天麻三下窝种植(东西溪乡：小天麻长成大产业)

时间：2024-03-08 02:54:51

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12月份的东西溪乡桃李源天麻种植基地，新翻的泥土气息四处飘逸，十几个在这里务工的村民忙得热火朝天，丰收的喜悦洋溢着整个种植大棚。“今年的天麻长势喜人，品质极好，行情也非常不错。”基地负责人王玲一边刨天麻，一边说道，喜悦之情溢于言表。

敢想敢做开新局，找准发展方向

王玲原是东西溪乡桃李河村计生专干，在带领村民脱贫攻坚的工作中，她认识到乡村振兴离不开产业振兴。如何利用东西溪乡优厚独特的自然禀赋，挖掘地方特色，打造“一村一品”，促进产业振兴，带动村民发家致富，成为她深入思考的难题。

在乡村振兴的时代号召下，东西溪乡党委政府高度重视地域特色农业产业发展，先前农户分散种植“小打小闹”的天麻成为重点关注的对象。大别山区为全国六大天麻主产区之一，东西溪乡位居革命圣地大别山腹地，自然资源丰富，气候温和，阳光充足，土壤肥沃，雨量充沛，无霜期长，其独特的地理和气候优势，正拥有天麻生长需要的最佳环境。

人勤春来早，奋蹄赶秋实。经过充分调研和慎重考虑，王玲决定辞去村计生专干工作，全身心投入到天麻产业发展中。2019年9月桃李源生态农业有限公司成立，注册资本人民币2000万元。公司前身为霍山九里河天麻种植专业合作社，在东西溪乡党委政府的关心支持下，成功对接中国林业产业联合会天麻产业分会、安徽农业大学，引进外部资金、人才、行业资源，进行股份制改造，利用原东西溪乡余家畈小学闲置校园校舍，按照标准规范进行改造扩建，引进行业先进的设备、仪器，分别建成菌种生产车间、接种室、培养室、加工、冷藏、贮存、办公场所和附属设施，总使用面积约2000㎡，闲置国有资产打造成了活力产业基地。

千方百计出新招，破解发展难题

天麻两菌一种是天麻种植的基础，更是天麻产业链中极为重要的环节，目前菌种、麻种市场混乱，导致减产甚至绝收，严重制约种植效益和农户种植积极性。为破解这一难题，桃李源依托安徽农业大学技术支持，投资新建了大别山产区规模最大的天麻菌种生产基地，科学管理，严控质量。

“过去天麻种植一直靠天收，气候、雨水难以控制，且易遭野猪破坏，产量不稳定的问题也很是让人发愁。”王玲表示。为了实现稳产高产，提高农户收益，东西溪乡政府帮助加快对老皖东机械厂废旧厂房的整修改造，在实现基地与高校的高效联动上牵好线、搭好桥。通过引进室内筐栽立体种植技术，推行工厂化种植模式，加强人工干预，实现控温控湿，达到提质增效、节约土地、保护山林的目标。目前桃李源生态农业有限公司已完成中低海拔林下、大田固定菌床大棒三下窝种植实验，获得适合霍山、舒城、金寨、岳西区域大棒三下窝科学种植技术数据，为大面积推广种植完成了菌种、麻种筛选优化和种植技术储备，该技术正在申请实用新型专利。

为克服农民“土专家”稀缺的“短板”，一方面，东西溪乡政府广泛发动农户，充分调动农户参与种植积极性，签订回收协议，解除农户种植的后顾之忧，让农户吃上“定心丸”；另一方面，积极组织技术培训，通过“政府+高校”的联动模式，邀请行业专家教授、种植能手，讲解种植技术要点、林下和田间种植管理难点。2021年6月至7月，共对26名农户组织开展相关培训12期。

蹄疾步稳谱新篇，擘画发展蓝图

冬日的暖阳惬意地晒着一筐筐新鲜的刚出土的天麻，沉甸甸的手感在农户眼中是丰收的重量。据公司董事长吴大林先生介绍，2020年生产的天麻蜜环菌已投放皖、鄂、陕、川、甘、云、贵、豫各大天麻主产区，效果反馈良好，用户满意度100%。天麻作为一种名贵中药材，近期又被列入药食同源产品目录，发展前景广阔，2021年订单纷至沓来，基地种植的天麻已呈现供不应求的大好局面。吴大林表示，现在桃李源种植基地的天麻还没有挖完，2021年商品天麻产量估计在5万斤，0代天麻种约2万斤，总产值约150万元。目前，基地吸纳农户就业30人，每户年收益达7万元，依托天麻种植5名贫困户实现致富脱贫。下一步，桃李源种植基地将加大投入，形成了中药材种植、加工、销售一体化产业链。

“不向农田抢地，不与草虫为敌，不惧山高林密，不负山青水绿”，在保护自然生态环境的前提下，东西溪乡将继续充分发挥生态资源优势，精准把握中药材市场发展趋势，依托西山药库资源，大力发展地道药材。以天麻为核心，整合高校、科研机构、行业协会等人才资源，采用“公司+合作社+农户”模式，形成天麻两菌生产、良种繁育、示范种植、产地加工、市场销售一体化产业链，深入挖掘三线厂人文历史，融入当地自然景观、旅游景点，融入国家大健康、中医药发展战略，助推一二三产业融合发展，促进脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，带动东西溪乡农户共同致富。