露天蔬菜种植什么好(农村这个地方露天种菜，每亩效益竟高达一两万咋做到的？)

相对传统作物来说，蔬菜种植周期比较短，效益也不错，特别是大棚种植蔬菜能够有效调整上市时间，每亩过万元的收入并不算稀奇。但是如果有人说，露天种蔬菜每亩的效益也能达到一两万，可能很多乡亲第一反应都是不相信。荆州市江陵县马家寨乡金桥村的一些乡亲，种菜就种出了这样的高效益。

这几天正值四季豆上市的季节，荆州市江陵县马家寨乡金桥村村民沈大姐和几位乡亲，一大清早就在田里忙采收。说起今年的效益，她是春风满面，特别开心。

荆州市江陵县马家寨乡金桥村 村民 沈镜明：今天采了400斤，3块钱一斤，卖了1000多块钱吧，效益很可观。

沈大姐四年前开始种植露天蔬菜，种植的都是鲜食玉米、四季豆、花菜、豇豆这些蔬菜品种。

荆州市江陵县马家寨乡金桥村 村民 沈镜明：我这不到两亩地，一季的话两万多块钱。平时种油菜，种其它的作物，一亩地不到两千块钱。

有这样的好效益，自然让人羡慕，沈大姐所说的致富领头人就是村民陈凌云。陈师傅前些年在恩施种植高山蔬菜，四年前决心回家乡带动当地乡亲共同发展。结合当地的土壤气候等条件，他琢磨出了春季玉米、夏季豇豆、秋季四季豆的一年三季种蔬菜的模式。

荆州市江陵县马家寨乡金桥村 村民 陈凌云：春玉米的话必须在年前就要育苗，在正月十五左右就要开始移栽了，端午前就要开始采收，采收以后播种夏豆角，八月底种植四季豆。这个模式是一环扣一环的，我们都严格按照时间表来执行 。

和很多回乡创业的年轻人一样，一开始陈凌云也遇到了不小的困难，乡亲们对于新的种植模式心存顾虑、不敢尝试。为了打消大伙儿的顾虑，陈凌云成立合作社，给乡亲们提供从生产资料到销售所有环节的服务，将越来越多的乡亲们带动了起来。

荆州市江陵县马家寨乡金桥村 村民 陈凌云：头一年的话身边的邻居一起种植了一二十亩，慢慢地和合作社联系的客户就多了，合作社的社员现在已经有两百多人。第三季的话，平均每年都会达到1000多亩。

在蔬菜销售方面，陈凌云也下了一番苦功夫。他要求社员们从田间采收环节就严格进行品质筛选，蔬菜交货到合作社之后，工作人员再进行两遍筛选，把质量做到精益求精。

荆州市江陵县马家寨乡金桥村 村民 陈凌云：要求非常严格，比如说我们这个剔除的次品，有粗的 比如说你看这个条形可以 但是只要米粒鼓起来，看着再好都不行。

陈凌云介绍，每批蔬菜都会有10%以上的淘汰率，这看似费工费时“自找苦吃”的做法，却使得合作社规模连年扩大，菜品从不愁销，这也让陈凌云赢得了来自全国各地的合作伙伴。

荆州市江陵县马家寨乡金桥村 村民 陈凌云：客户不分大小，哪怕一斤，哪怕一万斤，我们都会一样对待。