葡萄是世界上最古老分布最广的一种水果之一，人类在很早以前就开始栽培这种果树，几乎占全世界水果产量的四分之一；其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分离,味道酸甜可口，耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子，一般成簇生长，有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。果肉外有层薄皮，皮外有薄霜，葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美，而且具有很高的营养价值，被人们称为“水晶明珠”。葡萄有些品种是无籽的，那么无核的葡萄都有哪些品种呢？

一、极早熟无核葡萄品种

1、午夜美人

自然无核，极早熟，极丰产，品质优，种植不用赤霉酸处理，种植比较简单，该品种是目前世界上不用激素处理成熟最早的天然无核葡萄，是生产高档葡萄品种的首选。5月30日开花，7月中旬成熟，比夏黑早熟10~15天。果穗圆锥型，平均穗重800克左右，松紧适度，果粒椭圆形，平均粒重8克，完全成熟时果实是蓝黑色，果粉多，含糖20%以上，果肉硬脆，耐运耐储，可冷藏一个月以上。花芽分化极好，结果系数高，特别丰产。

2、蓝色海洋

1998年从美国引入的最新高抗极早熟无核葡萄品种，该品种具有以下显著特点： 1、早熟、无核，经济效益高。蓝色海洋露地栽培在重庆、成都地区6月上旬开始着色，6月下旬成熟上市。在广西、广东地区于6月初成熟，从萌芽到果实成熟为106天，比巨峰早熟20天左右。外观艳丽、品质上乘。该品种充分成熟后呈蓝黑色，显得高贵典雅，易提高消费者购买欲望。果肉硬度大，犹如欧亚种红提、黑提一样可切成片状，甜度高，具浓烈香气。在重庆、成都高温多雨的气候环境下，含可溶性固形物达19．3％，品质明显超过巨峰。

二、早熟无核葡萄品种

1、夏黑无核

该无核葡萄品种属于欧美杂交种。自萌芽至果实成熟需105～110天。果粒圆形，激素处理膨大后粒均重达9～11克。果皮紫黑色，易着色，且着色一致。果肉硬脆，有草莓香，含糖高达20%～22%，是目前早熟品种中较甜的品种。不裂果，不落粒，抗性强，丰产性好，很受市场和消费者欢迎。大江南北都可露地栽培。

2、金星无核

金星无核为欧美杂交种，果穗圆锥形，平均重300克，最大重500克。果粒着生紧密，近圆形，平均粒重4.5克，经赤霉素或膨大剂处理后可达8克，完熟蓝黑色。皮厚有肉囊，无核或有软残核，味甜且有浓香味，含可溶性固形物16.7%，品质上。7月上中旬成熟。是目前极早熟无核品种中丰产抗病性最强的品种之一。

3、弗蕾无核

美国育种家杂交育成，该品种表现为粒匀，色艳，品质好，果穗中等大小，有副穗，圆锥形，穗质量350～550克，果粒近圆形，经赤霉素处理粒4-5克。鲜红色，整齐度好，果肉较硬，果皮中厚，不易与果肉分离，风味甜，可溶性固形物20%以上。由于在温室内成熟较早，丰产性好，辽宁露地8月上旬成熟。

4、无核早红

无核早红为欧美种，果粒重4.5克，经膨大剂或赤霉素处理后可达10克，最大可达20克，是目前早熟无核品种中处理后果粒最大的品种。处理前平均穗重190克，处理后平均穗重650克，最大可达1500克。处理后无核率100%，果粒红色鲜艳，肉质较脆，不裂果，含可溶性固形物16%，品质上等，7月中旬成熟。

5、黎明无核

黎明无核为欧亚种，果穗短圆锥形，平均重500克，果粒椭圆形，平均粒重5克，赤霉素处理后可达8克以上，果皮薄，黄绿色，果肉脆甜，含可溶性固形物17.5%，品质极佳，树势旺，抗病力中，7月下旬成熟。

6、汤姆逊无核

汤姆逊无核又名桑普森无核，属无核白系列品种。欧亚种，果穗圆锥形，平均重550克，果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，平均粒重5克，果肉脆甜，含糖18%，品质佳，该品种树势旺，丰产，抗病较弱。7月下旬成熟。

7、奥迪亚无核

奥迪亚无核为欧亚种，果穗圆锥形，平均重400克，果粒椭圆形，平均粒重4克，经赤霉素或膨大剂处理可达7克，果皮中厚，紫黑色，果肉较脆，汁多味甜，含可溶性固形物17.8%，品质上等，无核或有残核，7月中旬成熟。

8、奇妙无核葡萄

该品种为早熟鲜食无核品种。果穗中等大，平均穗重500克，圆锥形，果粒着生中等紧密。果实黑色，长圆形，果粉厚。果粒大，自然状况下平均粒重6～7克，最大粒重8克，成熟一致。果肉白绿色，半透明，果肉甜脆，中等硬度，果皮与果肉不易分离，果皮中等厚，可溶性固形物含量16%～20%，含酸量0.6%，糖酸比>20︰1，品质佳，个别果实有残核。该品种第二次果成熟一致。

9、郑果大无核

郑果大无核为欧亚种，果穗大，圆锥形，平均重650克，最大重900克以上。果粒着生紧密，近圆形，绿黄色，平均粒重5.4克，最大重9克。肉脆，味甜爽口，含可溶性固形物16.5%，品质中上，7月下旬成熟。

