澳州坚果种植技术(想知道澳洲坚果如何高效栽培？收藏起来)

首先，必须考虑自然条件因素

风害

澳洲坚果树冠高大，无明显主根，根系浅生，易受风害；最宜选择无风害地区种植，有风害的地区，应选择避风地域并配置防护林种植。在平均风力超过9级，阵风达11级，有台风出的地区，不宜商业性大面积种植。

其次，品种选择

广西南亚所从事澳洲坚果研究40多年，目前建立种质资

源圃50亩，收集了国内外优良品种、优良单株100余份。通过40多年的选育、推广，已筛选出适合广西种植的几个品种“桂热1号”、OC、A16、695等。

（一）澳洲坚果新品种“桂热1号”

我所自行选育出了国内首个具有自主知识产权的澳洲坚果新品种“桂热1号”，干壳果平均粒重10.52g，果仁平均粒重3.1g，平均出种率53%，出仁率33% 。目前占广西种植品种的60%以上。

（二）品种搭配

澳洲坚果自花授粉容易败育，种植时，首先选择适应广西区内种植品种桂热1号、A16、oc、695等进行混种。把选好的早花早熟型、中花中熟型、晚花晚熟型进行品种间混种（早、中、晚花都有花期相遇、提高授粉几率），不宜单一品种种植，品种搭配宜按1∶3∶1或1∶3∶ 1∶1的方式。

• Oc属于早花早熟型（1）：

• 桂热1号、A16 属于中花中熟型（3或4）：

• 695属于晚花晚熟型（1）

重要，日常栽培管理（幼树、成龄树）

•深挖定植坑、底肥充足定植穴长×宽×深为：80厘米

×80厘米×80厘米。可在定植前2-3个月挖好穴，生熟土分开，暴晒。定植前一个月，每穴撒石灰0.25kg 对定植坑进行消毒，用有机肥15-25kg，过磷酸钙1.5kg，复合肥1kg 与表土分层将坑填满，回一层肥料加一层表土，踩实，再回一层草和土。定植坑的土高出地面10cm 左右，待定植坑下沉后再进行定植。

•澳洲坚果最佳定植时期是春季（2-4月），其次为冬季（10-12月）。淋足定根水。

•定植密度株距4 - 6米，行距5 - 7米。根据地势、品种选择密度，坡度大可种密些，直立型品种，可种密些，开张型品种，可种稀一些。

•风大的地区，小苗定植后可以绑枝条防风。

•幼树施肥一年两肥，在每年3月、10月施肥一次，每次使用澳洲坚果适用肥（或已堆沤腐熟的有机肥）3-5kg+复合肥200g-500g与表土混合施用即可。（采用环状、半环状、条状施肥）。

•澳洲坚果落果主要分三个时期

第一次生理落果，在花后1-2周大量脱落（广西一般四月初开始）。主要原因为授粉授精不良。

第二次生理落果，在花后3-8周，广西一般在4月中旬到5月下旬。主要原因是：此时期是果实迅速膨大期，养分、激素失衡引起，此期落果最为严重，常并有病虫危害落果，如蝽蟓和蛀果螟危害引起的落果。

第三次生理落果，广西一般在6月底到七月初，此次落果量相对比较小，也是养分、激素失衡及病虫危害落果为主。

•花期放蜂

第一次生理落果，主要原因就是授粉授精不良，子房内激素不足，不能调运足够的营养物质，子房停止生长而脱落。这次落果的预防主要是通过花期放蜂来增强花的质量、提高授粉率。

•给果树施肥

每年2次肥，3月、10月各施肥一次，每次使用澳洲坚果适用肥（或已堆沤腐熟的有机肥） 5-8kg+复合肥0.5-1kg于表土混合施用即可。

•根外追肥及激素使用保果

始花期喷施氨基酸叶面肥+0.2 %硼砂液2-3次,谢花后隔10-15天/次喷氨基酸叶面肥+0. 2%磷酸二氢钾+0.1%尿素。激素保果：使用浓度为10-25PPM；赤霉酸，使用浓度为10-20PPM；芸台素内酯，使用浓度为：0.4-1.0PPM；胺鲜酯，使用浓度为：10-20PPM；根据基地具体情况选用其中2-3混合使用。

•水肥一体化技术

干旱、半干旱、灌溉条件差地区利用滴灌技术保障坚果生长各个阶段的养分需要，降低劳动力成本，提高效率。

•整形修剪--好的树形是早产、丰产的基础

幼树整形修剪：①除萌蘖在定植后初期要注意抹除砧木部位萌生的芽，平时注意摘除留作结果枝上的萌芽。②定干、整形定植后，在离地50-60cm处摘心，上面的3个腋芽将继续抽发成长，当3条主干长到距上次分枝处15-25cm时分别对其进行错开摘心（即1条在15cm处摘心，1条在20cm处摘心，另外1条在25cm处摘心）。以后，依此方法进行更高级数的分枝。（澳洲坚果要到4级分枝以上，才有可能挂果）

开心形树形（1、自然开心形2、丛状形3、杯状形、4、自然杯状形）

短截--就是把枝条剪短。其主要作用是促使其抽生新梢，增加分枝数目，以保证树势健壮和培养结果枝组。

开“天窗”--对生长茂盛，树冠密集的树，在树冠

顶部适当截顶开“天窗,控高。

疏剪--结果树收果后，主要疏除清理病虫枝、枯枝、交叉重叠枝以及内膛的徒长枝和落果后遗留在结果枝上的果柄轴。

拉枝--合理的拉枝，不但可以使果树快速成型，建立良好的骨架结构，而且有利于分散枝条极性，调节枝条势力，使枝条快速达到平衡稳定、成花结果。

•虫害防治

经过野外与田间调查釆集到的澳洲坚果害虫进行分类鉴定，得到害虫共有7目，44科，108种，其中危害严重的种类有荔枝异形小卷蛾、桃蛀螟、玳灰蝶海南亚种、茶翅蝽、咖啡豹蠹蛾、茶黄蓟马6种，发生偏重的有13种，分别是蜡彩袋蛾、小袋蛾、小黄卷蛾、柑橘长卷蛾、荔枝拟木蠹蛾、相思拟木蠹蛾、稻缘蝽、橘二叉蚜、小绿叶蝉、广翅蜡蝉、堆蜡粉蚧、黄翅大白蚁、黑翅土白蚁。

•澳洲坚果病害的种类至少27种，其中侵染性病害有至少15种，菌物性病害有12种，细菌性病害1种，病毒病害1种，寄生藻1种；非侵染性病害有至少13种。

•果园间套种--幼龄树间种（前期收益）

可分别间种西瓜、间种黄豆、间种花生。

间种台湾凤梨。广西区内比较适合种植的鲜食凤梨品种有：台农16号、台农17号、台农21号、台农22号、金菠萝、台农11号。

近40年来，南亚所开展澳洲坚果研究项目50多项，获科技成果登记38项，各级科技进步奖6项，选育出澳洲坚果新品种2个，获国家授权专利47项，制定行业标准1项、地方标准2项。