武汉铁皮石斛种植(高山明：以树为“地”种出铁皮石斛)

江夏报全媒体通讯员　王名主

你见过栽种在树上的铁皮石斛么？在五里界街童周岭村新屋罗湾就有这么一处仿野生铁皮石斛种植基地。

日前，笔者走进这片种植基地，基地的主人高山明正在他的林地里忙碌。他不是在种树，而是在树上种铁皮石斛。这是一片10亩的栗树林，只见大大小小的树枝都绑上了黑色缎带，少的绑了七八圈，多的绑了近二十圈。缎带缠绑中，一种绿色草本植物正依附树皮生长。高山明告诉笔者：这些树上长出的绿色植物就是铁皮石斛。这种以树为“地”的仿野生种植方式，不仅生长环境接近原生态，而且这些石斛的根系能透过树皮吸收到树木的各类养分，使得其无论在口感还是营养成分上都别具特色。

今年53岁的高山明，是土生土长的童周岭村新屋罗湾村民，他曾开过铲车，跑过销售。2012年，高山明听说了铁皮石斛，“想到现在大家越来越重视健康，这种植物应该有不错的前景。”因此，他怀揣6万元，专门去云南昆明学习铁皮石斛种植技术。经过认真的学习、实践后，高山明经过多地考察，看中了家乡的一片湾子林，开始尝试栽种。2017年4月，他筹资27万元，租下本湾的10亩林地，成了江夏第一个种植铁皮石斛的人。

刚开始，高山明也不确定本地的土质、气候等是否适合铁皮石斛生长，只能“摸着石头过河”，先搞试验。他买回钢筋和塑料薄膜，建起3亩地的大棚，买回铁皮石斛种苗，开始试种。那阵子，他的整个身心都被石斛苗占据着，大部分时间都守在林子里，观察它们的生长情况。实际操作中遇到各种各样的问题，高山明就查阅书籍、摸索。慢慢地，他积累了一整套培育、移栽经验。

高山明告诉笔者，铁皮石斛种苗用培养基培育后，再把这些种苗连同供给养分的青苔，用黑网纱“绑”到树上去。经过几个月的生长，铁皮石斛的根系就“渗透”到树皮的里面去，被完全包裹住，汲取树木的养分来生长。“树上种植具有不怕涝、不施肥、不长虫、管理简单等优点。”高山明说。

据了解，目前市面上的铁皮石斛大多还是用大棚种植，仿野生树栽方式的铁皮石斛市场上并不多。“进行仿野生树栽，首先得有一大片封闭式的林木场，这是一个比较高的入门门槛。”高山明说，因为仿野生树栽长出的石斛品相更好，因此市场反应也很好，基本上不担心后期产品的销路问题。目前，他在246棵树上种植了种苗，还有3亩幼苗在培育中。预计一年下来能收获40斤铁皮石斛，总收入可达20万元。铁皮石斛一旦长成，越往后收成会越好。“生长达3年的，一棵树上就能收1斤半，生长达到4年的，一棵树上能收5斤，未来利润可观。”

一年时间里，他的“第一期工程”初见成效，2017年收入近万元。今年，总收入可达30多万元。眼下，不少人闻讯而来，有找他收购铁皮石斛的，也有来学习种植方法和经验的，他都毫不保留，当年学习时记的笔记，字迹工整清晰，经常供人翻看。“今明两年就能收回成本，以后至少保证村里每一户有一个人在我这里就业。”谈起今后的打算，高山明信心十足。