美好的香芋味儿

冰淇淋、巧克力、奶茶、奶油、面包、饼干……似乎所有的美食都会搭配美好的香芋味儿，这说明香芋的味道真的是很受欢迎哇。

台友有吃过原状态的香芋吗？

香芋实际上是美洲土芋，属于豆科缠绕草本植物。原产于北美，被誉为“美洲原住民的营养美味”。

这里的香芋出现了两个关键词：一个是营养，一个是美味。

香芋的营养价值极高，与其他芋类相比，蛋白质、脂肪、铁元素、钙元素的含量都丰富得多，是公认的健康蔬菜。

如果台友有兴趣，不妨与台长来尝试一下盆栽种香芋，收下这份盆栽香芋的栽培技巧，你一定能栽植成功。

盆栽香芋栽培要领

• 科名：豆科
• 食用部分：根（块状根）、花
• 病虫害：几乎没有
• 生长温度：20℃左右
• 植株：宽30～40cm高100～150cm
• 花盆：圆形深盆（容量约15L）

盆栽香芋栽培小月历

在适合生长的温度下，从种植到收获的天数大约是6个月。

盆栽香芋栽培方法

步骤1：制作种植用培养土

步骤2：种植种芋

选择直径3～4cm的种芋，按照20cm左右的间隔，在花盆中种下3颗种芋。

1.在花盆内按照20cm左右的间隔挖3个深3～5cm的小坑，呈正三角形。

2.每个小坑内种入一颗种芋。

3.放完种芋后，在上面盖好培养土。

4.种完之后，用拧好喷嘴的喷壶将水分浇足。

步骤3：插立支架

枝蔓开始伸长，插立塔式支架，然后绑上竖直的挂绳。

1.种植后1个月左右，枝蔓开始爬出花盆外。

2.将伸长的枝蔓缠绕在塔式支架上。枝蔓会依靠自己的力量逐渐向上生长。

步骤4：追肥

叶子颜色发生变化，则需要追加肥料。

步骤5：收获

在茎叶稍微变枯黄以后收获。

1.天冷之后地面上的部分开始枯萎，植株停止生长发育。从这时开始到初春之前可以随时收获。

2.用剪子将地面以上的部分剪掉。

3.抓住剩余部分向上一提，就会一下子牵出多颗香芋。

处理香芋不断开出的花朵

香芋到了夏天就会不断开花。

花朵呈紫色，带有香气，摘下晒干后可以泡茶喝。

最近的研究表明，香芋的花还有抑制血糖上升的作用，越来越多的人不再把它扔掉，而是加以利用。

开花后如果放任不管，花朵就会更多地吸收植株养分，影响根茎长大，所以应该尽早摘掉。

正确保存收获的香芋

当发现地面上部分干枯以后，咱们栽培的香芋就可以收获了。

因为香芋本身的耐寒能力较强，所以清理完地面上的部分之后，可以将香芋继续留在土壤中，一直到3月中旬。

注意，在此其间的任何时间，盆栽香芋都可以挖出来食用。

如果到了3月下旬，香芋会再次发芽，开始新一年的生长。

提醒一下各位喜欢香芋的台友，由于香芋的营养价值非常高，所以注意不要吃得太多。每天吃1～3个香芋就可以了，营养过剩只会让身体发胖起来。

成功栽种香芋，从台友点击收藏这一篇详细的栽培技巧开始。

栽培之后细心观察，才能发现植株生长的奥妙，才不负一番劳苦与付出。

每次推荐台友们阳台适合栽种的花草植物，或者分享种植小窍门给台友们，台长都会对你们负责到底。

如果台友在栽种香芋过程中遇到啥问题，老办法，来找台长吧，哇哈哈哈……

台友若能找来，就是一种信任。

台长肩负信任前行，必不辜负！

种在阳台上

好啦，今天就讲到这里，台友们若还有什么疑问希望台长回答，下方留言区留言哦。非常希望得到台友们的问题反馈，台长会多多努力，一对一给你回复，一对一为你解忧。

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种在阳台上，学无止境。