阳信鸭梨种植(阳信强优势补短板 推进梨产业高质量发展)

滨州日报/滨州网讯 今年以来，阳信县大力推进梨产业高质量发展三年行动，加快推动一二三产业融合发展，有效提升了阳信鸭梨产业核心竞争力，推进品牌形象重塑。

直面发展现实问题，明确“种好梨，出好品，打好牌”工作着力点

阳信鸭梨迄今已有1300多年的栽培历史，20世纪80年代和90年代初，由于鸭梨生产与农作物种植比较效益非常明显，1亩鸭梨收益可抵其他农作物10亩收益，成为农民致富的最好产业。阳信鸭梨先后荣获中国农业博览会金奖、原产地地理标志证明商标、山东省名牌农产品、全国绿色农业十佳果品地标品牌等荣誉。

然而，近年来随着全国水果品种的日益丰富和产量的快速增长，阳信鸭梨逐渐失去了竞争优势，集约化程度低、抵御自然灾害能力差、新品种少、缺少特色果业发展项目支持等问题显现，梨农收入减少，种梨积极性降低。

为此，阳信县2021年制定印发了《梨产业高质量发展三年行动方案》《鸭梨产业高质量发展扶持政策》。该县农业农村局党组书记、局长赵保义介绍：“三年行动方案按照‘保老、建新、促长’的工作思路，以‘种好梨，出好品，打好牌’为着力点，抓龙头、带产业，加大政策扶持力度，大力实施品牌重塑提升战略，全面提升阳信鸭梨产业核心竞争力，逐步建立起‘做给梨农看、带着梨农干、领着梨农赚’有为政府与有效市场的梨产业发展格局，实现重塑‘中国鸭梨之乡’辉煌和向‘中国名梨之乡'转变的目标。”

引进新品种新技术，发展和更新改良现代梨园8900亩

近日，记者来到了阳信县康源富硒梨种植合作社的梨园，负责人李洪新和员工正忙着采摘，他高兴地说：“这个梨园占地60亩，亩产能到7000斤左右，预计销售收入70万元。”原来，在市、县两级农业农村部门的指导下，他在种植传统鸭梨的基础上，引进了新梨七号（媚梨）、绿宝石、秋月等新品种，实现了早中晚熟错峰上市。“现在我的园子里，七月采摘绿宝石，八月采摘新梨七号，九月采摘秋月，九月中旬以后采摘鸭梨。去年生产的梨果进入了粤港湾大湾区‘菜篮子’。”

李洪新介绍，八月份成熟的新梨七号香甜酥脆、肉质细腻、多汁，是以库尔勒香梨为母本早酥梨为父本进行有性杂交而选育出的新的梨早熟品种；即将成熟的秋月梨糖度十分高，这两个品种都深受消费者青睐，现在市场价格十分看好。

阳信县将科技引领作为梨产业高质量发展的第一工程，积极推动开展了与中国农业科学院郑州果树研究所、山东农业大学、山东省果树研究所、青岛农业大学的战略合作，4 万亩老梨园为基础，突出合作社和企业龙头带动作用，大力推广“一优二改三减四提高”新模式，即：优良品种，改良土壤、改良树型，减施化肥、减喷农药、减少用工，提高果实品质、提高果农收入、提高果业经济效益、提高果园生态效益，实现老梨园增产、提质、增效。

截至目前，全县已完成新发展和更新改良现代梨园8900亩，其中改接新品种2178亩；建设像康源富硒梨种植合作社一样的高标准精品示范园6处、梨果产业发展合作社56个、家庭农场9个，鸭梨绿色食品标准化生产示范基地达到1万亩、鸭梨无公害生产示范基地2万亩、鸭梨出口商检注册果园1.5万亩。现有鸭梨、早酥梨、丰水梨、秋月梨、黄冠梨、玉露香梨、新梨七号等50余个品种。

推动产业融合发展，打造阳信梨精深加工特色

在唯美梨醋（山东）食品科技有限公司，记者见到了另一番忙碌的情景，董事长张洪霞正在直播间向网友热情推介鸭梨果醋。她反复、着重地强调该产品没有水、没有色素、没有香精、没有添加剂，纯用阳信优质的梨果发酵后经古法酿造而成，为确保果品质量，生产选果阶段要通过13项标准。她介绍，目前国际最先进的技术是做到5度苹果醋，而唯美醋饮已做到了6.5度梨醋，该成果也正在申请国家专利。除了醋饮，她还计划推出以梨果为原材料的微醺、气泡等酒饮品，并将尽快启动二期建设，促进阳信梨果一二三产业融合，打造阳信梨产业循环经济的样板。

以优质梨果生产为基础，阳信县积极配套扶持政策，加大培育唯美、鼎致、启康元等企业力度，不断拉长拉深梨产业链条，丰富梨醋、酵素、果酒等产品类型，扩大企业产能；同时，加大双招双引力度，积极与知名果商、企业合作，引进好项目，不断增强梨产业发展的后劲，走出了贮藏保鲜、精深加工特色发展之路。该县还整合百年梨园、水韵梨乡等基础优势，撬动社会资本，投资建设集梨园休憩、乡村体验、娱乐养生和科普教育为主要功能的全国知名梨文化创意休闲旅游区。

截至目前，阳信县已发展涉梨企业10家，其中，包括贮藏保鲜企业3家，累计建设了恒温库193座，库容量达4万吨，使销售供应期延长至8个月；梨深加工企业5家，主要产品为梨醋、醋饮、梨膏、梨酒、梨花茶等，2021年实现梨深加工产值1.48亿元。

带动全市梨产业提质增效，助力乡村产业振兴

按照《阳信县梨产业高质量发展三年行动方案》，下一步，该县将进一步落实好鸭梨产业高质量发展扶持政策，提高梨农、涉梨企业和合作社的科学种植及新技术栽培的积极性；深入推进阳信鸭梨地方特色农产品保险扩面提标，切实维护梨农利益，增强产业抗风险能力；积极争取梨产业发展项目，重视高端产品生产、宣传，抓实梨产业提质提效。确保到2023年，全县发展现代示范果园 2000 亩以上，发展引领性经营主体、种植大户、龙头企业 50 家以上，切实促进梨产业动能转换。

滨州市农业技术推广中心果业发展技术指导科科长郭树河表示，阳信县通过实施梨产业高质量发展三年行动，目前已基本形成了科技支撑、龙头示范带动、三产融合发展的模式，对梨产业品种调优、品质提升、品牌塑造产生了明显效果。他介绍，近年来，我市各级农业农村部门紧紧围绕市委、市政府重大决策部署，按照调结构、提品质、促融合的工作思路，大力推动梨产业转型升级、提质增效，全市已引进推广新梨七号、秋月、西洋梨等早熟、中熟、晚熟优良品种15个，建设展示示范园8处，改造提升老梨园1.5万亩，培育加工企业和新型经营主体30家，有力提升了我市梨产业的品牌影响力和市场竞争力。阳信梨产业高质量发展在引领带动全市梨产业提质增效、助推乡村产业振兴上起到了至关重要作用。