紫背天葵属多年生木本植物，是一种名贵的野生蔬菜。抗病虫能力强，农药使用极少，又是一种无公害蔬菜。2002年从福建引入常德市种植。紫背天葵分裂性强，多次采收,产量高，一般每667m2产量2500~3000kg。目前，紫背天葵在常德市一般为订单销售，绝大部分由中高档餐馆收购,收购价格10-15元/kg,种植效益明显。紫背天葵营养丰富，风味独特，无公害，经济效益显著，深受生产者和消费者欢迎。现将其栽培技术要点整理如下。

1, 培育壮苗

紫背天葵在常德市只开花、不结籽，生产上不用种子繁殖，而利用它分藁性强的特点，一般釆用打插育苗。

(1) 苗床选择。紫背天葵秧苗抗热耐寒性能较差，苗床应选择背风向阳，土壤疏松肥沃的塑料大棚内为最好。

(2) 床土整理。—般苗床宽100cm,沟宽30~35cm,沟深15~20cm。床土充分整碎，除去瓦砾，苗床表面平整，稍显龟背形°按照无公害生产要求，床土不用农药进行处理。

(3) 适时打插。抨插时间一般为3月中旬至10月上旬。春季大棚育苗，惊養过后即可抒插°抨插枝条最好保留3个芽苞或3个节位，抨插时将所有打条均用沾根剂802处理，然后进行抨插。抨插距离5-8cm见方，抨插完毕后浇足水，插竹弓盖膜。

(4) 苗期管理紫背天葵耐寒性较差，一般5幻停止生长，低于3P以下地上部分枯萎死亡。同时耐热性也较差，温度高时需要盖网降温，超过35P停止生长。苗期要保持土壤湿润，床土现白时及时浇水。晴天温度超过20P以上时，要及时盖网遮阳降温，同时注意通风，防治高温烧苗，雨雪天注意盖膜保温，防治低温伤苗。

2. 适时移栽

(1)施足基肥。将土壤翻耕后，最好利用太阳暴晒2~3天,有利杀死病菌虫卵。一般每667n?施磷肥75~100kg,复合肥50kg,有机肥2000kg,有机肥散施于土壤表面。另外，磷肥和复合肥最好在整地时施入：子把肥料与土壤充分混匀，表面土壤整平整碎。一般垄面宽100cm,沟宽35cm,沟深20cm,围沟宽40cm,深30cm,腰沟宽45cm,深35cm,垄子表面土：壤平整细碎，并稍呈龟背形。.

(3) 合理密植。一般3月15日拝插的枝条，大棚栽培至4月1日以后便可移栽，露地栽培4月中旬移栽c全年移栽时间为4月上旬至11月上旬。一般行距40cm,株距!25cm,每667m2栽6000~7000株，移栽后需要浇足定根：水。露地裁培需要插竹弓盖膜。

3.田间管理

(1) 水分管理。紫背天葵喜欢湿润的环境c因此，只要土壤显白就马上浇水，但水不能浇得太多。经常保持湿润的|环境，有利紫背天葵生长.

(2) 中耕除草c待插条成活后，及时中耕除草，保持土:壤疏松透气，到插条封行后，停止中耕除草，因为紫背天葵i生长十分旺盛，后期进行中耕除草，会损伤根系影响植株生:长。

（3)合理追肥。紫背天葵分藁能力强，生长迅速，一般采收前5~7天追施1次腐熟的人畜肥或氮肥，钾肥不能多I施，'否则，容易产生皱叶。采收后i~2天，追施1次人畜!肥或氮肥，以促进新生枝条生长。

(4) 温光调控。紫背天葵移栽后，及时盖膜保温，特别注意寒流伤苗。阴雨天温度高、湿度大时，及时揭膜通风。待采收1~2次后，露地栽培可揭除盖膜，抽掉竹弓。高温天气光照强时，可搭高拱盖网遮荫，紫背天葵移栽到大棚；后，前期及时盖膜，注意低温伤苗c后期光照强，湿度高«时，注意盖网降温，防治高温烧苗.温度高、湿度大时，及时揭膜通风。进入5月下旬后，可以揭除棚膜，只盖遮荫网。一般晴天温度高光照强时盖网，晩上揭网，让紫背天葵吸收露水，促进生长。