荔枝草种植(荔枝的栽培管理、病虫害防治，掌握好种植关键技术，才能实现高产)

育苗荔枝繁殖有实生、嫁接、压条、扦插等方法，目前生产上多用嫁接育苗。荔枝实生苗一般只在培养砧木时采用。砧木培育一般用大核品种做砧木，不同品种对砧木的要求不同，有些会表现出不亲和，如出现叶黄、枝弱小等。对于荔枝砧穗亲和力较好的有：怀枝、桂味、糯米糍、白蜡、白糖器等；黑叶作砧木嫁接黑叶、桂味；大草作砧木嫁接妃子笑等。应在充分成熟时采种。种子不能曝晒，置室内1~2d，种皮光泽已明显减退，放置5~6d，即失去发芽力。因此，种子应随采随播或即作催芽处理。一般催芽，将种子与细沙（含水量约5%）按1：3的比例混匀，堆高40cm左右，注意保湿，4d后，种子露出胚根，即可取出播于苗圃地。整地作床后，开播种沟深2~3cm，按株行距（5~8）cm×（10~15）cm播种，覆土1.5~2cm，并盖草。苗木出土后，加强管理，保持土壤湿润，勤施薄施水肥，保证苗木快速生长。

嫁接选择品种纯正、生长健壮、丰产优质的结果株作为采穗母本树，选择树冠外围中上部、芽眼饱满、顶梢叶片已转绿老熟的1~2年生枝条，剪下后即剪叶片，用湿布包好，即可嫁接。在广东嫁接最适为春季2~4月及秋季9~10月，芽接宜在4~10月。芽接常用补片芽接法，枝接有合接、劈接、切接、舌接、嵌接等。补片芽接操作如下：嫁接时砧木暂不剪断顶部，用刀在砧木主干上，离地面10~20cm的平直光滑部位，自下而上平行直切两刀，深度仅达木质部，长3cm，宽度视穗、砧粗度而定，顶端横切一刀，成长方形接口，也可在顶端作弧形相交成盾形接口，挑开皮层向下拉开，立即贴回原位，以免暴露时间过长。用刀在接穗芽片的上方1.5cm处，将芽梢带木质部削出，长3cm，小心剥去木质部，适当修整上下和两侧，使芽眼位于中间，大小比砧木芽接位略小的长方形或盾形芽片。将砧木芽的砧皮上部切短约2/3，再将芽片安放在芽接位中央，下端插入留下的砧皮内，使芽片与芽接位顶端及两侧稍有空隙，然后用宽约1.5cm的薄膜带，自下而上均匀地作覆瓦状缚扎密封。嫁接后30~40d解缚检查成活，再经7~10d，便可从嫁接部位以上3cm左右处剪断砧顶，促进接芽及早萌发。

栽植技术园址最好选向南坡、东南坡的中下坡位，土层深厚、土质疏松、保水保肥性能良好的壤土或沙壤土。按等高线开梯田，然后挖深、宽各80~100cm的种植穴，穴内分层埋入绿肥、土杂肥等基肥。种植密度要根据品种特性、立地条件和栽培管理条件而定，株行距一般为（4~6）m×（5~7）m。定植时间宜选择春季和秋季，种植时填土要小心，用手从四周向根部轻轻压实，填土应高出地面20~30cm，并盖上稻草或芒箕等保湿，淋足定根水。注意配置授粉树，种植时以一个品种为主，配置2~3个花期相近的不同品种作授粉树，以提高坐果率。授粉品种一般占主栽品种的10%左右，且分布均匀。例如，以黑叶为主栽品种，可用三月红、大枣作授粉品种；糯米糍为主栽品种，可混栽黑叶、早红：糯米糍、桂味、怀枝、黑叶等品种混合栽培，也可提高相互授粉效果。

抚育管理荔枝栽植后1个月即可开始施肥，2~3年内，以增加根量、促梢、壮梢为主，做到“一梢两肥”，即在顶芽萌动时和新梢伸长基本停止时施用，每株每次可用复合肥20~30g。用0.2%尿素加0.3%硫酸镁或0.3%~0.5%磷酸二氢钾根外追肥，可以促进叶片转绿和枝条老熟。

荔枝幼龄果园有较大的空间和地面，间种、套种可增加收入，以短养长，并通过间种加速土壤理化性质的改良。平地荔枝园可间种花生、绿豆、甘薯、蔬菜、番木瓜等，山地可间种桃、李、菠萝等果树。结果株在果熟时，树体消耗大量养分，为保证尽快恢复树势，正常抽出秋梢，必须合理施肥。采果后的秋梢肥，是全年施肥的重点。目的是恢复树势，促发适时健壮的结果母枝，为明年丰产打下坚实的物质基础。要求有机肥与无机肥配合施用。有机肥在放梢前一个月左右施下，速效肥于放梢前10d左右施。参考量为：每结实50kg树，株施尿素2.2kg、过磷酸钙1kg、氯化钾1.4kg：有机肥如猪牛粪、既肥等40~50kg，或麸饼4~5kg。全年的施肥量可分4~5次施入，一般花前肥约占全年施肥量10%，壮果肥占20%，采前肥占20%，采后肥占20%，冬肥占30%，而壮果肥应多施钾肥，采前肥适当多施氮肥。

