴天进行。番茄侧枝生长旺盛，为了减少这些无效枝对植株养分的消耗，番茄生长旺期几乎每天都需要整枝打杈。打杈后植株必然产生伤口，阴天伤口愈合比较慢，会造成病菌的侵染。

2、养护根系很重要

冬季种植番茄更要注意对根系的养护。种植越冬茬番茄往往早衰严重，大部分先是根系早衰开始的。造成根系早衰的主要原因是地温低，根系生长发育慢，根部养分水分减少，从而衰老或者死掉。

种植越冬茬番茄，培育健壮根系，一方面在适宜的时间种植，保证蔬菜定植后根系生长时，根部有适宜的温度，促进根系的生长，发育大量根毛，提高吸收能力；另一方面多施一些生物菌肥，也能够提高根系的抗寒性。

3、培育健壮植株

低温季节种植蔬菜，如果植株生长健壮，也能提高抗冻能力。对于秋季种植需要越冬的番茄来说更要使植株健壮生长，因为这个茬口的番茄前期温度比较高，极易徒长。

所以我们在种植中就要防止植株徒长，首先做好苗期蹲苗，也可以让根系长得更好；其次合理施肥，不宜偏施氮肥，适当增施磷钾肥。多施氮肥的话植株消耗过多糖类用于合成蛋白质，使糖类减少，植株徒长，抗冻力降低。

4、幼苗抗寒锻炼

无论是自己育苗还是苗场买苗，定植之前要进行抗寒锻炼，能够很好的提高成株的抗寒能力。番茄育苗期间为了让幼苗长得快，往往会提供高温高湿的环境，导致植株含水量高，耐寒力差。所以我们在定植前半个月开始炼苗，控水通风，降低育苗温度，降低基质含水量。

幼苗在抗寒锻炼过程中，叶片含水量下降，但是植株束缚水增加，气孔阻力增加，叶片中可溶性糖含量增加，这些均有利于提高植株的抗寒性。

越冬茬的蔬菜越来越不好种，尤其是我们这边，冬季雾霾挺严重的，棚内蔬菜光照更不足了，对于番茄这种对光照要求很高的蔬菜，种好很难。所以我们这个季节吃到的番茄感觉不酸也不甜、着色也不是那么好，这都和光照有关。作为种植者，我们能做的也就是尽量提高植株的生长力，使之抗寒、耐湿、耐弱光。这没有什么诀窍，需要我们在种植中把每个细节都做好，至少上面提到的那些要做到。