#中国地道风物#

“我主要经营柑橘代办代收业务，每年从11月到3月，至少也能卖个300万斤吧”。陈金花来自广西桂林，种植了200亩砂糖橘，从事柑橘代办代收有七八年了，在一亩田上开了店铺推广家乡的柑橘、李子等水果。

广西是著名的柑橘主产区，砂糖橘、沃柑等品种种植面积和产量均位于全国前列。11月份，广西当地上市的柑橘品种主要是南丰蜜桔、东方红等早熟品种，沃柑、砂糖橘还要等到12月之后才正式上市。这段时间，陈金花主要就是在产地帮老客户代收早熟品种的柑橘，砂糖橘上市之后就开始销售自家货品。一个柑橘产季，陈金花的柑橘销售量超过1500吨。

每年卖柑橘300万斤

广西11月份之后，南丰蜜桔、东方红、砂糖橘、沃柑等水果挨个上市，这时候就是各地柑橘代办最忙的时候，陈金花也不例外。早熟品种刚上市，陈金花的主要客户还是当地的一些批发市场老板，这些客户会把自己要求的货品品种和质量告知陈金花，陈金花再去各个产地看园子，收购货品。

“今年果子质量不好，这两天南丰蜜桔的收购价在1.2-1.5元。”陈金花表示。今年前半年天气干旱，雨水少，果子个头小。柑橘个头大小是分级标准之一，往年雨水正常的年份，果园中大果占大部分，但今年陈金花去看了很多果园，果子个头普遍比去年小，“今年要想收到好品质的果子，不容易，价格要稍微高一点”。

这或许对于陈金花这样的果农来说，是个好消息。毕竟这两年砂糖橘等柑橘被称为“杀人橘”——因为收购价格太低，卖果子的钱已经覆盖不了种植及人工成本，甚至要亏钱。

不过，陈金花一直坚持着种植砂糖橘，做柑橘代办，“家乡气候合适，不做这些其他赚钱的活也不会干呀”。好在他通过一亩田等平台累计了全国各地的客户，至少销售渠道方面不用发愁。

12月之后，当地砂糖橘上市，陈金花就开始销售自家果园的货品。陈金花有一位从一亩田上来的老客户，在西安做水果批发生意。去年柑橘上市期，行情好的时候，这位老板一天走一车35吨的货，行情不好时也差不多2天卖完一车货。这位客户仅仅是陈金花一亩田老客户之一，“反正每天除了要给别人装货，西安客户的货我是一定要预备的”。

客户多时候，陈金花要忙着给已经订货的客户装货、发货，“也经常没功夫回复平台上客户的信息留言，没办法，有时候给客户装货忙起来真是抽不出时间去处理”。后来发现这个问题，陈金花每次都抽出固定的时间来查看一亩田上新客户的询问电话，避免错过生意。

新货不用旧照片，货要对版人要诚信

对专业扎根产地做代办的人来说，最重要的就是要了解产地货源分布和质量情况。这是关系到做代办为客户服务的效率。

陈金花的货品不仅销售到全国各地，他还为越南等地的客户做产地代办服务。“有时候客户对货品质量要求比较高，你肯定不能拿差的货品给他们看”。因此，陈金花每年在都要提前去周边各个果园看货，在果子成长过程中，对果品质量有基本了解。这样等客户来订货时，就能快速找到品质合适的货品。

“很多客户都是从平台上联系我的，有些会亲自到广西来看货、装货，我主要为他们提供产地货源组织等服务”。陈金花的很多客户都是从一亩田上联系的外地客商，不了解本地小工、包装厂家、洗果长等环节，陈金花就会提前根据客户要求找好合适的工人及物品，方便客户到当地确认货品后直接装货，提高服务效率。

进入12月份，砂糖橘、沃柑等即将上市。陈金花还及时把本年新的果品照片上传到一亩田平台。至于为什么每年都要更换照片？每年气候不一样，生长的果子大小和果品表面不一样，懂行的人都能看出来。陈金花说，“今年的果子是什么样，就拿给客户看什么照片，做生意货要对版、人要诚信，这样才有老客户。”

陈金花种植的砂糖橘即将开园，已经有很多老客户来找他订货了。“今年产量相对低一点，行情还可以，希望通过一亩田多卖点货，让更多人吃到来自广西的优质柑橘”。