时间:2024-03-08 04:18:01
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家庭种菜并不是一件容易的事儿,尤其是对蔬菜种类的要求太高了,除了要好吃好种,还要漂亮,有时间费老大劲种的菜一顿饭就吃完了,于是很多人都在问家庭种菜尤其阳台种菜到底值不值,我觉得有些漂亮好种又好吃的蔬菜种在阳台上是值得的,前几天给大家介绍的香葱受到了出乎意料的好评,今天给大家介绍另一种蔬菜,它不仅营养价值高,最关键是它很漂亮,把它种在家里,说是种菜,更像种了一盆花。
这就是羽衣甘蓝,也叫叶牡丹,是十字花科芸薹属中结球甘蓝的变种,它不会结球,只会散叶生长。羽衣甘蓝品种很多,不同的品种有不同的叶形叶色,最常见的是紫色的,也有黄色、红色、粉色,整个株型酷似牡丹,现在刚入冬阳台上的温度特别适合羽衣甘蓝的生长,感兴趣的话一定要种几盆。
【种植方法】
1、适宜的环境条件:羽衣甘蓝和甘蓝的生物学特性相似,喜冷凉气候,适宜的生长温度为18-25℃,它耐寒性很强,在我国北方露地经受几十次短时霜冻也不会枯萎;喜充足光照,光照越好它的颜色越鲜艳;羽衣甘蓝对土壤的要求不严格,但是在钙质含量高的肥沃土壤中会生长的特别好。
2、种植方法:由于羽衣甘蓝株型比较大,一般采用先育苗在定植的种植方法,阳台种植也一样,育苗后再分栽各个花盆中。家庭种花种菜最好都用营养土种植,经过消毒之后就很干净,我们常用的配方是泥炭土:椰糠或者蛭石:有机肥:珍珠岩三者2:1:1:1。
具体操作方法为,营养土消毒后装盘,充分湿润后种子点播,覆土1cm左右,最后覆盖薄膜,放在25℃左右的环境中利于出苗,出苗后把温度降低5-7℃,出苗后45天左右羽衣甘蓝长到六七片叶就可以定植了。盆栽的话,每盆定植一棵就可以,露地上株行距为20cm*40cm。
在定植初期,要保持土壤湿润,土壤湿度在70%左右比较合适,我们常用判断方法是用手攥一下土,如果“手握成团、手松即散”就可以,其实种菜种花多了,盆土有多湿,基本上摸一下就清楚,这个土壤湿度才有利于小苗根系生长和植株的水分需求。
在羽衣甘蓝的生长后期,应给予充足的水分,把握“不干不浇,浇则浇透”原则,羽衣甘蓝需肥量比较大,缓苗后,每半个月要追施一次肥,追施主要是复合肥,在生长后期可以喷施氯化钙3-4次。
羽衣甘蓝可以用来涮火锅,做凉菜,拌沙拉,好吃又漂亮,它的维C含量很高,和西兰花差不多。病害不多,虫害主要是菜青虫,有时间捉捉虫就可以了。如果家里种上它,一定是最引人注目的那一个。