时间:2024-03-08 02:57:42
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可分直播与育苗移栽2种。直播方法简单,但效益较差;育苗栽培可以提早上市,效益好,但投资较大。所以,现多以育苗移栽为主。
①育苗
育苗方法随地区而异,多数地区是先浸种催 芽,然后播种。在浸种前要进行选种,除去杂物、小籽、秕籽,留用干净饱满,千粒重达200克左右,具有本品种特性 的种子。浸种的方法是:将种子放在瓦盆或其他无油污的 容器中,先用冷水浸泡,然后放到50℃~55℃的温水中烫 种,并不断搅拌,保持15~20分钟,自然冷却后使水温降至 25℃~30℃,浸种4~6小时。为了减少种子带菌,捞出种 子后用1%高锰酸钾溶液浸种20~30分钟,或用10%磷酸 三钠溶液浸种15分钟。把种子取出控干,摊开晾晒,将干 未干时,再把种子装入干净的瓦罐或其他容器中,放在火炕或温室的火道上催芽,温度保持在25℃左右为宜,经 2~3 天可以出芽,在此期间每日应用温水清洗种子1次。如催芽量较大,在催芽过程中每隔4~5小时上下翻动1次,可 促使出苗整齐。
一旦出芽,就不要再翻动,当芽长约1.5厘 米时即可播种。幼芽过长,播种时易被碰断。若遇阴雨天 不能播种时,可将种子放在冷凉处,控制幼芽伸长。 为了促进西葫芦雌花的形成,还可在其种子胚根刚突破种皮时,移到9℃~12℃低温条件下处理16小时,然后再 放入25℃条件下催芽,经1~2天胚根伸出1~2厘米时,即可播种。 育苗床可设在塑料薄膜中棚或小棚、改良阳畦、阳畦之 中。塑料中、小棚用毛竹片、细竹竿或细钢筋作拱形骨架材 料。一般小棚高1米左右、跨度1.5米左右,不设支柱。中 棚泛指高1.5米左右、跨度3米左右,中间有横梁和支柱, 南、北两侧也可设支柱。除覆盖塑料薄膜外,可再加盖草苫。改良阳畦的结构:后墙0.9~1米、厚50厘米,多为土 墙,亦可砌砖墙;跨度约3米,内设两排立柱,前柱距前缘约 1米,为加强支撑向南倾斜,其垂直高度约0.7米;后柱距后 墙约1米、高1.1~1.2米;屋面拱形,不设屋顶,覆盖薄膜和草苫。
阳畦由风障、土框和覆盖物组成,畦面略低 于地面。一般畦面南北宽1.5~2米、东西长约10米,床框 北高南低以利于采光。土框的规格因土质和地下水位等自 然条件不同而有差别。在有条件的地区,还可做成酿热温床或电热温床,以利于提高土壤和畦内温度。育苗营养土应在播种前20~30天配制好。营养土应 选用未种过瓜类蔬菜的无病土壤和优质农家肥配制,生产上普遍采用的是园田土6份,腐熟的马粪或圈肥4份。倘 若肥力不足,还可以每平方米中再加入腐熟细碎的大粪干 15~25千克,或过磷酸钙0.5~1千克、草木灰5~10千克, 将园土和粪肥过筛,混合均匀即可使用。营养土可在苗床 中做成营养土方,也可将营养土装入纸袋或塑料钵中,一般 高8~9厘米、直径9~10厘米,在装土时不宜过满,边装边 压,留出一部分空间供覆土时用。
纸袋或塑料钵码放的高度要一致,以便于管理,袋的间隙处要用细土填充。 催好芽的种子,可直接播种在装好营养土的纸袋或钵 中,也可以节约播种设施,将它们均匀地撒播在经消毒并浇 足水的锯末或蛭石的育苗盘中,待子叶展开真叶露心后及 时分苗到营养钵中。由于西葫芦根系生长较快,分苗要尽 量早些,以免过多地伤根。西葫芦种子较大,拱土能力强, 覆土厚度约2厘米。如果覆土过浅,易出现“戴帽”现象,并 且有芽干的危险。 西葫芦的幼茎易伸长徒长,严格控制温、湿度是培育壮 苗的重要环节。播种后保持高温可促进出苗,昼温 25℃~ 30℃,夜温 18℃ ~20℃,地温 22℃ ~24℃,空气相对湿度 80%~90%,一般3~4天即可出苗。幼苗出齐后适当降低温度,开始通 风,白天温度保持 25℃ 左右、夜间13℃~ 14℃。
