2016甘蔗种植面积(2019年我国甘蔗种植面积为13819万公顷，同比下降17%)

时间：2024-03-08 01:30:20

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——观研报告网

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甘蔗：甘蔗属，多年生高大实心草本。是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见甘蔗是轻工、化工和能源的重要原料，是重要经济作物。甘蔗行业产业链中，上游参与者包括农药、花费、农用机械等，行业下游则可用于炼制白糖、作为水果流通或者应用于化工行业等。

甘蔗产业链

数据来源：观研天下整理

根据数据显示，我国甘蔗种植面积自2014年后呈下降趋势，到2018年出现回升，达到140.58万公顷，同比增长2.51%；2019年我国甘蔗种植面积为138.19万公顷，同比下降1.7%。

2014-2019年中国甘蔗种植面积

数据来源：国家统计局

与种植面积相比，我国甘蔗产量在2015年出现下降，到2016年将至近年最低点，随后持续增长。2018年中国甘蔗产量达到1.08亿吨，同比增长3.85%；2019年我国甘蔗产量为1.09亿吨，同比增长0.93%。

2014-2019年中国甘蔗产量

数据来源：国家统计局

自2016年后，我国甘蔗需求量逐年递增，并略超过产量，行业整体呈现供不应求局面。到2018年中国甘蔗需求量达到1.09亿吨，同比增长3.81%；2019年我国甘蔗需求量为1.11亿吨，同比增长1.83%。

2015-2019年中国甘蔗需求量

数据来源：观研天下整理

进出口方面，虽然我国是甘蔗种植大国，但市场需求量比产量要大，存在供应缺口，因此我国甘蔗进口数量要远大于出口数量。且自2016年后，我国甘蔗进口量持续上升，到2019年我国甘蔗进口量达到141.62万吨，同比增长19.61%，进口金额为8295万美元，同比增长10.47%。

2015-2019年我国甘蔗进口数量及金额

数据来源：中国海关总署

近年来，我国甘蔗出口数量则有所下降，到2018年出口数量降至0.17万吨，同比下降32%，出口金额为59.9万美元，同比增长6.96%；2019年我国甘蔗出口数量为0.13万吨，同比下降23.53%，出口金额为47万美元，同比下降21.54%。

2015-2019年我国甘蔗出口数量及金额

数据来源：中国海关总署

由于甘蔗用途广泛，我国高等院校、科研院所积极开展甘蔗特别是糖蔗品种选育研究。在我国主要甘蔗育种单位中，生产糖蔗品种较多，主产区为广西、云南、广东、海南等地；推广面积也较其他甘蔗品种广，主要糖蔗种植地区包裹云南、贵州、四川、广西、福建等地。

主要甘蔗育种单位及审定或登记的部分糖蔗品种

编号	申请单位	育成品种
1	云南省农业科学院甘蔗研究所、云南云蔗科技开发有限公司	云蔗11-3898、云蔗08-1609、云蔗08-1095、云蔗08-1145、云蔗08-2060、云蔗08-2177、云蔗07-2178、云蔗06-193、云蔗06-189、云蔗05- -596、云蔗05-326、云蔗03-194、云蔗03-258
2	福建省农业科学院	闽糖06-1405、闽糖02-205、闽糖01-77、闽糖00-254
3	福建农林大学	福农28号、福农38号、福农39号、福农41号、福农42号、福农43号、福农043504
4	福建农林大学、广西大学	中蔗福农45号、中蔗福农44号
5	广西壮族自治区农业科学院甘蔗研究所	桂糖29号、桂糖30号、桂糖31号、桂糖32号、桂糖34号、桂糖35号、桂糖40号、桂糖42号、桂糖43号、桂糖44号、桂糖45号、桂糖46号、桂糖47号、桂糖48号、桂糖49号、桂糖51号、桂糖55号、桂糖98296
6	广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)	粤糖60号、粵糖06-233、粵糖09-13(海蔗22号)、粵糖07-913、粵糖08-172、粵糖08-196、粵糖55号
7	四川省内江市农业科学院	甜城15、甜城19、甜城20、甜城22
8	德宏傣族景颇族自治州甘蔗科学研究所	德蔗03-83、德蔗07-36
9	江西省甘蔗研究所	赣蔗05-1
10	四川省凉山彝族自治州亚热带作物研究所	凉蔗2号
11	四川省植物工程研究院	川蔗22号、川蔗24号
12	贵州省农业科学院亚热带作物研究所	黔蔗7号、黔蔗8号
13	柳城县甘蔗研究中心	桂柳05136、桂柳2号(柳城03-1137)、柳城07-150
14	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	中糖1号、中糖2号
15	松溪县农业局	百年蔗