大枣种植效益(西北农林科技大学李新岗：我国红枣产业现状与市场)
时间：2024-03-08 02:39:37
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由布瑞克农产品期货网主办的“‘阳澄论剑’第四届全国农产品分析师大赛颁奖盛典暨高峰论坛”于11月1日在苏州举办。
在1日下午举行的高峰论坛上，西北农林科技大学林学院教授，博士生导师，红枣首席专家，国务院特殊津贴专家李新岗以“我国红枣产业现状与市场”为主题发表了演讲。
李新岗指出，有数据显示，我国有红枣进口，2010年最大，达到50.81万吨，2015年为0.31万吨。应该是椰枣进口。
我国红枣出口，2016年最大，1.10万吨，出口20多国家，包括金丝小枣、鸡心枣、灰枣、板枣、骏枣。2018年灵宝大枣、陕北木枣加工的紫晶枣(年产2万吨)。
国内市场，华中53%，华东25%，华南8%，华北8%，东北2%，其他3%。
加工仓储，河北沧州70%，河南新郑15%，新疆10%，其他5%。
李新岗表示，影响我国红枣价格的因素主要有以下5点：
1、新疆红枣栽培效益，产区和栽培模式调整，气候、灾害的影响。380万吨；
2、内地红枣产区规模、种植结构的调整，气候、灾害的影响。200万吨；
3、我国红枣加工能力的提升。2017年深加工13%，粗加工(枣片、枣夹核桃)12%，原枣干制(加工)销售75%。深加工超过30%，并出口…
4、红枣出口，原枣出口10%，深加工出口20%以上，我国红枣产业结构会有很大调整。鲜枣出口很有限。
5、国内市场的红枣消费结构和区域调整，也会影响我国红枣总量的需求。(华中53%，华东25%，华南8%，华北8%，东北2%，其他3%)。
以下为演讲PPT：
来源: 新浪财经
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