荔枝一般采用“自然圆头形”或“圆锥形”树冠，在主干高30~50cm处摘顶，促使长出3~4条向四周均匀伸展的主枝，当新梢长至20~25cm时可摘心，促发新梢，增加枝条数，促使形成自然圆头形，幼龄树修剪宜轻。结实株修剪法可分为回缩、疏剪、疏芽。对树冠交叉或树势弱的植株，于采果后10~15d至放梢前10d左右进行回缩，剪去枝条的1/2-1/3。同时，对过密枝、病虫枝、枯枝、交叉枝、阴枝均可剪掉，但三月红、黑叶、桂味等可适当多留。回缩修剪后抽生的第1次新梢，每枝留2~3条，过多则剪除。第2次留1~2条，最后一次留1条，多余的在新梢6~7cm（刚展叶）时将嫩梢疏去。培养适时健壮的秋梢结果母枝是荔枝丰产的基础，广东中部早熟品种在9月中下旬，迟熟品种在10月中下旬抽生比较理想。通过栽培管理措施，提高荔枝坐果率：荔枝雌雄异花，以昆虫传粉为主，果园放蜂是最简单有效的授粉方法，雄花开前蜜蜂进园，并分散放养，每667m2放1~2群。在果实绿豆大时，喷保果药物，如赤霉素（20mg/L）或2，4-D（5mgL），可以减少落果。糯米糠、桂味等裂果问题严重，一般年份裂果10%~30%，严重时达70%~80%。防裂果措施可减少裂果，如果园不要偏施N肥；做好排灌水工作；喷防裂素2~3次，在果实转红时喷浓度为40×106的光敏素。

病虫害防治荔枝的病虫害种类繁多，有100多种病虫害。在生产上对荔枝危害最大的是所谓“三虫两病”，即荔枝蒂蛀虫、荔枝蜂象、荔枝瘦螨、荔枝箱疫霉病、炭疽病。此外，荔枝叶瘦蚊、荔枝小灰蝶、蓟马、龟背天牛、尺蟆、卷叶蛾、金龟子等为害也较严重。荔枝霜疫霉病预防，主要结合冬季修剪清园，把被害的花穗、烂病果、病枝叶等全部清理烧毁，冬、春季花蕾期前用0.3~0.5波美度石硫合剂进行清园，或用30%氧氯化铜300倍液喷洒地面，或在树冠下撒施石灰。在发病较严重的果园，在花蕾期、幼果期和果熟前各喷药1次。

一般可用58%瑞毒霉锰锌或64%杀毒矾600倍液，或72%克露可湿性粉剂750倍液喷撒。炭疽病发病初期，可喷洒50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或灭病威400倍液。荔枝蒂蛀虫在成虫羽化率达20%~30%时第1次喷药，隔5～7d再喷第2次药，可用25%杀虫双500倍液加90%敌百虫800倍液，40%乐斯本1000倍液，10%灭百可2000倍液或10%兴棉宝1000~1500倍液。荔枝蜻象可用90%敌百虫600~800倍液或10%灭百可2000倍液，在未大量产卵前、若虫盛孵期或低龄若虫期，喷药防治效果好。荔枝破端的防治也要注重修剪清园，在春季及秋梢萌发期，选用20%三氯杀螨醇800倍液或40%乐斯本乳油1000倍液防治，在秋梢期也可用40%水胺硫磷乳油1000倍液喷施。

采收加工荔枝品种多，成熟期先后相差80~90d。广东一般早熟品种在5月中旬至6月上旬采收，中熟品种于6月中旬至下旬采收，迟熟品种在6月底至7月采收。荔枝果穗基枝（结果母枝）顶部节密粗大，俗称“葫芦节”或“龙头节”。在密节处折果枝，留下粗壮枝段称“短枝采果”。中迟熟品种一般应实行“短枝采果”，折果枝不带叶或尽量不带叶，以利于抽发秋梢。早熟品种如三月红、黑叶、白蜡等收果较早，正值高温多雨季节，会萌发更多无效枝梢，不利于翌年丰产，如果只培养一次秋梢，可不留“龙头丫”。荔枝果实不耐贮藏，日久易变色变味，降低果实品质。采收后放于阴凉处，就地分级，剔除病果、烂果，然后包装运输。用塑料泡沫箱加冰包装，便于搬运，也可降低果实损耗率。荔枝保鲜必须做到产前喷药防病、产后用保鲜剂及低温贮藏的配套技术。除鲜食外，荔枝还可制荔枝干、荔枝果汁、糖水荔枝及荔枝果酒等。