辽峰葡萄种植技术(辽峰果梗硬、掉粒子怎么办？又该如何疏花疏果、无核化处理？)

3月23日191沈阳高品质辽峰、着色香葡萄管理培训会专家论坛上，广大学员针对自己生产中遇到的问题积极踊跃提问，专家耐心系统答疑，气氛热烈有序，由于时间有限，会上学员颇有意犹未尽之感，会后由我代表组委会将学员疑难问题具体归纳总结，以便于学员具体的分析应用，这篇文章是关于辽峰问题的。记住一点：我们是解决实际问题的。

1、辽峰葡萄花前葡萄串打弯怎么回事？

辽峰葡萄花絮在花前完全分离以后都会存在微微弯曲现象，这是生长良好的表现。如果过度弯曲，应该考虑到温度过低，根系生长受到抑制；再有可能就是花前激素处理浓度过大，温度偏高，空间湿度和土壤湿度过低造成的。

2、辽峰枝条根部小叶片发黄的原因是什么？

所有葡萄结果枝基部两个叶片在整个结果枝中都是体积最小的，功能也是最弱的。在生长良好的条件下，一般在葡萄成熟以前不会黄化，也有特殊情况：在清园喷施石硫合剂喷施延后的情况下基部叶片受害黄化会提早；大量使用化肥的造成树势衰弱黄化较早；枝条木质化较早黄化也会提早；枝条郁闭造成的遮荫型黄化症也会使叶片黄化；结合北方温室的实际种植模式树势衰弱，湿度大，篱架枝条郁闭是主要原因。

在实际生产中，注意叶片的保护是产量的保证，特别是果穗相对位置的叶片以及果穗上下位置的叶片最为重要，保持良好的通风透光条件以及良好的根系吸收环境。

3、辽峰果梗硬，掉粒子怎么解决？用什么处理剂好？

辽峰葡萄种植一般都是进行无核化处理，无核化处理都会出现果梗发硬的副作用，这种现象不能从根本上克服，只能通过技术手段加以缓解。选择无核化处理时期有花前7-15天，盛花期至末花期，以及花后7-9天，每种方法处理的效果都存在着差异。单就果梗硬化现象来讲，花前处理和花后膨大的时机相对都较早，果梗硬化现象相对较重，增加后期落粒加重的风险。

针对这种情况，在处理的时候，改花前处理为花后处理，虽然无核率略有下降，但不会影响商品率，还减轻了落粒风险。另外在花后10-15天时间范围内疏果的时候，果粒相互之间间隙保持2厘米左右，成熟以后果粒之间空隙相对较紧密，减少了挤压落粒的几率。

辽峰葡萄无核化处理药剂的运用：

无核保果：赤霉素+氯吡脲+链霉素=10PPM+2PPM+200PPM，

膨大：赤霉素+氯吡脲+保美灵=25PPM+2PPM+5000倍。

这是辽峰葡萄无核化处理基础配方，还有更加复杂的药剂调配方案，这是我们种植者掌握起来有一定难度的，如果希望达到更好的处理效果，天缘联盟会从种植者的角度考虑，给种植者更好的栽培方案。

4、辽峰需要疏果吗？具体如何操作？需要注意什么？

辽峰葡萄优质果生产，根据收购商的要求标准是：穗重1.5斤—1.8斤，粒重14-15克左右，糖度18度以上，颜色紫黑，穗型紧凑，那么在在花果管理上要严格疏花疏果。按照以上标准，辽峰的果穗由下而上预留20个小分支，在坐果以后疏果的时候，把果穗按照每段5个支穗的比例分成4段，由上至下分别为5-5、5-4、5-3、5-2的标准整穗。在疏果的时候，疏去靠主穗轴的内层果和小支穗的外层果，使果穗内堂通透，外层紧致，商品率高。

（北方优质辽峰）

（上海精品辽峰，由于气候差异，颜色稍淡）

疏果的时候，一要早，能确定果粒坐住果就要及时疏果，疏去过密的，畸形的残次果，具体操作的时候，手指尽量不要碰到果粒，剪刀不要碰伤果面，小果柄贴主穗轴剪去，不要留穗茬；二是注意疏果的时候不要使用化妆品护手霜一类的化学品，否则会造成严重的气灼状坏死斑；三是疏果前后加强防病工作，伤口会造成病菌感染。

　　5、辽峰葡萄是池子种植好，还是高畦种植好？更新方式哪种好？

所谓的池子种植和高畦种植无非是两种地面种植管理方式。池子种植是传统种植方式，池面略低于地平面，有利于埋土防寒和浇水灌溉，这种栽植方式一般多用于埋土防寒区和干旱地区，这种栽培种植方式根系较深，与地面以上热交换较慢，相对发芽较晚，成熟期不利于控水。

（高畦栽培，可限根）

高畦栽培方式多用于非埋土防寒区，雨水充沛，灌溉方便的地区，这种栽培方式发芽较早，水分控制相对容易，后期利于控水。随着设施栽培的发展和新的防寒措施的应用，高床栽培将是发展的趋势，特别是设施栽培，发芽早，管理简单，将会越来越被重视。

辽峰葡萄栽培在更新修剪方式上与巨峰没有明显区别，基本延续“寸芽修剪法”。在温室中，平茬更新和平枝更新主要目的是解决树势衰弱和花芽分化的问题，这个问题根源不仅仅在你的更新修剪方式上，更重要的是在日常管理上，适度早升温，充足的有机质供应和及时的园艺处理，中庸缓和的树势是栽培成功的关键。所以在设施栽培中，不提倡平茬更新，光照弱花芽分化不好的适度的平枝更新，树势中庸健壮的可以秋季寸芽即可。

以上是辽峰常见问题，简单做个分析，出现问题还要因地制宜地去解决，以求达到更好的效果。

作者：万云忠 发布于191农资人