罗汉果的种植与栽培技术(罗汉果经济价值高，如何绿色种植？原来正确的种植方法如此简单)

罗汉果是一种良药佳果，为人们带来了健康与美味。罗汉果全生育期为240~260天，根系比较发达，生长速度快，枝叶繁茂，藤蔓纤细而柔软，叶片心形为主。罗汉果是雌雄异株，生长期的雌树和雄树植株很相似。雌花有子房，雄花没有。雌花在授粉成功后1~3天里就会凋谢开始坐果，但是罗汉果的群体花期可持续2个月，所以说罗汉果的开花和结果几乎是同时进行的，果实分批发育生长，从坐果到成熟需要65天左右，到了9~10月份，就有青色的果实挂在藤上。罗汉果果实含有一种非糖分的物质，叫罗汉果甜甙，它的甜度甚至是蔗糖的300倍，热量却是0。罗汉果非常适合在水汽（空气相对湿度）在75%以上，海拔300~1400米的亚热带地区种植。

罗汉果的繁殖采用扦插繁殖方法，成活率比较高，并且当年就可以开花结果。扦插可以在2月下旬进行，选择商品性好、抗病性强的品种。由于罗汉果是雌雄异株植物，因此在留作种用的雌株和雄株上采集生长健壮，叶片大，节间短，茎粗壮，无病害的藤蔓作为插穗。扦插时雌雄株要分开繁殖，并做好标记，育苗比例为每一百株雌株配植3株雄株。扦插之前需要育苗的基质和营养钵，先把基质装入营养钵中，并压实，再整齐的排放在苗床上，为增大成活率，插穗要蘸取生根粉之后再扦插。罗汉果在适宜的生长环境下生长迅猛，经过一个月左右时间的培育，选择高度为10~15厘米，有3片新叶的扦插苗定植。

罗汉果的建园选址，最好是选择土层肥沃，保水保肥力强，海拔在300~1000米的平地或山地种植，建园选的地块最好2~3年内没有种过瓜类茄子等作物。定植前就要对园地进行深翻，时间多选在每年的1月份。为了提肥防病，要将深翻的果园自然曝晒风化一个月。罗汉果要起地厢定植，地厢宽度为2~2.5米。厢与厢之间要留沟，深度和宽度分别为10~15厘米、30~40厘米。种植前在厢面上起高20~30厘米的土堆，按每亩130~150株的数量定植扦插苗，株行距为3乘以2米。定植前将肥料与土搅拌混合，在种植堆上挖一个定植坑，需要注意的是定植坑要大于营养钵。定植前坑内每株施入3~5千克腐熟的农家肥打底，然后把去掉营养钵保留土团的扦插种苗放入定植坑，覆土压实。定植的最佳时间是在4月5号前后。定植过早的罗汉果幼苗易受冻害，过晚会导致罗汉果花期推迟，因而影响产量。定植要选择优质的扦插苗，这样的种苗不仅便于管理，还有利于罗汉果现蕾提早开花。

种植时需要雌雄混合定植，100株雌株中需要定植3株雄株，这样有利于罗汉果开花后授粉。定植完后除了要浇定根水外，还要对种苗进行套袋，防止因气温低被冻伤。套袋的方面并不是全部套住，而是在种苗四周插上4根长50厘米左右的木棒或竹片，距离种苗10厘米,再用塑料膜沿着缠绕一圈就可以了。

刚刚定植的罗汉果幼苗比较娇嫩，幼苗套袋之后，还要注意天气的变化经常检查幼苗的生长情况，并做好苗期的管理工作。罗汉果喜欢湿润，但怕涝，怕干旱，所以罗汉果栽培中土壤保持在60%~80%的相对含水量就可以了。如果连续晴天，湿度不够，就需要在傍晚时给幼苗喷水，阴雨季节要注意防水排涝。幼苗完全适应定植地的环境后，生长会变的迅速，当幼苗长到50厘米左右时就可以将塑料膜去掉。

幼苗生长时需要引导主蔓向上生长，将来上蓬。因此在种苗的旁边插上一根长1.5~2米长的木棒，来支柱种苗，把幼苗用草绳绑缚在支柱上，小心不要弄伤幼苗，同时要尽快搭建好棚架。为了避免伤及幼苗，果棚最好在上蓬之间完成，棚的高度以管理者便于管理为宜，一般在1.7米左右，蓬架要牢固，以防刮风或果蓬超重，把果棚压倒。幼苗在生长中，主蔓上会长出许多侧芽，在主蔓没有上蓬之前，将全部把侧芽抹除，保证主蔓有充足养分供给。早日上蓬，当然还需要追肥补充营养。追肥是采用开沟施肥，在罗汉果幼苗两侧40厘米处，开宽15~20厘米，长约50厘米，深10~15厘米的施肥沟，每株罗汉果幼苗施有机肥0.8~1千克，必须是腐熟的，施入沟中后覆土即可。