10、优无核

优无核又名黄提，在美国叫超级无核。欧亚种，果穗长圆锥形，平均重450克，最大重1000克。果粒卵圆形，平均重6克，经赤霉素或膨大剂处理后可达10克以上。果皮薄，黄绿色，充分成熟为金黄色，外观美丽光洁，果肉硬脆，有淡玫瑰香味，含糖17.2%，品质极佳，7月中下旬成熟。

11、无核白鸡心

欧亚种，该品种树势强，枝条粗壮，果穗圆锥形，平均穗重830克，最大穗重1300克，果粒着生紧密，果粒长卵圆形，平均粒重5.5克，最大粒重9克，果皮黄绿色，皮薄肉脆，可溶性固形物含量高，果实成熟一致，微有玫瑰香味，品质极佳。

12、希姆劳特

希姆劳特又名喜乐无核，欧美杂交种，平均穗重750克，果粒椭圆形，平均重4克，成熟后黄绿色，肉软味甜，含糖17.5％，品质上等，7月上中旬成熟，该品种抗病、丰产、在南方栽培较多。

13、碧香无核

碧香无核又名旭旺一号，欧亚种，果穗圆锥形带歧肩，平均穗重600克，果粒圆形，黄绿色，平均粒重4克，经处理后达7克。果皮薄，肉脆，含可溶性固形物19%，品质上，7月中旬成熟。

14、京早晶

京早晶为欧亚种，果穗圆锥形，平均重427.6克，最大重1250克，果粒着生紧密，椭圆或卵圆形，黄绿色，果粒平均重2.5克，最大重5克，穗粒整齐美观，皮薄肉脆，酸甜适口，可溶性固形物17.8％，品质上，树势旺，产量中，抗病性中，7月上旬成熟。

15、无核王子

无核王子简称无核王。从萌芽至果实成熟107天，果穗圆锥形，穗均重700克。粒大，近圆形，粒均重4.2克，激素处理膨大后达11～13克。果皮红色，果肉硬，味甜略带玫瑰香，可溶性固形物含量16%～19%。抗病、抗逆性优于巨峰，且无缺素症，高产，结果枝率70%以上，亩产3000～5000千克。耐贮运，成熟后在树上可再挂30天，品质更佳。

二、中熟无核葡萄品种

醉金香：又名无核四号，是辽宁农科院研究所以沈阳玫瑰(7601)为母本、巨峰为父本杂交选育而成的欧美杂交四倍体鲜食品种。1997年通过品种审定。成熟时呈金黄色，含糖量高，可达18-20%，是目前国内最甜的鲜食品种。果穗特大，平均穗重800克，最大可达1800克，呈圆锥形，果穗紧凑。果粒特大，平均粒重13.0克，最大粒重19.0克，果粒呈倒卵形，充分成熟时果皮呈金黄色，成熟一致，大小整齐，果脐明显，果粉中多，果皮中厚，果皮与果肉易分离，果肉与种子易分离，果汁多，无肉囊，香味浓，品质上等。

三、晚熟无核品种

1、红宝石无核

日本最新育成高级品种，欧亚种，不用摘袋能正常着色的长椭圆形葡萄，外观给人以高级感，风问品质极佳，单粒重可达15克，肉质硬脆，适口性极好，含糖量可达21%以上，平均穗重600克，果实颜色为鲜红色至深红色，成熟期9月上旬，是今后生产高档葡萄中的珍品！

2、皇家秋天

皇家秋天葡萄品种来源欧亚种。由美国加州州立农业大学育成，亲本为秋黑和G74-1。1996年发表，1998年引入我国。果穗圆锥形，较大，有副穗，初果期穗重一般500克，丰产期果穗一般700-1200克。果粒排列适度，果粒卵形到椭圆形，平均8 克以上，是目前发表的无核品种中果粒最大的。采用环割和膨大素的应用技术，可使果粒增加到12-15 克;果实外观颜色为黑色到紫黑色，并带有光亮的蜡粉霜;果实极硬，有弹性，果肉为绿黄色，肉细，透明，可切片口味甘甜、纯正，含糖18-22度，品质极优。在山东平度地区4月上旬萌芽，5月中旬开花，9月下旬果实成熟，从萌芽到成熟需160天左右。

3、克瑞森

克瑞森无核别名绯红无核，淑女红。欧亚种，原产美国。果穗大、穗均重500克。粒均重5～6克，激素膨大处理后粒均重8～10克。果皮亮红色，半透明肉质，可溶性固形物含量19%～21%，糖酸比大于20∶1，口感清香甘甜，品质佳。露地栽培，树势旺，萌芽力、成枝力强，抗性强，耐挂性好，成熟后，在树上再挂60余天，不烂果，色更深，糖更高，味更浓。丰产性好，定植第二年即可进入丰产期。提倡果实套袋，克瑞森商品价值高，是目前国内乃至世界优秀的葡萄新品种之一，适宜规模发展或大面积产业化开发。

4、莫利莎

该无核葡萄品种原产美国，欧亚种，晚熟品种。果粒自然生长均重5～6克，处理后9～10克。果皮成熟时金黄色，果肉硬，脆甜，完熟时具玫瑰香味，外观美，成熟时金黄色，口感好，商品价值高。莫利莎树势旺，可以选择中等肥沃的土 壤、河滩种植，山丘地也可。冬剪时，宜长枝修剪，果实要套袋，以生产出高档优质果。

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