大棚蔬菜双层立体种植(全面介绍设施草莓和西瓜立体轮作栽培技术)

全面介绍设施草莓和西瓜立体轮作栽培技术

张文刚 李 军

草莓和西瓜深受广大消费者喜爱，市场需求量大，种植效益好。目前草莓和西瓜的栽培形式多为温室内土壤栽培，但多年重茬种植后易出现土壤连作障碍，而且常规的土壤栽培地面泥泞，草莓的结果部位又低，采摘体验效果较差，同时温室内5~8月温度较高，不适宜种植其他作物，也降低了单位面积土地的产出率。我们经过多年研究和生产实践，总结出了在种植槽内采用营养钵立体种植草莓和西瓜的栽培技术，实现了草莓和西瓜的全年轮作，大大提高了单位面积的产出率，增产增收显著。

1 栽培设施

2栋设施大棚，面积共640 m 2 ，单个大棚宽8 m、长44 m，棚内每隔0.6 m宽过道设置1排0.4 m宽种植槽，共15排，单层种植长度为15排×40 m=600 m。采用金属管材搭建种植架，种植架分上下2层，层间距0.6 m，用于放置种植槽。种植槽为泡沫材料加工制成，保温效果好，利于草莓越冬，内宽22~40 cm，可放置2排草莓营养钵。用市售泥炭土和珍珠岩混合配制营养土，要求疏松透气，2栋大棚（640 m 2 ）需营养土25 000~35 000 L。

草莓需容量为2~5 L的黑色营养钵12 000个，西瓜需容量为5~10 L的黑色营养钵3 000个。滴灌系统由直径20~25 mm滴灌管、4~8 L/h滴头以及一出四滴箭组成，滴头间距以30~50 cm为宜，每个草莓营养钵插1个滴箭，每个西瓜营养钵插4个滴箭。采用TT750随水施肥机（苏州每日农业科技有限公司生产），每天少量多次精细灌溉；草莓使用RPS2号专用肥料（苏州每日农业科技有限公司生产），配合施用RPS4号肥料（苏州每日农业科技有限公司生产）；西瓜使用RPS1号肥料（苏州每日农业科技有限公司生产），配合施用RPS4号肥料（苏州每日农业科技有限公司生产）。

2 品种选择

草莓选择红颜品种，种植间距0.2 m，每个种植槽种植2行草莓；西瓜选择8424品种，在种植架下层种植槽种植1行，种植间距0.4 m，每株留1根主枝或2根侧枝，每茬种植1 500株，3茬合计种植4 500株。

3 栽培技术

3.1 茬口安排

上年9月上旬，将草莓营养钵放置在种植架上层种植槽内及下层种植槽两侧；上年9月下旬第3茬西瓜采收结束后移除西瓜营养钵，将下层种植槽两侧的草莓营养钵移至种植槽内；上年11月下旬~4月中旬每株草莓留5个花序；4月初，将草莓营养钵放置在种植架上层，种植架下层放置第1茬西瓜营养钵；4月下旬草莓陆续采收结束，5月初第1茬西瓜开始坐果，2~3周后即5月中旬开始定植第2茬西瓜，将西瓜营养钵放置在种植槽下层空缺处，6月中旬西瓜坐果；6月中旬采收第1茬西瓜；7月初定植第3茬西瓜，将西瓜营养钵放置在种植槽下层空缺处，7月末西瓜坐果；8月上旬采收第2茬西瓜；9月上旬定植草莓；9月下旬采收第3茬西瓜。如此每年循环。

3.2 水肥管理

（1）草莓：随水施用RPS2号肥料1 500倍液和RPS4号肥料（RPS2号∶RPS4号=1.0∶1.5），控制混合液EC值为1.2~1.4、pH值为5.5~6.5，每株每天累计施用肥水2.0 L，晴天分别在每天8时、10时、12时和14时施入，阴天在8时和10时施入，雨天在8时施入。（2）西瓜：随水施用RPS1号肥料1 500倍液和RPS4号肥料（RPS1号∶RPS4号=1.0∶1.5），控制混合液EC值为1.2~1.4、pH值为6~7，每株每天累计施用肥水4~6 L，分6次施入，以营养钵下部浸泡在1 cm深液面中为准调整灌溉量，西瓜采收前5 d肥水减半。

4 采收

1个完整的轮作周期可采收红颜草莓5 000~7 500 kg、西瓜4 500~8 000个。西瓜单瓜重3~4 kg。

5 技术特点

（1）解决了草莓重茬问题，实现了草莓与西瓜等瓜类作物紧密轮作，提高了33%的温室大棚利用率。（2）立体栽培草莓和西瓜，优化了采摘环境，客户体验度好，经济效益佳。（3）草莓双层立体栽培，产量可提高1倍。（4）相较目前大面积应用的草莓立体栽培技术，本项栽培技术成本低，易于推广，应用前景好。