大农微语：

最近很多农民朋友给纷纷平台留言询问樱桃的花期管理技术。于是我们联系了西北农业科技大学的吕平会教授。恰好吕老师也要去陕西周至广济镇北双庙村给农民做樱桃花期管理技术培训，听说这个村种植樱桃的效益非常好，于是我也跟着来到广济镇北双庙村一探究竟。

吕平会教授（左）和作者（右）

我们的车刚到村口，就有很多村民早已等在村口。见了吕老师，大家立刻都围了上来，大家争先恐后的和吕老师打招呼，围住吕老师问东问西，学习热情特别高。

广济镇北双庙村原来是个有名贫困村，主要以种植小麦、玉米为主，群众生活很困难。2006年，吕平会和他的团队刚来的时候，村里连个大队部都没有，群众根本就没见过樱桃。如今11年过去了，经过这11年的帮扶，广济镇北双庙村樱桃产业早已形成规模，面积有500多亩，引进了美枣、红灯、拉宾斯、等多个个头大、品相好、味道甜的优质品种，平均每亩地达到了1.5万元的收益，你说农民的学习积极性能不高吗？

下面我把吕老师讲的樱桃花期管理技术整理成文字，供大家参考学习。

目前樱桃已经陆续开花了，到了管理的关键时期。如何提高樱桃的坐果率，有效的预防“倒春寒”是农民最关心的问题。今天就给大家讲一下樱桃花期管理的关键技术：

一、樱桃在花期时坚决不能打农药

1、一个是从食品安全的角度，要减少农药的使用。

2、樱桃的花期只有10——12天。如果打了农药，蜜蜂闻见了农药的味道，就会飞走，授粉就成了大问题。

二、喷施硼肥

樱桃在花期的时候要喷施硼肥，促进花粉管的延伸，可以增加座果率。硼肥在樱桃初花期喷施的效果最好。硼肥的浓度一定要掌握在0.3％，如果浓度不合适，反而伤害了樱桃花。再加上浓度是0.3％ ——0.5％的白糖水，起到诱蜂提高授粉率的作用。

在喷施硼肥时，如果是买到的硼肥是液体就可以直接倒在喷雾器里使用；如果买到的硼肥是固体，要用温水先融化，用小棍子完全搅开，再倒到喷雾器里。要注意的是：喷过除草剂的喷雾器坚决不能使用；喷过农药的喷雾器，用肥皂或者洗衣粉水清洗干净，才能使用。

三、人工辅助授粉

樱桃是自花结实能力较低的果树，为了确保结果，除建园时配置好授粉树以外，还应做好人工授粉及利用访花昆虫辅助授粉来提高坐果率。人工授粉方法很简单，就是用一个长约3米的鸡毛掸子，在一颗树上蘸上花粉，然后沾到另外的一颗树上，以此类推。这样做的效果非常好，亩产可以提高10％。

人工授粉宜在大樱桃盛花初期开始,连续授粉2--3次。第一次人工授粉是在花全开后，第二次人工授粉和第一次人工授粉间隔2—3天。授粉的最佳时间大概在早上10:00；下午在15:00—16:00，这时花粉会特别多。

越是天气不好，越是要做人工授粉。因为在低温或者下雨的时候，花朵授粉率就会降低。

四、做好花期防寒

大樱桃对于温度的变化较为敏感一旦发生气温变化，或者出现间歇性的冷空气的侵袭等天气多变和温度不稳定的现象，大樱桃的产量就会收到影响。因此如果在大樱桃开花时，遭遇到下雨和降温的情况就会严重影响了大樱桃的丰收。那么樱桃树该如何应对倒春寒呢?

1、物理法

熏烟不仅能提高果园气温2~4~C，还可通 过产生的烟幕阻止地面热量的散发而使果园气 温下降速度减缓，避免霜冻。

（1）人工放烟法

具体做法是，在樱桃园的地头和行间堆放潮湿的杂草、作物秸秆、锯末等可燃物(一般5～8堆／667m2)，利用干草等引燃，使其大量发烟，但不要出现明火。燃 烧位置应在上风口，使产生的烟雾随风进入樱桃园，可有效防止霜冻。为了能及时有效地预防霜冻，又不浪费燃料，燃堆的布置和点火时间应以气象预报和实际观测为依据，一般霜冻高峰发生在夜间0-5时，在高峰前点燃效果最佳。如燃料充足，自霜冻当日 晚8时到次日凌晨日出前5-6时熏烟，则效果更好。

（2）用烟雾弹放烟

杨凌有个公司，根据人工放烟的原理，制造了烟雾弹这个产品。一个烟雾弹可以控制3亩地。到了半夜4点左右，当温度到了2°，烟雾弹就会自己放烟，起到防冻害的作用。

2、化学防御法

在樱桃初花期，喷施碧护--赤吲乙芸苔—植物生长调节剂。提高果树抗逆性， 减轻病虫害，预防和缓解花期冻害，节约灌溉用水20%-50%；促进花芽分化，花期一致，保花保果，减少生理落果，使果形和大小均匀、果面光洁、糖度增加、着色好，提高商品果的比率。

但要严格按照厂家说明使用。喷的时候注意打了杀虫剂、除草剂的喷雾器坚决不能使用。

村民补充提问：

1、花期需要给樱桃园浇水吗？

专家：根据目前的降雨量，不用灌水。那么什么时候灌水呢？刚好在过完正月15或者20，那时候刚施过萌芽肥，接着就要灌水。如果现在灌水，地温一降，就会延长花期，影响座果率。以前我们也讲过，在花期灌水可以降低冻害，但是不是所有地区都适应，在咱们周至这个地方，今年不要灌水。

2、花期能不能疏花蕾？

专家：疏花疏果在果树上经常要用到。对于专业的种植户来说，都可以。对于刚开始种植樱桃的种植户，对花的认识不足，，建议等花都开了，在进行疏花。

2、初花期，树上直立的枝条能不能现在修剪？

专家：樱桃有两个修剪时期，就是冬剪和夏剪。樱桃也有个最大的缺点，只要有伤口就流胶。现在有指头粗的枝条可以修剪，如果比指头粗的就不要修剪。如果直立的枝条特别多，可以等叶子全部上来以后，这时的枝条特别软，通过拉枝的方式解决。

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