培养主蔓上蓬是罗汉果整形的开始，要把一根主蔓培育成有1级侧蔓、2级侧蔓、3级侧蔓，三种不同等级的侧蔓。罗汉果结果主要以2级侧蔓、3级侧蔓结果为主，因此要想获得高产，那就必须控制和培养好2、3级侧蔓。罗汉果的植株整形分为两个阶段，第一阶段是适时摘心，控制主蔓。当植株主蔓上棚后，棚上主蔓长到40厘米左右时，在主蔓上选靠近棚架生长健壮的侧芽并在距离它1.5厘米处摘心，再自上而下的选取3~4个健壮侧芽作为一级侧蔓培养，其余侧芽全部抹除。以免浪费树体营养，要及时分批抹除侧芽，为了培养高品质的果实，要继续培养和选留优质的2、3级侧蔓。第二阶段是留强选优，培养结果蔓。在1级侧蔓生长到50厘米后，留5~8个健壮的2级侧蔓摘心，控制涨势，然后等待大部分2级侧蔓长到25~30厘米时，并按照留强去弱的原则，及时把棚面上的徒长蔓，相互重叠的细弱蔓等抹除。

选留一级侧蔓前端3~4条健壮的2级侧蔓作为结果蔓，所有的2级侧蔓最好均匀的分布在架面上，保证树体的通风透光。2级侧蔓留3~4片叶摘心，促使它更加粗壮。之后还要分批抹去侧芽，避免浪费树体营养。2级侧蔓迅速的生长，苗期如果管理得当，2级侧蔓就会早早的正常花芽分化，开始现蕾了，被称为来子。2级侧蔓来子开花之后，有5到8个来子的时候，我们要对二级侧蔓再次打顶，保证罗汉果的第一批来子开花的果子能够迅速膨大起来。同时促生前端3~4个三级侧蔓生长，最后使藤蔓均匀的分布在架面上，树形基本培养就完成了。

罗汉果苗期注意预防花叶病毒病。首先要加强田间管理，强健树势，提高树体的免疫力。还要防蚜虫、飞虱等传播病虫害的害虫，将病毒传染给果树，使果树染病，最好通过对传毒的昆虫进行观察和检测，进行相应的防治措施，并进行防治。到了六月下旬罗汉果就陆续开花了，罗汉果的花果期从现蕾到收获需要75~90天，尤其是7、8月是罗汉果开花和结果最旺盛的季节，要加强管理，花果期依然要注意排水，确保土壤湿润。为了促使罗汉果树现蕾后能及早的开花，使坐果率提高，在罗汉果植株差不多全部现蕾后，同样是在距离植株50厘米左右的地方用挖沟施肥，可每隔25~30天施一次，每株施2.5~5千克腐化熟透的有机肥，这样可提供养分，强健罗汉果树势。

在罗汉果开花之后，要及时进行疏花，为了将来果实长得个大而均匀，最先开的少量几朵花可以摘除，并且保证每株均匀的留有200个左右健壮饱满的花，7月罗汉果进入盛花期，由于罗汉果本身会分泌一种昆虫不喜欢的气味，靠风和昆虫很难授粉，因此开花后要人工授粉，才能保证坐果率。罗汉果的雄花在每天6~7点时开始陆续开放，我们可以在晴天雄花陆续开放时摘下收集起来，尽快进行授粉。用修尖的竹片，从雄花花药内刮去花粉，然后轻轻涂抹在雌花的花柱上，注意不要弄伤柱头，一般一朵雄花花粉可以授20多朵雌花。由于上午雄花开药，花粉最为旺盛，并且雌花粘住力强，授粉成功率比较高，授粉工作最好在每天上午11点左右完成。罗汉果坐果后 ，要经常检查坐果情况，并及时分批进行疏果，疏去畸形果、双生果、虫果和裂果，避免消耗植株养分，影响其他果实的生长。

为了使果实个大均匀，提高大果率，可以在8月经行叶面追肥，可以选用浓度为0.5%的磷酸二氢钾溶液进行喷施。另外罗汉果花果期处在高温高湿的季节，尤其是7~8月，是病虫害的高发期，不能掉以轻心。在花果期还需要注意防治炭疽病和果实蝇，任然以预防为主。保持园地清洁卫生，通风干爽，罗汉果在9~10月份开始采收，当罗汉果果皮浅绿色转为深绿带有淡黄色，果柄枯黄，表面富有光泽时就可以选择晴天时进行采摘，采摘时拖住果实，在果实从果顶基部剪断，将果实轻轻放入果框中，不要弄伤罗汉果，罗汉果在搬运时一定要轻拿轻放，避免挤压导致碰撞裂果，如果出现裂果要及时清除，防止发霉变质。