从第一片真叶展开到定植前8~10天,夜间温度可降至10℃~12℃,以促进幼苗粗壮和雌花分化,防止胚轴徒 长。在定植前8~10天,要逐渐加大通风量,降温炼苗,一 般白天温度保持15℃~25℃、夜间6℃~8℃。定植前2~3 天进行低温锻炼,温度可降至2℃~8℃,使其与露地定植的 环境条件相似。采用土坨切块或用纸筒、塑料钵育苗的,在 定植前1周要囤苗,囤苗后要降低温度,并用细土将缝隙封严。 在通常情况下,播种前应浇足底水,直至定植前可不再 浇水。浇水易降低地温或引起徒长,如果缺水可覆以潮土 弥补。但用塑料钵或纸筒育苗时,吸取土壤深层水分有一定限制,所以苗期缺水时,可选晴天上午用喷壶喷洒补水并及时覆土,以防土壤板结。浇水后,要注意加强通风,排除 潮气。 经过30~35 天良好的苗期管理,可以培育出茎蔓粗壮,节间、叶柄较短,叶片浓绿而肥厚,具有3~4片真叶,株 型紧凑的健壮幼苗。播种过早,秧苗较大,定植时叶柄、叶 片易受损伤;播种过迟,定植时秧苗较小,缓苗慢,成熟期延 迟。
②定植及田间管理
定植以前先要施足基肥。每667 米2 施优质农家肥3000~5000千克作基肥,也可施用马 粪、羊粪等肥料,采用普施与沟施、穴施相结合的方法施入。 整好地后,垄距起成60~65厘米,株距按40~50厘米刨埯,每667米2 定植2000~2200株。也可做成1.3米宽的平畦,每畦种植2行。栽苗时坐水栽,待水渗下后封埯并扶 正瓜秧。西葫芦定植的安全期是地温稳定在13℃以上,夜 间最低气温不低于10℃。
缓苗后,结合追肥浇1次催秧水, 促进根系的发育,为多结瓜、结大瓜打好基础。但此时地温 低,浇水过多易发生沤根现象。浇催秧水后应及时中耕松 土,进入蹲苗期,一般第一个瓜长至10~12厘米时,开始浇 水,浇水过早易使秧苗徒长而化瓜。结瓜后要逐渐加大浇水量,一般每5~7天浇水1次,保证表土湿润。雨季还要注意排除畦内积水。在缓苗后可开沟追肥,每667米2 施饼肥150~200千克,或三元复合肥50~60千克。瓜秧封垄后,在结瓜期间顺水追施粪稀(每667米21000~1500 千克)或硫酸铵(每667米210~15千克)。一般追肥 2~3次 为宜。
在西葫芦的生长发育过程中,要注意肥水管理,如苗 期和第一雌花坐瓜期,倘若氮肥和水分施用过多,就易引起 植株徒长,雌花的分化和坐瓜都会受到影响,不是雌花出现 晚就是产生化瓜现象;相反,若肥水不足,或初瓜期留瓜过 多,采收又不及时,营养生长就会受到抑制,产生坠秧现象, 使瓜秧生育不良。要注意使营养生长和生殖生长平衡发 展,才能获得早熟高产的效果。 为了提高西葫芦的坐瓜率,增加前期的产量和总产量, 最好进行人工辅助授粉,每天上午6~10时,把正开的雄花 摘下,去掉花瓣,露出雄蕊,再往雌花柱头上涂抹几下即可。 上午12时以后授粉坐瓜率急剧下降。
在雌花刚开放时,还 可用毛笔或毛刷蘸取20~25毫克/升防落素或坐果灵溶液 对雌花柱头涂抹1次,可防止落花、化瓜,提高坐瓜率。在 气候冷凉地区,防落素或坐果灵溶液浓度可提高至30~50 毫克/升。同时,还要注意随时去除侧芽和侧枝。 西葫芦前期留瓜过多或根瓜采收过晚,易引起坠秧现 象,影响后期坐瓜。有试验证明,早期摘除西葫芦的幼瓜, 可以比采收成熟的瓜提高光合生产率15%,增加叶数并扩 大叶面积20%,因而可提高产量,延长植株的生长期和结瓜 期。所以,在一般生产上要特别注意及时采收,第一个瓜在 谢花后7~9天,瓜重达0.25~0.5千克时即可采摘,以后 各瓜可长至1~1.5千克时收获,这样既提早了上市时间, 增加收益,又能促进植株生长,防止早衰,提高总产量。